Патладжан и чушки за лятна резиденция

Видео: Къща: Physalis, чушки, патладжан 2014

Един от най-важните зеленчуци след домати и краставици, патладжани и чушки са. Сините домати са незаменим продукт за хора на диета. Сините домати съдържат големи количества фибри, което помага освободи тялото на излишната течност, заедно с шлака. В суров вид в своята миризма, те приличат на гъби и пържени - телешко месо. Ако отидете през лятото на посещение в украинския или молдовски семейството - наред с други ястия със сигурност ще се връчва на маса хайвер от патладжан. И ако се стигне до Узбекистан и Турция вероятно ще бъдат третирани с пилаф с патладжан. В Централна Азия, патладжан Северен Кавказ и Закавказието е един от основните видове зеленчукови растения, плодовете, от които се консумират в големи количества.

Отглеждането на зеленчукови култури започна с покупката на семена, посадъчен разсад. Семена купуват тези, които са достоверни. Доказана фирма и опаковката трябва да бъде с добро качество.
Senena

Сеят семената по-рано, че ще бъде по време на кацане, те са били на възраст под 60 дни.
Тази година, засадени 11 Февруари 2014, сега те са тук, за такива.
Фиданки от патладжан 20 февруари 2014

Така че, разсад, отгледани и е време да се откажа изключване на вилата. Аз ще ви кажа как е било през 2013 г.
Патладжан и черен пипер Sadilov 02 май 2013
Сините домати и чушки разпределят най-осветено част район. Perekalyvayu, марка, годни 60x60 см. Аз копаят кладенци, кутия кладенци мухъл с суперфосфат.
Маркиране дупки.

И засадени растения.
Засаждането.

След това, непосредствено преди поливане, аз се придържаме пръчки в близост до всяко растение тя ги предпазва от случайни повреди, и не нарушава тяхната коренова система.
Инсталиране на пръчки.

Обилно напоени. От този момент започва процеса на отглеждане на: поливане, торене, окопаване, отстраняване на плевели, жартиера, прибиране на реколтата.
култивиране на почвата.

Така че те погледна след 10 дни.
Патладжан и чушки.

!9 юли, 2013 падна под градушка.
След градушката.

Hoeing трябва да се извършва след всяко поливане, и след дъжда.
След дъжда, разхлабване!

През 2013 г. съм израснал патладжани:
"принц"Ранно узряване, високо 60-75 см. Плодовете са подравнени цилиндрична, черно и лилаво дължина 20 до 30 см. I50- тегло 200 гр с бяла твърда плът, без горчивина. Подходящ за всички видове обработка.
"Universal 6" - средна ранен сорт, от 115 до 130 дни. Заводът е висок, леко разпространява. Плодовете на черно и лилаво, с крушовидна форма, леко удължено. Тегло на патладжан в пълния падеж на 125 гр. до 175 гр. Целулоза е бледо жълто, много нежна, не горчив, има добър вкус и хранителни качества.
Израснал съм чушки:
«Майка Уважаеми съпруга" - е средна, високонадежден разнообразие. Буш Shtambovji, polusomknuty. Плодове на пресечен конус, с тегло 100-150g.
"Амбър F1» - ранно узряване с продължителност от пълно поникване до техническа зрялост на 112 дни. Polushtambovoe растение, среден на ръст 75-95sm. Плодове големи, заострени, гладка, техническа зрялост в зелено, в биологична - оранжево. Маса плодове 90-110g, дебелина на стената 6,0-6,5mm, добър вкус.
Да живееш в страната се отглежда и консумира в храни, като например: Зеленчуци за топла салата с месо.
За топла салата.

Това е време да препарати. Отлична закуска "Южен".
Закуска и усилвател; quot-юг

Рецепта: Патладжан цяло, не е много голяма, така че буркана се изкачи, пипер sladkiy- пробива на няколко места, лук golovki- един в буркан домати juice- пресен магданоз - много чесън, ситно porubit- много смлян черен пипер, оцет , сол, захар, растително масло.
Начин на приготвяне: В голям съд ние поставяме равни количества чушки и патладжан, лук, изсипете доматен сок, добавете растително масло 100-150 грама. и да доведе до възпаление. Гответе на слаб огън, сол, черен пипер. Пет минути, докато варени добавя оцетна това сладко, захар, магданоз, чесън направи. Кук, докато готвят патладжан, се разлага в стерилизирани буркани, навивам капаци, катурна банки шията надолу, подслон топлина. След един ден салатата е готова! ">

Споделяне в социалните мрежи:

сроден