Коледа свинско джинджифил глазура

Видео: Cock натруфен. Черешката рецепта. Боядисани с джинджифил, джинджифил бисквитки с глазура. Нова петел

Съдържание

Видео: cock натруфен. Черешката рецепта. Боядисани с джинджифил, джинджифил бисквитки с глазура. Нова петел
СЪСТАВКИ
Видео: размразяване рецепта. Боядисани с джинджифил, джинджифил бисквитки с глазура. Нова година и коледни сладки
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6
стъпка 7

СЪСТАВКИ

1 свински бут с тегло 3-4 кг
лук - 1 лук
джинджифил корен парче 5 см
3 стръка мента
карамфил пъпки - 2 супени лъжици. л.
сол - на вкус
За глазурата:
захар - 175 гр
дълго 2,5 см джинджифил корен парче
Пресни kumquats - 100 г

Видео: размразяване рецепта. Боядисани с джинджифил, джинджифил бисквитки с глазура. Нова година и коледни сладки

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Свинско се измиват добре, сухо. Уверете се, дълбоко нарязани по костите и месото от друг, го извадете. Натрийте месото със сол и черен пипер, ролка да се търкаля и вратовръзка на няколко места с низ.

стъпка 2

Фурната до 160 ° лук обелени, фино котлет. Ginger кора, решетка. Промива се и се изсушава мента. Сложете лук, джинджифил и мента на дъното на дълбока форма. Сложете свинско отгоре. Излива се във вода, така че да обхваща 5 cm слой от месо. Покрива се с фолио форма 3 слоя, поставени в пещта в продължение на 1.5 часа, след това намаляване на температурата до 140 ° С и се варят в продължение на още 1.5 часа.

стъпка 3

Докато печен свинско, подготвят глазура. В тенджера добавете захарта, налейте 150 мл вода, сложете го на малък огън и варете, докато захарта се разтвори. Сложете тънко нарязан джинджифил и варете, като се разбърква, в продължение на 5 минути.

стъпка 4

Добавете нарязаните на тънки кръгчета kumquats, готви 2 минути. Решетъчна лъжица да смени kumquats в чиния. Топло глазура за още 5 мин., До се сгъсти. Сваля се от огъня и оставете настрана.

стъпка 5

Pure тавичка фолио заглавна страница, смазана, измести го свинско месо. Отрежете кожата, оставяйки тънък слой мазнина. С остър нож разрез в слоя на мазнини под формата на решетка. Във всяка от получените ромбове придържаме скилидка пъпка.

стъпка 6

Увеличете температурата на фурната до 200 С. Grease свинско глазура, оставяйки 3 супени лъжици. л. Пече се за още 20 минути. Останалата глазура смесва с kumquats и представя на крайния свинско.

стъпка 7

Коледа свинско джинджифил глазура е готова.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден