Пилаф с моркови и сушени плодове

Видео: Азербайджан пилаф с пилешко и сушени плодове - Kulinar24TV

Съдържание

Видео: Азербайджан пилаф с пилешко и сушени плодове - kulinar24tv
СЪСТАВКИ
Видео: пилаф рецепта. sweet пилаф с сушени плодове Рецепти за готвене на kylinarik.ru
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6
стъпка 7

СЪСТАВКИ

Дълъг ориз - 1,5 чаши
морков голям - 750 грама
големи глави лук - 2 бр.
излекувани смокини - 100 г
кайсии - 100 г
пресен джинджифил корен - 5 см
На прах Зира - 1 чаена лъжица ..
На прах канела - 1 чаена лъжица ..
кориандър прах - 1 чаена лъжичка ..
Мед - 2 супени лъжици. л.
лимонов сок - 4 супени лъжици. л.
зеленчуков бульон - 3 чаши
мента - един стрък
растително масло - 2 супени лъжици. л.
сол, лют пипер - на вкус

Видео: пилаф рецепта. Sweet пилаф с сушени плодове Рецепти за готвене на kylinarik.ru

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Фигура изплакнете обилно в няколко води, поставени в купа, покрийте с прясна студена вода и се оставя за 30 минути. Моркови, лук и джинджифил корен за почистване. Морковите, нарязани на големи кубчета, лук - пръстени, котлет джинджифил.

стъпка 2

Загрява се в налягането на масления картер пържене лук, 5 мин. Добавете джинджифил, кимион, канела, кориандър и член 0.25. л. люта чушка. Кук и се разбърква в продължение на 1 минута.

стъпка 3

Сложете в тенджера нарязани моркови. Готвене на средна температура, като се разбърква от време на време, на 10 мин.

стъпка 4

Дати и сушени кайсии пране, сушене, се добавят към тиган с мед и лимоновия сок. Сезон сол. Кук в продължение на 2 минути.

стъпка 5

Фигура изхвърляне в решето, няколко пъти силно се разклати за източване всичката вода. Сложете ориза в тенджера, изглаждане на повърхността. Не се разбърква! Внимателно се излива бульона, капак. Готвене 15 минути.

стъпка 6

Премахване ризото от жегата, отворете капака и изпуска пара. Поставете на промива ориз стрък мента, повторно покритие и се оставя да престои 10 минути.

стъпка 7

Пилаф с моркови и сушени плодове готов.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден