Как да се хранят по-сочни джинджифил в храната и при лечението на

Джинджър корени - голям подправка за месни и рибни ястия, допълнение към кулинарните изкушения на Япония национална кухня, както и добре познатите средство. Как да използвате джинджифил в храната? Как най-добре да се възползват от своите лечебни свойства?

Ползите от джинджифил корен се дължи на неговия състав и присъствието на различни витамини, органични киселини и горчиви. Месото е джинджифил калций и желязо, хром и магнезий, фосфор, калий и силиций. Той е богат на влакна и етерични масла, летливи производство и други високо активни съединения, които осигуряват ефективно влияние върху тялото.

Лечебните свойства на джинджифила

Днес джинджифил се признава както народната и традиционната медицина като противовъзпалително, бактерицидно, упойка.

Видео: Как да се яде корен от джинджифил

Джинджър като лекарство се използва активно при възпалителни заболявания на гърлото, носа и гърлото, настинки, вирусни инфекции. В този случай, отвара или чай на базата на лекарствен корен:

• Тя ще помогне за облекчаване на болката и дискомфорта при преглъщане;
• стимулира експекторация;
• ще има по-мек антибактериален ефект.

Видео: Какво е добър този изключително полезен корен - джинджифил?

Това обезщетение не се ограничава до джинджифил. В силата си, за да се затопли и премахване на студа, поява на силен изпотяване, и по този начин да свали температурата. В лимон чай добавка, мента, който засилва полезните свойства на корена. Джинджър чай укрепва имунната система, тонове и осигурява добра сума на сила, за да се противопоставят на сезонните заболявания.

Защо се яде джинджифил? С лечебни цели корен се използва за активиране на процеса на храносмилането, апетита и подобряване на производството на стомашния сок, което е особено важно, ако човек страда от гастрит с ниска киселинност, метеоризъм, дисбактериоза.

Тъй като от теглото на джинджифил са включени активни вещества, съставите на базата на такива растителни суровини са не само могат да се ползват, но също така да предизвика нежелани реакции, например, обостряне на хронични заболявания, или алергични реакции.

За да избегнете това, преди да вземе джинджифил, било то чай, лют сос, сух прах или сос на базата на растения, е необходимо да се консултирате със специалист. Лекарят казва, безопасна доза, и да ги предпази от възможни неприятности.

Видео: Джинджифил корен

Как да използвате джинджифил: Рецепти и съвети

Световната джинджифил разпространение на изток. Ястия, подправки, напитки от сочни корени могат да бъдат открити в традиционната кухня на народите на Китай, Корея, Виетнам, и, по-специално, Япония. Освен това, коренното население на страните от Южна и Югоизточна Азия активно използва джинджифил в храната, чудо корен в сушени и пресни форма се използва за приготвянето на традиционните лекарства.