С салата пикантна майонеза

Видео: Лесно салата | как да се готвя Оливие | [Рецепти Фитнес Кук #Fitnesscook]

Съдържание

Видео: Лесно салата | как да се готвя Оливие | [Рецепти Фитнес Кук #fitnesscook]
СЪСТАВКИ
Видео: Салата Оливие бързо (40 минути), рецептата от главния готвач / Иля lazerson / съветски кухня
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6

СЪСТАВКИ

варени пилешки филенца - 2 бр.
скариди или рак на маточната шийка - 200 гр
картофи - 5 бр.
краставици - 3 парчета.
кисели краставички - 2 бр.
твърдо сварени яйца - 3 броя.
каперси - 1 супена лъжица. л.
костилка маслини (нарязани) - 50 грама
За майонезата:
Чесън - 1 скилидка
сладка горчица - 0.5 ч.л. ..
яйце (жълтък) - 1 бр.
маслиново масло - 150 мл
Лимон - 0,5 бр.

Видео: Салата Оливие бързо (40 минути), рецептата от главния готвач / Иля Lazerson / съветски кухня

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

В блендер, за да се подготви майонеза. Чесънът кора и котлет. Разбийте жълтъците с горчица, добавете чесъна и солта. Продължавайки да размахване, изсипете малко количество зехтин. Ако висококачествено масло, соса ще се окаже много дебел - това може да се разрежда с 2-3 супени лъжици. л. топла преварена вода. Добавете сока на половин лимон сос, разбърква се и се съхранява в хладилник.

стъпка 2

Измийте и сварете картофите в кожата си, докато омекнат. Оставя се да изстине, след което се бели и нарязани на кубчета. Туршия Измийте, обелете и нарежете на кубчета и същи.

стъпка 3

Маслини нарязани на кръгчета, трошене каперсите. Разбърква картофите с кисели краставички, каперси и маслини, добавете 2 супени лъжици. л. майонеза, покрийте и оставете за 30-40 минути.

стъпка 4

В същото време, измийте краставицата, обелени и нарязани на кубчета. Само на зарове, котлет пиле.

стъпка 5

Яйца нарязани на чипове. Добави към картофите краставици, яйца и пилешко месо, разбъркайте. Майонеза, заделяне на част от соса за украса. Сложете в купа за салата. Изсипете върху друго, 1-2 супени лъжици. л. майонеза. Украсете с скариди или раци.

стъпка 6

Салата майонеза с остър готов.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден