Полезните свойства на червено зеле

Зеле - е един от естествените източници за нашето тяло, то хранене с витамини, микроелементи и други полезни вещества. В допълнение, тя може да бъде много вкусно, ако варени изкусна ръчна готвя. Ние, като деца, щастливи Хрускащото сладки хрупкави листа от първата реколта от зеле вместо чипс или слънчогледово семе. Тя започва да расте като култивирано растение още 4000 години преди нашата ера, и днес ние имаме няколко разновидности, различаващи се по външен вид, вкус и полезни свойства.

Все още няма ранните сортове червено грозде зеле. Узрява късно и, следователно, е по-твърда структура. От древни времена, зеле е била използвана като лекарство. Тогава хората са имали практически познания за билкови лекарства, не е в състояние да отида до аптеката и купи "нещо от главата."

Към червен, както и тясното братовчед, зеле много фибри, който се използва в корекцията на силата на хора с диабет, наднормено тегло, както и различни заболявания на стомаха, червата и други органи и системи. Калций, желязо, фосфор и много други минерали, както и полезни млечна киселина намерени в листата на зеле.

Видео: Зеле. Полезни свойства и противопоказания

Червено зеле има някои предимства в сравнение с други видове растения. Това е най-селен, който активно участва в клетъчната активност. Magenta и лилав цвят придава антоцианини - вещество, което укрепва кръвоносните съдове и предотвратяване на левкемия.

Полезните свойства на червено зеле го прави незаменим за намаляване на кръвното налягане. Благодарение на високото съдържание на летливи производство, че ще помогне на организма да се предотврати развитието на бацил грудка. Той се използва широко за лечение на хроничен бронхит. Яжте тази степен за предотвратяване на различни сърдечно-съдови заболявания и разнообразие на избор за здравословна храна на трапезата си.

Видео: Blue Зеле полезни свойства