Китайско зеле и неговите полезни свойства

Видео: Зеле полза за организма полезните свойства на зеле

Японските столетници се хранят много морски дарове, грузински старейшини казват, пикантни храни рецепта за дълголетие, а китайските мъдреци дължат тяхното здраве китайско зеле и неговите полезни свойства.

Каква е тайната на Китайско зеле?

Листата на това двугодишно растение достига 40 см дължина и съдържат съдържат голямо количество хранителни вещества. Китайско зеле, като повечето други разновидности на този зеленчук е почти 90% се състои от вода и фибри, които ценен хранителен продукт прави.

Видео: Зеле Бок Чой

Kodichestvo протеин в китайско зеле е повече в сравнение с цвекло, моркови и дори ряпа. Това разнообразие е доставчик на редки витамини, които допринасят за заздравяването на язви на дванадесетопръстника и стомаха. Зеле и нормализира червата, показва тялото на токсини. Той също така се препоръчва за диабетици и хора, страдащи от затлъстяване.

От съдържанието на минерали, зеле не отстъпва на други зеленчуци. Той съдържа достатъчно количество от калций, магнезий, калий и фосфор.