Зеле ранозреещ

Зеле - много популярен зеленчук, който отдавна е известен със своите полезни свойства, както и отличен вкус. Той е много богат на витамин С, затова е особено добра за използване през зимата, и през сезона на пролетта бери-бери. Този чудесен зеленчук е част от много ястия, както на първия и втория, както и закуски. Сред предястията е много популярен кисело зеле, но той има един недостатък - тя се готви за дълъг период от време, така че там са особено нетърпеливи прекрасна алтернатива на това ястие, с не по-малко вкусно, а може би и още повече - да го зеле ранозреещ.

Видео: Вкусна зеле не съм ял !!!

Рецептата на подготовката си изключително прост. С цел да се оказа вкусна зеле ранозреещ, ще трябва да посегнат на необходимото количество от зеле и моркови. Обикновено те се използват в съотношение 12:57, въпреки че със сигурност е въпрос на вкус. Зелето се нуждаят от добра преса, и след това се смесва с морковите. Там също трябва да се добави чесън, смачкан в хаван или chesnokodavilke.

Освен това е необходимо да се подготви маринатата, който е смесен слънчогледово масло, сол и захар, сместа се довежда до кипене и след това се добавя към него и опитен оцет получава предварително зеле и моркови. Получената смес е необходимо да престои в стаята за около два часа и след това трябва да се постави в хладилник. Един ден зеле ранозреещ ще бъде готов за употреба.

Видео: Зеле Skorospelka

Това ястие се смята за много лека закуска и е много популярен. В допълнение, ранозреещ зеле е много богата на витамини.