Маруля

Безспорен лидер сред листни зеленчуци - градина салата (Lactuca Sativa). В Държавния регистър на постиженията подбор е вече повече от двеста разновидности на тази култура, и животновъди се работи усилено, не само на нови сортове, но също така и по принципно нов висок. Порасна тях - удоволствие, само трябва да се вземат предвид някои особености.

сергия клас - сортове, които са подходящи за поетапно почистване. Външни листа на изхода може да се разкъсват прекъсна един по един, младите по душа - да напусне отглеждане.

srezochnyh клас - отстранява всички наведнъж, отрязване на главата или контакт.

бебе Leaf - специален вид зеленчуци, младите листа са малки салати и други листни зеленчуци, както и техните смеси. За култура бебе елече предпочитаните видове и сортове, които са компактно контакт, който при srezke се разпада на отделни листа малък мащаб - такива сортове с srezke произвеждат по-малко отпадъци.

Видео: Прибиране маруля през зимата

Как да расте един листни сортове

Посейте ги в малки партиди по зимата (след замразяване на почвата), а след това в края на месец април (за филма) и началото на май - на открито място, на интервали от около 20 дни, до края на август. През май, можете да използвате маруля като запечатване на културата: сеят няколко семена между засаждане домати, краставици и други зеленчуци топлолюбиви (имам време да растат и да се почисти салатата преди основната култура ще расте). Чисто маруля обикновено започват 40-50 дни след засаждането, на етап 5-7 листа. Въпреки това, те са полезни и вкусни, дори преди да достигнат пазарен зрялост. Но нека да се остави да престои твърде дълго в зародиш чрез затягане на почистване не може да бъде: листата започват да се втвърди и горчив вкус. За да се отложи този момент във времето е опустошено разсад (почистване могат да се извършват селективно млади розетки), оставяйки между съседните растения най-малко 5-6 см. Най-свободна расте марулята, по-късните започва да отидат в стрелката и горчив вкус. На опаковките на семена рядко пиша, към която принадлежи sortotipov сте купили разнообразие, но е лесно да се определи от външния им вид.

Най-доброто време за салата семена реколта - на сутринта след роса е изсъхнал, когато натрупаната максимума на полезни вещества в листата. Невъзможно е да се отстранят салатата за съхранение, след поливане: влага, която попада в центъра на изхода, за да изсъхне, докато растението е на корена. В влажна форма на разкъсани листа веднага се влошава.

Batavia. Най-често срещаният и непретенциозен вид маруля, се отнася до сриване. Оставя цялата, обикновено светло зелен цвят. Понасят по-високи температури, сравнително устойчиви на светлина дефицит, подходящи за отглеждане на hydroponically и на открито през лятото. Те могат да се отглеждат не само в градината, ако искате да опитате да расте салата на перваза на прозореца, да вземе разновидности на тази група. Ако ги сеят в края на зимата, малки листа на културата могат да се получат дори и без допълнително осветление, въпреки че тези контакти няма да достигнат толкова голям, колкото в градината.

примери степени: Lifli, ризото, Fanlo, време Fan, Afitsion Ланселот, Орфей, гейзер, Бостън, Suburban, неуредица.

Лоло Росо - нежни сортове срязване с високо везикулозните вълнообразни листа. Характеризира се с бърз растеж: ако снимате реколта веднъж седмично, по-добре е да се съберат дъна, отколкото да се забави прибирането на реколтата в продължение на няколко дни. Много сортове са устойчиви на портали, подходящи за отглеждане в градината през лятото. Те се използват за допълване на обема ястия, добре в леки салати. Те включват не само известния клас Лоло Росо, Тя даде името си на цялата група и нейните различни зелени видимостта Лоло Biondo, както и Revolution, палка, Евридика.

Oakleaf маруля - семейство от сортове с lobed, като дъбови листа. Той има добра устойчивост на болтове и деликатен аромат, не горчив, но въпросът е съхранен. Препоръчва се за отглеждане през пролетта и лятото (зелен пояс).

Сорт: Amorik, Credo, Ривиера Dubachek.

Мелнишка салатите, бебешки салатите - отглеждане на иновациите, не е официално счита за отделна висок. От добре познатите до момента разработки включват srezochnyh салати salan и Easy-корсаж, предназначено за производство на бебешки елече. Те образуват набит розетка с мазна или хрупкави, някои сортове много разчленени листа средни. Професионалният пазара на семена от тези салати предлагат холандски компании Енза Заден (Easy-корсаж) и Rijk Zwaan (salan). Последната позиция техните разновидности, като салати sortotipov Батавия, Лоло Росо, Кочан, обединени от обща характеристика: компактна форма на подложки. Смес от семена от различни сортове от този вид може да се намери в магазините за търговия на дребно в торби, отбелязани с бебе марулята на.

Как да расте маруля

Те ги сеят в същото време, когато на листа, но марулята е необходимо да се отпуснат с отделна зона (както запечатването на културата е неудобно) и тънък по време на отглеждане на два пъти: с появата на две истински листа се оставя място между филизи на 5-6 см, в 5 6 седмици след поникване се увеличи разстоянието между съседните контакти до 25 см. Почистване се извършва само отрязване на главата 50-80 чрез (100) дни след поникване (когато се оформя главата). Съхранявана маруля по-добре от листото.

Сортовете с мазна лист преобладават в Коч Груп. Те имат нежна дефлация на вкуса, те се хранят не само в сурово състояние, но варено или задушено. Сорт: 4 Сезон атракция, Берлин жълто, Данко.

Сортовете с хрупкава оставя много по-малки. Те образуват плътен, сочно, хрупкаво, сладникав вкус kochanchiki, държат по-добре деликатни мазни сортове. Сорт: Ледената кралица, Vanguard, Големите езера.

Ромен

Видео: Салати в три завъртания (на открито)

Неговата насипно удължена глава формира изкуствено. Отлично съхраняват. Препоръчително е да го отглеждат за консумация от падане. Сеитбата се извършва през юли, саксийни. 3-4 седмици след поникване разсад потопите в леглата освободени от началото на зеленчуци (разстоянието между растенията 15 см). Ако по време на сеитба салата място са изчистени, можете да го сеят директно в билото, следван от децимация. След около 2 месеца след засаждането избран топъл слънчев ден (листа трябва да бъдат абсолютно сухи), повишаване на гнездото и се свързват най листата, тъмно нетъкан опаковката. Като такива, растенията трябва да стоят за около 2 седмици. През това време, оставя тъчаха в главата и избелено, един от горчивина. Cut зеле може да се съхранява в раздела за зеленчуци на хладилника повече от месец. Част от растението може да се копае, трансплантация в саксии и се съхранява в хладно помещение, където те ще се запази свеж през зимата.

Видео: авокадо салата със скариди и краставица

Сорт: Адамант, Роджър, Станислав, Денди, Remus.

Uysun или аспержи салата

Отглежда за сочен стъбла, които се ядат задушени, осолени или мариновани. Лост добре оформен в условията на къс ден, така че трябва да се засадят в рамките на филма в средата на април. Семена Uysun редки и докато скъпо, затова се отглеждат чрез разсад: в средата на май, растенията са седнали на леглата, с интервал от 50-70 см Листа веднъж достигнали 15-20 см дължина и странични издънки на растенията бяха отстранени, за да доведе до удебеляване на стъблото .. Uysun добити в пъпкуване фаза, и за отстраняване на горчивина от стеблата, преди да ги готвене леко podvyalivayut. един руски сорт докато аспержи е регистриран: Светлана.

На други листни зеленчуци можете да научите от статията салатни зеленчуци.