Салата ряпа

Видео: Кисели лимони с червен пипер

Видео: Зелена салата с яйце

В продължение на много години в страната ни са тествани сортове салата ряпа японски подбор. И ако отглеждат ряпа в Япония триста сортове и хибриди в нашите климатични условия са взели корен само някои от тях. В Япония под влиянието на салата ряпа с мусонен климат расте сочно, сладко, те не разполагат с "Repnev" вкус, като нашите древни сортове Petrovskaya-1, които са били отглеждани в градините на нашите деди и прадеди. В салата ряпа, пенсиониран руски животновъди, със същото качество като това на японците.
Този зеленчук е ядливи всички части - и корени и зелените. Освен това, те са богати на витамини, микроелементи, минерали и запаси на аскорбиновата киселина е много по-високи, отколкото в китайско зеле. В ряпа много каротин, затова лекарите препоръчват да го хранят през цялото време и в големи количества. Особено полезни са тези препоръки заклети пушачи, любители на алкохола, както и тези, които не могат да разнообрази вашата маса. Ако ряпа салата ще присъстват всеки ден на нашата трапеза, вероятността от рак се намалява до нула.
Руски държавен регистър на постиженията подбор в страната ни позволи използването на някои дребноплодни сортове японски ряпа Kokab красива средни кореноплодни зеленчуци бели: гейша и Снегурочка (в класове Лира корени розово, с тегло до 200 грама) и клас лист ряпа kabuny Sapphire.
Салата ряпа могат да се отглеждат на открито поле и в оранжерии за ранни зеленчуци и кореноплодни зеленчуци. Семена в парници или в оранжерии могат да бъдат засявани най-рано през месец февруари. Те се засяват в влажна почва на дълбочина 1-1,5 см. Веднага след като листата котиледон, растенията са разредени. Ряпа вода обичащи. Листа и корени са хрупкави, сочно, търг само с редовно поливане. В горещите летни листа на растения става твърд и груби корени губят вкус.
Ето защо, едно легло в жегата, необходим за покриване lutrasilom.
Ряпа трябва да бъде два пъти на сезон оплоди. Когато за първи път във фаза dvuhtreh тези листовки (течен лопен). На второ хранене две седмици след първата - комплекс тор не съдържа азот. Всъщност, салата ряпа - зеленчук узряване, храна отива и върхове и корени, така че не съветват да се използват за хранене на "химия".
Тези растителни вредители същата като тази на всички кръстоцветни растения. За борба кръстоцветни бълха бръмбарите, листни въшки на, Repnev Belyanko да използвате тютюнев прах, пепел, opylivaya растения.
Културата се отстранява селективно.
Дребноплодни Kokab ряпа, например, отлежава в 40-50 дни, а листа ряпа kabuna - 25-30 дни. Забавени прибирането не е: ряпа губи вкус. Става твърд и листа и корени. В началото на пролетта, в допълнение към репички и ряпа, тя е празна, но има различни зеленчуци: лук, копър, магданоз, маруля. Ето всички Зелените и ряпа листа и корен могат да се използват за салата.
Деца хапят сочни корени има причина. Вкусна, и най-важното - здрави.