Карфиол - расте в открито поле, засаждане и грижи

съдържание

• 1. Слушайте статията (очаквайте скоро)
• 2. Карфиол - Описание
• 3. Отглеждане на семена карфиол
• 3.1. Кога да засадят разсад карфиол
• 3.2. Отглеждане на разсад за карфиол
• 3.3. фехтовка карфиол
• 4. Засаждане на карфиол на открито място
• 4.1. Кога да засадят карфиол на открито място
• 4.2. Почва за карфиол
• 4.3. Как да се засадят карфиол
• 5. Как да расте карфиол
• 5.1. Грижа карфиол
• 5.2. Поливане Карфиол
• 5.3. Торене карфиол
• 5.4. обработка на Карфиол
• 5.5. Отглеждане карфиол в Москва
• 6. Вредители и заболявания на карфиол
• 6.1. Заболявания на карфиол
• 6.2. вредители карфиол
• 7. Почистване и съхранение на карфиол
• 8. Видове и сортове карфиол
• 9. Свойства на карфиол - вреди и ползи
• 9.1. Полезните свойства на карфиол
• 9.2. Карфиол - противопоказания

Карфиол - Описание

Карфиол - едногодишно растение с влакнеста, разположен в близост до повърхността на почвата чрез кореновата система. Стъблото й цилиндрична, височина 15 до 70 cm. Карфиол листа, разположени хоризонтално или косо нагоре, те често са извити в спирала. Те могат да бъдат от едно парче, с мека мебел и лира-близнак на стълбчета с дължина от 5 до 40 cm цвят на листата -. Различните нюанси на зелено, докато синкав от восъчна покритието. Използва се в хранителните продукти власт карфиол - месести стебла или главички. Съцветието на карфиол яде в начален стадий, те могат да бъдат с различни цветове - е добре известна зелен карфиол, снежнобял, сметана и дори лилаво. Техническа зрялост зеле достига средно на 90-120 дни.

Плодове карфиол - polyspermic под дължина от 6 до 8.5 cm, цилиндрична или плоска цилиндрична форма. Отглежда метод карфиол семена - разсад и nonseedlings.

В тази статия ще знаете кога да засадят разсад карфиол, как карфиол разсад за сеене, как да растат разсад от карфиол в дома, в който разтоварването е направена от карфиол на открито място, как да растат карфиол в открито поле. В допълнение, ние ви опиша най-популярните разновидности на карфиол за открит терен, вие ще бъдете в състояние успешно да расте в градината си.

Отглеждане на семена карфиол

Кога да засадят карфиол разсад.

Засаждане на разсад от карфиол се извършва на няколко етапа: ранни сортове семена могат да бъдат засети в края на февруари, за 40-50 дни преди засаждане разсад в градината, след две седмици средните сортове сеят узряване, а след това един месец по-късно сеят сортове карфиол.



Отглеждане на разсад на карфиол.

Семена карфиол преди засяването, се обработва, първият от 15 минути се поставя в термос с температура на водата 50 ° С, след това една минута се потапят в студена вода, след което при 12 часа, напоена с разтвор на микроелементи, и след това се промиват старателно и се поставят на ден в долната хладилник чекмедже. След тази обработка, семената се изсушават и се засяват няколко части в отделни саксии впоследствие да излагат на разсад прогнозите, които не понасят. В долната част на саксиите се поставят дренаж, след това земята неутрален, който се състои от 4 части ниско Торф и 1 част лопен парчета половина лош стърготини. Също така е възможно да се използва субстрат от 10 части хумус, 1 част пясък и 1 част торф Moor. Попълнете мокрия субстрат и малко пепел го разбъркайте добре. Карфиол засяването в почвата се извършва до дълбочина от половин сантиметър, след което подложката се уплътнява.

Карфиол условията на растеж, както следва: преди поникване при стайна температура трябва да бъде в диапазона 18-20 ° С, и когато семената покълват, трябва да се намали до 6-8 ° С, разсад поставят най-близо до светлината. След 5-7 дни, зададената температура през деня при 15-18 ° С, а през нощта - 8-10 С карфиол разсад растат закрит температурата е твърде висока (над 22 ° С), може впоследствие да не образуват съцветия.

Отглеждане карфиол и грижи в периода на разсад е умерено поливане, редовен разрохкване на почвата и превантивно лечение на субстрата с розов разтвор на калиев перманганат от фомоза и други гъби. Когато разсад развиват 2-3 истински листа, те се напръскват с разтвор от 2 г борна киселина в 1 литър вода и когато разсад ще добави друг лист или две разсад няма да попречат обработка разтвор на 5 г амониев молибдат в кофата на вода.



Фехтовка карфиол.

Отглеждане карфиол не включва бране, разсад, защото се понася трудно. Но ако решите да сеят семена в отделни контейнери, а в общ прозорец изберете по-дълбоко гърнето и поставете семената по-малко, за да не се повредят корените при пресаждането разсад в открит терен.

За тези, които вярват, че убождане карфиол задължително, ние предлагаме да се направи така, когато разсадът ще бъде изпълнена от две седмици rassazhivaya ги в отделни съдове внимателно резитба при пресаждането корен. След бране запази разсад при 21 ° С, докато те се вкореняват, а след това постави температурен режим: 17 C 9 C през деня и през нощта.

Засаждане на карфиол на открито място

Кога да засадят карфиол в открит терен.

Фиданки на ранни сортове карфиол, засети в края на февруари или началото на март, засадени на открито място около 25 април до 15 месец май. сортове засаждане Карфиол по средата на сезона, засадени през второто десетилетие на април до второто десетилетие на май, се провеждат в един месец и половина - от 20 май до 15 юни. Късно сортове карфиол, отглеждани чрез разсад, засадени в леглото около месец след засаждане.

Една седмица преди трансплантиране в нуждите на почвата карфиол семена хранене разтвор на 3 г суперфосфат и 3 г калиев хлорид в един литър вода - това ще подобри своята студоустойчивост. И, разбира се, в рамките на десет дни преди разсаждане на разсад в почвата на тяхната закалени, постепенно свикнали с околната среда, в която те ще растат.



Почва за карфиол.

Разсадът в открит терен се извършва в топли облачно време. Парцели за култивиране на карфиол да бъде слънчево, и стойността на рН близо до неутрален терен - в границите на рН 6,7-7,4. Е, ако в този момент през миналата година е нараснал моркови, картофи, лук, чесън, siderates, житни растения или бобови растения. Но след като тези градински растения като цвекло, домат, репичка, репичка и всички видове зеле, карфиол могат да бъдат засадени само след четири години.

Почва от есента, izvestkuya едновременно на мястото изкопан на дълбочина щик лопата, ако земята е кисела. През пролетта, преди засаждане, във всяка ямка се направи кофа хумус или компост, и 2 чаши дървесна пепел, 2 супени лъжици суперфосфат и чаена лъжичка урея. Не забравяйте, всички тези добавки да се смесва внимателно с плодородна почва.

Как да се засадят карфиол.

Разстояние между отворите зависи от разновидностите на зеле, но средната разстоянието между растенията в реда трябва да бъде около 35 см и ширина между редовете не е по-малко от два крака. Разсад заравят в земята на първите истински листа, компактен повърхността на почвата след засаждане и поливане. Ако засаждане се извършва през април или началото на май, за първи път на разсада са по-добри от няколко дни, за да покрие с найлон или нетъкан текстил - покритието ще защити разсад от възможните нощни студове и от бълха кръстоцветни.

Читателят пита дали карфиол отглеждат директно на открито място. Разбира се, че можеш. В южните райони на Украйна и Русия в средата на април сеят семената директно в почвата, тъй като те покълнат при температура 2-5 ° С, но в по-хладни райони безопасни все още се използва метод за отглеждане на разсад карфиол.



Как да расте карфиол

Грижа карфиол.

Тъй като карфиол зле адаптирани към условията на средата група, качеството и количеството на реколтата зависи изцяло от начина, по който ще се грижи за него. Грижа карфиол в открито поле не е много по-различен от грижите на бяло зеле - напояване, разрохкване на почвата, оран, плевене, торене и лечение на болести и неприятели, но направи всичко това, което трябва да внимателно и прецизно.

Между растенията и почвата между редовете разхлабени до дълбочина от около 8 см, а премахването на част от плевелите. Направи го обикновено след дъжд или поливане, докато на земята в мокри помещения.

Поливане карфиол.

Карфиол в открито поле изисква редовно и адекватно напояване. Полива културата средно веднъж седмично, въпреки че за първи път след засаждане, навлажнете района с разсад са два пъти по-често. Потреблението на вода по време на поливане на около 6-8 литра на метър, но с увеличаване на консумацията на зеле ще се увеличи. С цел да не се прекалява с почвената влажност и не провокира това развитието на гъбични заболявания, водени от метеорологичните условия - при редовен обилни валежи, когато почвата е наситена с влага на прилична дълбочина, което можете да направите, без напояване. С цел предотвратяване на влага в растенията остават по-дълго и карфиол не са били покрити с тъмни петна, покрийте главата от собствените си листа, изцеди от тях 2-3 нагоре.



Торене карфиол.

По време на вегетация карфиол хранят 3-4 пъти, а първото подхранване трябва да се проведе не по-късно от три седмици след разсаждане в градината. Най-тора за карфиол счита разтвор лопен - 10 литра вода разрежда пинта състав. Консумацията на разтвора - половин литър буркан на растение.

Re хранене лопен извършва десет дни след първата, като към разтвор супена лъжица Кристалина отнема и има литър от крайния състав на един пример.

Третият хранене може да се извърши с минерални торове, например, разтворен в 10 литра вода 2 супени лъжици нитрофосфата и отнема всеки m част 6-8 литра.

Обработка карфиол.

Тъй като карфиол често засегнати от болести и вредители, трябва да го защити от тях по всички възможни начини. Предимството на този конкретен сортове от зеле е фактът, че неговото вредителите може да се управлява без използване на пестициди. Най-доброто средство за защита от насекоми и карфиолът охлюви от - пудри на растения с дървесна пепел или тютюневи изделия. То може да бъде ефективно пръскане карфиол инфузионен разтвор лук кора, чаши или домати листа. Що се отнася до болести, които пречат на използването на предпазни средства може да бъде само педантично спазване селскостопански техници култура, но дори и в този случай, успехът не е гарантиран.



Отглеждане карфиол в предградията.

В условия на района Москва, че има смисъл да се развива в началото и средата на сезона сортове карфиол, но късните сортове обикновено не разполагат с време, за да узреят. Ето защо, най-важното е да изберете правилния сорт растение, а не прекалено мързеливи, за да расте разсад - разсад метод за отглеждане на карфиол в средната лента надежден bezrassadnoj. Тези, които абсолютно не искат да се занимават с отглеждането на разсад, трябва да сте наясно, че сеят семената на карфиол в земята под Московска област може да бъде не по-рано от края на март, тъй като по-ранните сеене може да умре в неотопляем земята, и не по-късно от на юни - ако са закъснели с засяването карфиол не могат да имат време да узреят.

Вредители и заболявания на карфиол

Заболявания на карфиол.

Карфиол в открито се подлага на всички възможни рискове, например, насекоми вредители нападение или заразяване с гъбични, бактериални или вирусни заболявания. В своите жалби често се чуват въпроса защо карфиол жълто, изсъхва или гние. Причината за всичко - засегне болестта й, която, както и вредители, карфиол много, а ние ще ви запознае с повечето от тях. повечето от зеле от заболяването засяга:






Alternaria - гъбична заболяване, което се проявява в черни или тъмнокафяви pyatami и концентрични кръгове на листа на зеле. Листа умират. Във влажна среда при температура от 33-35 ° С гъбични спори се разпространява по-бързо.

Мерките за контрол: задължително дезинфекция преди Planrizom семена, растения обработка на мед-съдържащи лекарства - Бордо течност, колоидна сяра, меден сулфат, например;

херния - при това заболяване на корените на карфиол израстъци и мехури се образуват, което води до загниване на кореновата система. В резултат на това растенията вече не са получаване на хранителни вещества от почвата, пожълтяват и изсъхват. Твърде мокри и кисели почви херния се разпространява по-бързо.

Мерките за контрол: Добри резултати се получават чрез въвеждане в почвата през целия вегетационен период карфиол дървесна пепел. Не се приземи карфиол на мястото на хернията е била открита, 5-7 години. Дупката, когато засаждане на разсад правят малко пух-вар. От време на време при зеле корен поливане разтвор на 1 чаша доломит в 10 литра вода;



ringspot - гъбична болест, която се проявява под формата на малки черни петна по листата и стъблата на карфиол. С развитието на точките на заболяването се увеличава до 2,5 см в диаметър, образувайки концентрични кръгове около себе си. В резултат на това пожълтяване на листа повърхност, ръбовете му са неравномерно. Популяризира ringspot хладно влажно време.

Мерките за контрол: за борба с болестта прилага обработка карфиол фунгициди. След прибиране на реколтата се отстрани част от остатъците на растенията;

Мазен бактериален пригор, или мокро гниене, Той произлиза от нарушаването на водния баланс: върху главите на карфиол има малки воднисти петна от тъмен цвят, а по стъблата - черни продълговати петна. След това, в тези места на растителна тъкан започва да гние, очерни и излъчват зловонни. Заболяването се развива при мокро време, като насърчава инфекция и механична повреда на централата.

Мерките за контрол: се появяват петна, за да се реже веднага, хвана здравата тъкан. Силно засегнати случаи да копаят и да унищожи. Пролетна желателно да се провежда превантивно лечение зеле 0.4% суспензия на колоидна сяра. След прибиране на реколтата, премахване от сайта всички растителни остатъци;

съдова бактериоза хлоротични петна видят разпръснати на земята телата на карфиол в място, което се развива некроза. Листата изсъхват и началниците pojavljatsja черно гниене. Когато заболяването порази растението на по-ранен етап на развитие, ръководителят на карфиол не се формират най-малко. Прогресивно заболяване по време на проливни дъждове.

Мерките за контрол: Спазвайте въртенето - да не растат карфиол кръстоцветни след това. Дезинфекциране семена и почва за разсад своевременно да извършва превантивно лечение на карфиол срещу гъбични заболявания. В борбата срещу съдовия бактериоза ефективно растителна обработка и Trichoderma Planrizom;



Fusarium, или жълтеница, възбуден гъбички прониква в съдовата система на растенията, в резултат на листа превърне жълто-зелено оцветяване с един, а понякога и с двете страни на плочата. След това листата се появяват тъмни петна и вени леко да потъмнее. Листата падат и главата на зеле се деформира.

Мерките за контрол: навременно откриване на заболяването могат да бъдат излекувани чрез третиране на карфиол fundazol (беномил). Ако сте приели за поливане на дъждовна вода или вода от язовирите, добавете го fitosporin-М;

стачкоизменник - Това заболяване засяга зеле обратно в етапа на разсад. Кореновата шийка на фона е прекалено висока влажност на почвата и въздуха е черен и е изработен от мека, от която разсад умира.






Мерките за контрол: разсад трябва да бъдат закупени само от утвърдени фирми, но ако сте го купили от съмнителен продавач, дезинфекция Previkurom разсад. Почвата преди засяване на семена се стерилизират формалин разтвор или пара, семената, третирани с разтвор на калиев перманганат или псевдо-бактерии-2. Болни растения непосредствено премахнат и унищожат;

peronosporosis, или Маната, развива върху надземната част на карфиол, често прояви на болестта могат да бъдат открити в периода на разсад - в семеделен лист и на това растение са оформени леко хлътнали петна. Листа от разсад засадени в почвата, ако е заразен от мана, при условия, благоприятни за гъбички влажен покрити с белезникав долната страна на покритието на плоча, която постепенно става сив. На тези места се развива растеж некроза разсад забавя, листата се образуват хлоротични петна, те изсъхват и падат.

Мерките за контрол: при първите признаци на брашнеста мана карфиол лезии, необходими за фунгицидни пречиствателни станции, например Ridomilom Gold (0.05% суспензия). Като превантивна защита, ецвания семената и почвата преди сеитба и се наблюдава селскостопански методи на културата;



мозайка - отглеждането на карфиол в открито поле, често е съпроводено с този типичен кръстоцветни култури вирусно заболяване, първите признаци на които са показани на един месец след пресаждането в градината: вените по листата се проясни и около тях се образува тъмно ресни. Растежът на вените е спряно, което води листата стават набръчкани. Постепенно листови плочи са оформени некротични петна, листата умират и да падне, главите са образувани малки, силно деформирани.

Мерките за контрол: Като правило, носител на патогена са смучещи насекоми - това е защо трябва да носят със себе си безмилостна борба. Освен това, лечението на вирусни заболявания не. Да се ​​пази от мозайката на цветното зеле може да бъде, при стриктно спазване на необходимите агротехнически мерки, включително премахването на част от кръстоцветни плевели и обработка на карфиол от листни въшки.

Вредители карфиол.

Постоянните и най-устойчивите на вредители от карфиол може да се нарече тези насекоми:

кръстоцветни бълхи - малки грешки, които се хранят с издънки и листа от карфиол. За защита на растенията от този вредител, разсад два пъти с интервал от 10 дни, третирани с разтвор Trihlormetafosa. Тъй като тези насекоми не се прехвърлят без мирис чесън и домати, се препоръчва да се кондензира засаждане на карфиол от тези растения;

зеле муха Тя снася яйцата в долната част на стъблата на зеле в komyah земя и пукнатини в почвата, а след 8-12 дни ларвите се появи попълнено зеле коренова система, да я унищожават, което направи младите растения умират, а възрастните постепенно унищожени. С цел да се изплаши зеле движение, засаждане на карфиол целина уплътнена, миризмата, че насекомото не може да устои. Напоява почвата около зеле 0.2% разтвор на малатиона базирани стъкло половин до един пример - ще трябва 2-3 такова лечение на седмични интервали;



зеле въшка - вредни насекоми, заразява зеле вирусни заболявания и смучат сокове от него. Листни въшки презимува на кръстоцветни плевели и растителни остатъци, неизчистените след прибиране на реколтата. Препоръчително е да се запечата в леглото на зеле засаждане домати, миризмата на която отблъсква вредителите. В борбата срещу листни въшки, използвани инфузия на чесън, лук, лют червен пипер, естрагон бульони, вратига, бял равнец, тютюнев прах, горчица, картофено шума с добавянето на настъргания сапун. В случай на маса заемане карфиол листни въшки трябва да се използва инсектициди - Актар, Tanrek или Biotlin, например;

Зеле бяло пеперуда, зеле молец и зеле молец - гъсеници от тези насекоми се хранят с листата на зеле, понякога ги остави само вена, ги подкопае, проникне в главите. Необходимо е да се унищожи зидарията и ръчно гъсеници, дава добри резултати обработка карфиол 0.5% разтвор на микробиологична препарат Entobakterin-3.

Почистване и съхранение на карфиол

За да почистите глави карфиол започват при достигане на техническа зрялост на които се определя от такива характеристики:

• - главата достигне диаметър 8-12 см;
• - глава тегло - 300-1200

Ранните сортове зреят от 60 до 100 дни, среден клас съзряване може да бъде отстранен след 100-135 дни по-късно същия сорт узрява най-малко 4,5 месеца.





Презрели зеленчуци губят не само на вкуса, но и полезни качества. Зеле разрязани много, оставяйки в главата на 2-4 листа. Ако зеле формира странични издънки, оставете няколко от тях са много силни, а от тях се развиват нови пъпки. Не оставяйте само главата на слънце, в противен случай те пожълтяват и стават негодни за храна.

Съхранява главата на карфиол в мазето, в пластмасови или шперплат кутии, покрити с фолио - продължителността на съхранението до два месеца.



Ако не разполагате с изба или мазе, разглобява и чисти цветове под течаща вода, подсушете ги и се замразява - може да бъде свеж, може да бъде леко сварени (не повече от 5 минути). Срок на годност 1 година.

Можете да запазите карфиола в състояние на неопределеност, като зеле, но не нарязани цветчето и копаят растения от градината, отрежете корените, премахване на горните листа, вратовръзка зеле за стрък канап или въже и кука, така че главата да не влиза в контакт един с друг. Срок на годност месец.

Понякога късните сортове карфиол нямат време да узреят, дори и на техническата зрялост и трябва да doraschivat у дома. Напротив, тя е по-добре да го направя в мазето - и да го държат там, и отлежава. Носете в мазето няколко кутии с градина земя. Зеле в градината е добре излее, и два дни по-късно копаят, поддържане голяма буца пръст корените. Трансплантации зеле изкопан в кутии в мазето, заравяйки ги в земята за най-много листата. Температурата в стаята, където ще узреят карфиол, трябва да бъде от 0 до 4 ° С и влажност при 90-95%. Осигурете добра вентилация в помещението и се насладете на карфиол през цялата зима.

Видове и сортове карфиол

Карфиол - популярен вид култура на вид зеле. Днес има много сортове и хибриди растения, сред които човек може да избере извадка на вкус и адаптивност към различните климатични условия. Предлагаме ви запознае с най-доброто от тези сортове.



Ранните сортове карфиол.

Ранните сортове карфиол са тези, които зрели в рамките на 100 дни преди. Например:

• - снежна преспа - Средно ранен продуктивен сорт, зрее в продължение на 90-100 дни, с компактни и плътни снежнобелите глави с тегло до 1200 кг, които дълго време са били съхранявани в замразен вид, без да се губи добрия вкус;
• - Snowball 23 - е средата на което се получават различни, узряване приблизително по същото време като предишния, със същото тегло бял глави до 1 кг. Сортът е добър вкус, който не се губи, когато замразени;
• - аметист - е средно качество, зреене в продължение на 80 дни след пресаждането в почвата с виолетов сянка глави за същия размер, масата на 1 кг;
• - Maliba - много по-рано и sverhproduktvny сортове, адаптирани към зони с различни климатични условия, които започва да се събират от 55-65 дни след разсаждане в земята. Кратки зеле сортове плътен, сферична, млечно-бяла, с тегло до 5 кг;
• - Fortados - добив, устойчивост на стрес разнообразие, зреене няколко месеца след пресаждането в градината. Битове кръг, бял, с дебелина до 2 кг;

Освен тях популярните сортове като Fremont Movir-74, Express, сняг глобус, Sugar Glaze, Regent, Белият замък, Berdegruss, Diamond Blue, магента и др.

Средна оценка на карфиол.

За тази група сортове са тези, които узряват в рамките на 100-135 дни. Например:

• - лилава топка - висока при което се получават, устойчив на падне студове клас глави със средна плътност лилаво тегло до 1,5 кг. Ръководителят на клас добре поддържана;
• - патриотичен - при което се получават различни с малки глави бяла маса на 700-800, вегетационен период от 100-120 дни;
• - Астерикс F1 - е устойчив на брашнеста мана и неблагоприятни климатични условия хибриден сорт с малки глави бели до 1 кг, което е плътно затворени листа;
• - Яко - висока при което се получават различни с кратки периоди бременността и маса твърд главата до 850 степен получени за лятото и есента култивиране;
• - Флора Бланка - добив, winterhardy и съхранява полски размножаване сорт с плътни бели жълто глави високо вкуса тегло до 1200 г, които узряват в 110 дни след поникването. Предимството на този сорт е, че главите узряват почти едновременно, така че културата се прибира бързо и лесно.

Търсенето също са на средна степен White Beauty, Москва консервиране, Ръшмор, Emeyzing, парижки, коза-Boxthorn, Гудман и летовник.

Видео: Засаждане и отглеждане на зеле разсад на открито място. 2016



Късно сортове карфиол.

Тази група включва тези сортове, които узряват от 4.5 до 5 месеца или по-дълго:

• - Cortez F1 - високодоходна хибрид, който изисква плодородна почва, смело носещи замразен поради "samoukryvaemosti" оставя главата. Съцветия на класа гъста, бяла, с тегло 3 кг;
• - Америго F1 - висок добив и стабилна на топлина и студ хибриден сорт с бял цвят главата с тегло 2,5 кг;
• - Konsista - един от най-новите сортове, перфектно, носещи есента замръзване, с големи плътни глави с тегло до 800 грама;
• - Есен гигант - растителност период от този сорт на карфиол от 200 до 220 дни. Битове в тази зеле плътен, бял, с тегло до 2,5 кг;
• - регент - масата на главата на късните сортове карфиол, смело извършване на слани през есента, 530-800

Известен в културата и къснозреещо разновидности, като карфиол като Алтамира, Adler зимата, под наклон, Амстердам, Сочи и др.

Карфиол за Сибир.

В Сибир узреят преди настинки управляват само ранните сортове карфиол, с техния отглежда метод изключително разсад. Популярната култура в такива сортове като:

• - Балдо - много рано високо при което се получават различни с кръг млечнобяла среден размер на главата;
• - Скрита Charm F1 - хибриден сорт с белите главата до 2 кг, добре защитени листа;
• - опал - при което се получават рано разнообразие с хомогенна гъста бяла глава с тегло 1,5 кг, зреене почти едновременно;
• - Хелзинки - мощен хибриден сорт за открит терен с голяма глава на снежнобял цвят;
• - Uayteskel - устойчиви на болести и климатични условия на хибриден сорт с еднакви, плътни, бели сводеста форма глави до 3 кг.

Подходящи сортове за сибирски климат също са Movir-74, Снежна топка, Purple балон и хибриди Амфора Cheddar F1 и F1.



Карфиол за предградията.

Карфиол сортове за средната група трябва да притежава такива качества:

• - устойчивост на внезапни промени на температура и влажност;
• - Лесен за топлина и светлина;
• - съзряване период не по-късно от средата на октомври.

За сортове, които отговарят на тези изисквания включват следното:

• - ранозреещ - началото на зреенето различни, относително устойчиви на болести. Централен кръг, бяло, дебелина и сочен;
• - Gribovskaya рано - ранен сорт, който не вреди на лек засенчване. Битове от този клас зеле тегло до 700 д, по-ронлив, но отличен вкус;
• - сняг глобус - е средата на устойчиви на болести и студено толерантни сорт с бели глави големи, достигайки тегло от 1,2 кг;
• - алфа - ранен сорт с много голяма маса главата до половина килограма, които, за съжаление, се съхраняват кратко;
• - гаранция - ранен сорт, гъсти глави, че до 850 грама дълга пауза.

Развива се добре в покрайнините на такива разновидности на карфиол като Express, московчанин, снежинка, широколистна, кръгла глава Movir 74 и други.

Имоти карфиол - вреди и ползи

Полезните свойства на карфиол.

Вкус и диетични качества карфиол изрази по-ясно, отколкото в други разновидности на къдраво зеле, и върху хранителната стойност на това е и най-високо за тях. Аскорбинова киселина и протеинът съдържа повече от, например, зеле, 2-3 пъти - 50 грама карфиол съдържа количество от витамин С, достатъчно за човек на ден. Освен това, в тази култура, високо съдържание на други витамини - PP, Н (биотин), K, D, А и Б. витамини Група



Карфиол включва въглехидрати, мазнини, нишестета, захари, мастни киселини, макроелементи хлор, натрий, калий, калций, сяра, фосфор, и магнезий, както и микроелементи мед, манган, желязо, цинк, кобалт и молибден, желязо тя е няколко пъти по-голяма, отколкото в листата на марули, тиквички, чушки и патладжани. Витамини и минерали, съдържащи се в карфиол, укрепва антиоксидант защитата на човешкото и ензими активно изтеглени от тялото токсини и отпадъци. Rich карфиол тартронова, ябълчена, лимонена киселина и пектин.

Благодарение на този състав карфиол е не само ценен хранителен продукт, но също така включени в храната като средство за много заболявания - заболявания на стомашно-чревния тракт, дихателните и пикочните пътища, ендокринната система.

Тъй като карфиол малко груба храна, това е по-лесно смилаем и абсорбира от тялото от бяло или червено зеле, така че дори препоръчва от лекарите при пациенти с гастрит, както и пациенти с чернодробно заболяване и жлъчния мехур. Карфиол показва диабетици, защото нормализира холестерола и кръвната захар.

карфиол открити вещества, които са полезни за нервната система на хората и тези, които са отлична профилактика на рак: редовната консумация на карфиол намалява риска от рак на гърдата при жените и рак на простатата при мъжете.

Карфиол е запис на съдържанието на биотин, или витамин Н, което инхибира възпалителни кожни заболявания, включително себорея, обаче биотин често включват в състави за грижа за кожата и косата.



Неподправената пресен сок карфиол, благодарение на наличието в него на витамин на U, успешно помага за белег язви: нормална киселинност, и допринася за възстановяването на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника. Прясно изцеден сок за сметка на съдържание в татронов киселина помага да се отървете от излишните килограми. Слабо лечебни рани или изгаряния се лекуват чрез прилагане към него смес на суров белтък и пулпа от листата на карфиол.

Карфиол - противопоказания.

Опасност карфиол е:

• - за тези, които страдат от повишена киселинност на стомаха, чревни спазми и остър ентероколит - това ще увеличи болка и може да предизвика дразнене на лигавицата на вътрешните органи;
• - наскоро претърпели коремна операция;
• - за пациенти, страдащи от бъбречни заболявания и високо кръвно налягане;
• - за пациенти с подагра, като част от карфиол имат пурини, и в тяхното натрупване в организма повишава концентрацията на пикочна киселина, която може да доведе до рецидив на болестта;
• - за хора с отслабена ендокринна система, защото злоупотребата провокира развитието на гуша;
• - за тези, които имат алергия карфиол.

Тези, които карфиол не предизвиква нежелани реакции, не забравяйте да го пекат във фурната, тъй като с този метод на готвене, че почти не губи полезните си свойства.





Споделяне в социалните мрежи:


сроден
• Карфиол - отглеждането и грижи
• Сортовете на Карфиол
• Грижа карфиол
• Необичайно зеле
• Колко полезна карфиол
• Отглеждане карфиол в средната лента
• Как да расте карфиол
• Какви са полезните свойства на карфиол?
• Повечето ползи от карфиол
• Карфиол
• Какво е различен от броколи карфиол?
• Любими карфиол
• Карфиол
• Карфиол
• Карфиол и възможно заболяване
• Как да се засадят карфиол?
• Отглеждане на разсад за карфиол и неговите функции
• Карфиол в тесто със сирене
• Карфиол на корейски
• Лято гарнитура от карфиол с чесън, сирене и билки във фурната
• Получаване на карфиол ястия