Как да се готви артишок за Ирина?

Видео: как да се готви артишок, как да се готви артишок Carciofo

Видео: Как да се готви артишок. италианска рецепта

На пръв чиста тънък артишок везни острите краища, а след това се приготвя напълно. За да не потъмнее филийки вода подкиселена лимон. Готвени артишок вкус на вкуса на аспержи, карфиол, зелен goroshka- сурови ябълки (те могат да имат и т.н.) - орех. Сготвените артишок пълнени, използвани като гарнитура, яли с сосове и като отделна чиния.

Видео: Е, oochen вкусни - Артишокът!

Рецепта за артишок в гръцки.
Това отнема? 8 ябълки, 4-5 чаши вода, сок от 1 лимон, 1 ч.л. маслиново масло, 0.5 TSP сол, 2 магданоз, 2 бягство копър, кориандър, черен пипер.
Как да се подготвим? Нарежете остри краища на люспите, нарязани артишок на 4 части. Всички съставки микс и се вари, ги поставя в артишок и варете в продължение на 15-20 минути. Оставете да изстине с течни и Сервираме масата.

Рецепта за артишок с аспержи рагу на френски език.
Това отнема? 4 артишок сол. За задушено - 200 г зелен аспержи, гъби 200 гр, 2 вид ситен лук, 3 малки лук, 3 супени лъжици маслиново масло, 150 грама сметана, сол, черен пипер, индийско орехче, малко нишесте, 8 малък домат, 8 супени лъжици настъргано сирене Ементал 1 лимон.
Как да се подготвим? Артишокът се вари във вряща подсолена вода за 20 минути. Оставете да изстине, нарязани по дължина и на половина.
Рагу от аспержи. Изчистване на долната част на леторастите на аспержи, отстранени трудни цели. Аспержи нарязва на парчета 3 см. Гъби ми, нарязани на филийки. Чесън и лук ситно нарязан леко пържени в гореща слънчогледово или специално маслиново масло за пържене. Ние поставяме гъбите и се пържи още няколко минути, след което добавете аспержи, сметана, подправки и оставете да къкри, покрити, за 15 минути. След това извадете скимер зеленчуци, сметана, се изпарява до половината от обема, ако е необходимо презареждане, и след това да ги разпространи зеленчуци.
Артишокът изложени на огнеупорна чиния. Всеки постави артишок яхния от най-добрите - половини на домати, поръсва се с 1 супена лъжица настърган кашкавал и се пече във скара. На масата се сервира с лимон клинове.

Видео: Как да се подготви вкусна и артишок

Бон апети!