Ерусалим артишок. Имоти и рецепти

Видео: гулия | Ерусалим артишок рецепти земни ябълки противопоказания артишок диабет

Получаване на артишок

суров Ерусалим артишок Той има сладък вкус и малко napominaetorehi. суров Земни артишок грудки се използва в чист салати и дори десерти.артишок Можете да заври, се запържва, скочат, пекат и суха. Като цяло,Ерусалим артишок готвене много подобен на картофи готвене. По време на термичната обработкаЕрусалим артишок priobretaetbolee богат вкус, нещо като гъби. Ерусалим артишок могат да бъдат изсушени и смлени на брашно, kotorayadazhe след дълготрайно съхранение не губи полезните си свойства. Klubnitopinambura Може да се използва в туршия. В Германия iztopinambura подготви бира.

Импровизирана измиване Ерусалим артишок в мивката, пълна с вода за отстраняване на ostatkigrunta. Почистете пилинга с Земни артишок грудки не е необходимоКак UY други зеленчуци в кожата Ерусалим артишок Той съдържа много полезна информация. Внимателно srezhteostavshiesya корени, горните и долните краища на грудката и всичко "подутини" и повредени части.

Топла салата от артишок. рецепта

Земни артишок грудки нарязани на филийки около. 3 мм, червен лук (ilishalot) също нарязани на кръгове. бързо се пържат Ерусалим артишок лук vskovorode тиган до половината на horoshemrastitelnom масло (зехтин, фъстъчено масло, рапично масло). В последната minutuvydavite салата скилидка чесън през преса и добавете любимите си подправки. Изключете gaz.Sbryznite салата с лимон, можете да ги добавите към Ерусалим артишок салата любимата zelen.Podavayte Ерусалим артишок салата топло като мезе или растителен гарнитура.

Видео: Живея здравословно! Ерусалим артишок

пюре гулия супа с печено чесън и чипове от гулия. рецепта

Рецептата на тази супа пюре от артишок, красив (снимка в горната част на страницата) и вкусна, аз си направих малко експериментиране с различни версии от интернет.

За пюре супа на артишок (2 порции):

Включете фурната на 220 °. Поставете бульон в тенджера да се загрява. По това време, 7 Земни артишок грудки, лук целина грубо котлет и Скара над средните топлина в растително масло naskovorode около 10 минути, като периодично се разбърква.

пържени Ерусалим артишок и други зеленчуци, поставят се в тенджера с kipyaschimbulonom, нека заври и оставете да къкри на слаб огън за 10-12 минути.

По това време, а останалите 1 Земни артишок грудкинарязани на тънки резенчета (прибл. 2 мм ширина). Сложете ги върху zharoupornyypodnos с нелекувана скилидки чесън (вж. Снимка). Когато duhovkanagreetsya, поставено на тавата и след това затвори вратата веднага temperaturudo намалили 180 °. Уверете се, че Чипове от топинамбур печено, но не изгаря. Имам го zanyalo10 минути. Веднага извадете тавата от фурната, когато чиповете са готови, и да запази IHV топло и сухо място. Чесън е чист (тя лесно се отделя от кора) и се добавя супа, която в този момент е почти готов.

внимателно pyuriruyte Гулия супа ruchnymblenderom в тенджера. Веднага се излива супата в купички и гарнирайте с чипове, и да яде веднага, стига чиповете не са напоени. Харесва ми да се добавят във всяка чиния супа, пюре гулия lozhkusamogo-добрият зехтин (можете да използвате крема).Крем от гулия - уютна и затопляне зимата вечеря, леки и здрави.