Артишок полезни свойства

Артишок полезен svoystvakotorogo ще обсъждаме днес, е тревисто многогодишно растение от семейство Сложноцветни на. Големи съцветия. В консумираната храна на съдовете съцветия. Той съдържа много витамини и има приятен вкус. Външно артишок прилича на шишарка. Преди ядене конус артишок попари с вряла вода - бланширайте.

Артишок полезни свойства и препоръки за подготовка.

кошници и шишарки артишок съдържа голямо количество алкални вещества и груба храна, така и за хора с възпалително заболяване на червата е противопоказан тяхното използване. Те се използват с диета за отслабване.

Артишок богати на витамини А и С, които ефективно се бори с инфекциите. Също така, в артишок много желязо и калций.

Неговата хранителна стойност се крие във факта, че това растение е с минимално количество калории. В 100 грама артишок за общо 30 калории. Въглехидрати около 70 грама, протеини - около 4 гр съдържа полизахарид инулин, който се разцепва в тялото на фруктоза и тя се абсорбира напълно. Следователно, нивата на кръвната захар не се издигат или капка. Ето защо, артишокът е много полезно при затлъстяване и диабет.

Тя се яде гореща или студена. Артишок е много нежна и е с орехов вкус. За да се чувстват вкуса си, ние ще ви пиша процес за приготвянето на артишок.

Първото нещо, което да се намали на стъблото и премахване на повредени листа. Останалите листата отрязани върха на бодлива част, около пръста. След това успя да изравни листата от долната част и от корените. Тогава ми тесто, и го хвърлят в кипяща вода, която предварително сол на възпелно и хвърлят във вряща мека горната част на краката. Пригответе всичко в рамките на половин час. Проверете готовността пиърсинг вилица дъното. Ако прободен лесно - това означава, че продуктът е готов, дори и да сложи половин час все още не е изтекъл. Ние се получи от средата на негодни за консумация парчета и ги изхвърлете. В храната, която ще отиде по-ниска фундамента месест и варени листа, които могат да се откъсне и да яде с лека майонеза или салати с лимонов сок.

Насладете се на вашия апетит и добро здраве!

Също така от нарязани листа (варени), нарязани яйца и майонеза може да направи голяма салата.