Китайско зеле - полезен целогодишно зеленчук

Видео: китайско зеле полезни свойства за отслабване

Съдържание

Видео: китайско зеле полезни свойства за отслабване
Ботаническата препратка
приложение
Настаняване в къща
интересното
Видео: китайско зеле полза и вреда | Китайските ползи и вреди зеле, китайско зеле имоти

Дори и през есента на пазарна зеленчуци в Yalta видях тази красива зеле за продажба. Кримските производители засяват семената му в началото на пролетта и отново - през втората половина на лятото, тъй като когато засети през Май-юни тя бързо стрели и цъфтеж. Нейният падежа, издръжливостта, простотата, способността да се получи реколта през цялата година в оранжерии допринасят за утвърждаването на нарастващия брой на зеле производители.

Ботаническата препратка

Китайско зеле (Brassica Chinensis) - годишен, на всеки две години и рядко, в последния случай височината на корен растение от 40-50 см, образувайки розетка от листа 20-40 см диаметър голи листа, бледо сиво зелено или тъмно зелено със синкав оттенък, закръглени или obovate, с гладка. или блистерна повърхност на дълъг тънък или дебел, плоска или изпъкнала долна страна, бяло, зелено или сиво-синьо-зелен, често с восък покритие дръжки. Кочанов не формира. Homeland: Източен Китай.

приложение

Китайско зеле - отглежда зеленчуци, медицински и декоративно растение. В храната консумира прясна (салата), варени (зеле ролки, хашиш, супи, гарнитури), ферментирали, кисели, сушени листа (по-твърда от тази на зелето Пекин) и пресни салати (), задушени или мариновани дръжки.

Благородни диетично хранене на пациенти със сърдечно-съдови заболявания, язви на стомаха и анемия. Средство за предотвратяване на рак, почиства тялото на вредни химикали.

Настаняване в къща

Компактна форма на чаша листа розетка отличава този вид наред с други зеле и я дава пълното право да заеме полагащото му се място в фойерверки зеле на земята ogorode- може да се използва като граница, рамкиране на леглата или пътеки. Разстоянието между растенията с метода на член засаждане 25-30 х 10-15 см, дълбочината на засяване (разсад) 1-2 см. Изискване за плодовитост и влажността на почвата. Тя е по-издръжлив от китайско зеле и е устойчив на болести и вредители.

интересното

В последно време тя се отнася до така наречената нова азиатска кале: komatsunu (роднина на ряпата в листата и дръжки консумираната храна, първата реколта след 20 дни след засаждането), Мизуно (филигранни листа, перести, с зеле вкус), та-Чой (относителна Pak Choi, лъжица форма листа образуват красив изход) amchoy (листа горчица ароматизирани с подправки и пурпурно оцветяване).