Зеленчукова проститутка "Summer Rainbow"

Тарт с моркови, тиквички и патладжан (за последен път растат в оранжерията). Зеленчуци дават на тортата със сладък вкус и лекота, и сирене - солени и кремообразни бележки. Лесни и достъпни продукти - като резултат - една красива и вкусна торта за семеен обяд в неделя. 

Така че да я занесете до малко бележката и се пече си лятно слънце)))

 съставки: 

• 1 голям морков
• 1 патладжан (ако широка, на "венчелистчета" ще се намали наполовина)
• 1 средно тиквички
• 300мл мляко
• 1 супена лъжица. л. с горната част на брашното (за соса)
• 200 гр брашно (тесто)
• 1 супена лъжица. л. растително масло "Oleyna" (за соса)
• 3 яйца
• сол на вкус
• Член 1.5. л. вода
• Член 1.5. л. лимонов сок
• 100 грама масло (тесто)
• Щипка индийско орехче. През лятото съм на мястото на индийско орехче пресен босилек от градината
• 1 скилидка чесън, за да прокарат пресата
• 40грам пармезан или твърда
• Някои растителни "Oleyna" масло за смазване

Видео: Озеленяване. Кът за сядане зад къщата

етап 1
Първо трябва да се подготви тестото за Tarte. Брашното се пресява и се добавя солта. Студената масло, нарязано на малки парченца. В брашното, добавете маслото и нарежете с нож, или с помощта на блендер. Добави студена жълтък. Отново котлет. Тестото не трябва да се прегряване, така че трябва да се работи бързо. Вода, смесена с лимонов сок и се добавя към тестото на две. Съберете тестото на топка, увийте в найлон и се съхранява в хладилника за половин час.

стъпка 2
Измийте си зеленчуци. Морковите почистване с помощта на белене. че не е необходимо да почистите тиквички и патладжан. С помощта на растителни белене да намали зеленчуци в дълги, тънки "венчелистчета".

стъпка 3
Загрейте фурната до 180 градуса. Мазнините кръгла форма за печене с високи страни растително масло. Разточете тестото и да го смени във форма. Притиснати накрайник в цялата област. Сложете във фурната за 15 минути.

стъпка 4
Пригответе соса. С течение на среден огън в тиган се запържва само за няколко минути в масло "Oleyna" брашно, разбърква се добре с дървена лъжица. Налейте млякото и се разбърква добре, за да избегнете образуването на бучки. довежда до кипене при постоянно разбъркване - сместа трябва да се сгъсти. Подправете със сол, добавете индийско орехче, отстранете от котлона и оставете да се охлади леко (като периодично се разбърква, за да се предотврати plenochki). Завърши сос размахване 2 яйца, а след това се поръсва с настърган пармезан на. Разбърква се добре - сосът е готов.

стъпка 5
Премахване на формата за печене с тестото. Изсипете соса върху дъното и започват да се листенца, край нагоре. Започнете с външния край, постепенно се движи към центъра. Редувайте зеленчуците за красотата. Когато всички слоеве са подредени, сол и мазнини с масло "Oleyna".
Тук, в този етап децата са щастливи да ви помогне - да бъде, предвидени зеленчуци листенца розови плънка.

Видео: гел нокти Fimo // // В прозорците от цветно стъкло

стъпка 6
Изпрати във фурната за 40 минути, докато омекнат. 
Насладете се на вкуса на летни зеленчуци от градината)

Приятен апетит.