Предястие от патладжан
Видео: Най-вкусно мезе от патладжан (пикантен)
Съдържание
СЪСТАВКИ
- патладжан - 1 кг
- цветни чушки - 5 бр.
- Чесън - 2 глави
- горещ зелен пипер - 1 бр.
- доматен сок - 1,5 литра
- растително масло - 1 чаша
- 6% оцет - 0.5 стъкло
- захар - 0,5 чаши
- Сол - 1-во. л.
Видео: Spicy предястие от патладжан
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ
етап 1
Чесънът е чист, от люта чушка отстранете семената и дялове. Оставя се да кипи в голяма тенджера доматен сок със сол, захар, растително масло и оцет. Напред черен пипер и чесън през месомелачка, добавете доматен смес и оставете да заври.стъпка 2
Сладък пипер сърцевината, нарязани на плътта на ивици. Патладжан измиване, нарязани на полукръгове. Сложете зеленчуците в тигана със сок и варете на слаб огън за 35-40 минути под капака.стъпка 3
Закуска разлага в стерилизирани буркани.стъпка 4
Предястие от патладжан готов.Споделяне в социалните мрежи:
сроден
Патладжан, консерви цяло
Лютивка с патладжан
Патладжан в зехтин
Патладжан с подправки и нар
Патладжаните от златисто кафяво
Пълнени патладжани
Патладжан
Мариновани зеленчуци
Мариновани зеленчуци на италиански
Зеленчукова хайвер през зимата
Зеленчукова готвене в доматен сос
Зеленчукови шишчета
Маринована риба
Тиквички салата, мариновани с чушки
Kharcho супа
Крем от сладки пиперки
Лечо пипер през зимата
Пикантен Патладжан през зимата
Патладжан салата за зимата
Соте патладжан - рецептата със снимка
Доматен сос за зимния рецептата със снимка
Пикантен Патладжан през зимата
Лютивка с патладжан
Маринована риба
Патладжан с подправки и нар
Зеленчукови шишчета
Крем от сладки пиперки
Мариновани зеленчуци на италиански
Пълнени патладжани
Доматен сос за зимния рецептата със снимка
Сините домати и домати