Насекоми ще спаси човечеството

Видео: Komakhia vryatuyut lyudstvo ОД глад аз ozhirіnnya

Видео: Какво става, ако НАСЕКОМИ изчезват внезапно

В Тайланд, международна конференция под егидата на ООН. По време на срещата бяха обсъдени по темата за борбата с глада, с помощта на насекоми, които ще ядат. Поради високата си хранителна стойност на насекоми може значително да подобри състоянието на безопасността на храните.
"Според експерти на прехрана и земеделие към Организацията на обединените нации, насекомите могат да бъдат отличен източник на протеини и витамини. Според оценки на организацията, бръмбари, скакалци и пеперуди могат да съдържат същото количество протеин като месо или риба. А ларва съдържат важни витамини и минерали. По този начин, насекоми могат да ви помогнат да се справят с несигурността на прехраната в много страни ", - каза Центъра новини на ООН. Експерти на ООН препоръчват особено гъсеници и ларви. Сто грама сушат гъсеници съдържат 53 грама протеин, 15% мазнини и 17% въглехидрати. Тяхната енергийна стойност - 430 ккал. Track богат на минерали и, в зависимост от видовете, те съдържат големи количества калций, цинк, калий, магнезий и желязо, както и множество витамини. 100 грама покритие дневната потребност на човека на минерали и витамини.
Сред видовете насекоми 925,000 годни за хората, се считат за около 1 000 400 вида. Те отдавна са изядени жителите на 36 африкански, 29 азиатски и 23-американски страни, в някои страни, тези малки същества са дори считат за деликатес.
Също така, хранене обсъдени и начина, по който ще бъде възможно да се организира за търговски цели на насекоми, тяхното пакетиране и транспортиране.