Полезните свойства на авокадото

Pear форма плод, чието тегло понякога достига един килограм авокадо дойде при нас от влажните тропиците на Централна и Южна Америка. За домашен кора, покрита с пъпки, те се наричат ​​авокадо.

Както няколко тропически плодове, те могат да узреят в скъсан. Long оценено на полезните свойства на авокадото, хората, ангажирани в индустриалната му отглеждане, създаване на нови сортове по-малко взискателни климат.

Полезните съставки на авокадо

По броя на мазнини, този плод е на второ място след кокос. На 100 грама продукт сметка на за малко по-малко от 15 грама мазнини. Това е много високо калорични продукти, независимо от големия брой на витамини и минерали. Но повечето от мазнините са лесно смилаеми мононенаситени мастни киселини, тъй като плодът се препоръчва в някои диети. Освен това, той съдържа олеинова киселина, която насърчава разцепване е натрупала холестерола в организма.

Видео: авокадо полезни свойства

Месото съдържа витамини В, бета-каротен, витамин С, РР, К:

Видео: Авокадо - свойства, приложения, рецепти

• Витамини В1, В2, В5, В6, В9 участват във всички видове метаболитни процеси на тялото, укрепване на имунната система, преобразуване на мазнини, протеини, въглехидрати в енергия, регулират нервната система.
• Бета-каротин (витамин А), който е мощен имуностимулант, способно да увеличи имунния потенциал на организма в борбата срещу всякакъв вид инфекции.
• Витамин С е важен елемент за правилното функциониране на мозъка на костите, съединителната тъкан, поддържа имунитета.
• Витамин РР участва в много окисляване и редукция на клетъчни процеси, нормализира храносмилателния тракт, ускорява заздравяването на рани, предпазва от сърдечно-съдови заболявания.
• Витамин К е необходим за синтеза на протеини, намалява деформация кръвоносните съдове осигурява нормалното съсирване на кръвта, образуване на кости.

Полезните свойства на авокадото С номер на микро- и макроелементи, които са необходими за пълна активност организъм: калций, калий, магнезий, натрий, фосфор, цинк, желязо, мед, манган, флуор.

Показания

Един от най-важните полезните свойства на авокадо е възможността да се регулира количеството на холестерола в кръвта. Той е мастно вещество, подобно е от съществено значение за човешкото тяло. Той е част от мембраните на всички клетки, без да не може да направи много от хормони (естроген и тестостерон), нервните клетки повече от половината се състои от холестерол. Но твърде много холестерол се натрупва в кръвоносните съдове под формата на възпрепятства движението на атеросклеротични плаки, което води до развитието на сърдечно-съдови заболявания. Защото този невероятен тропически плодове се препоръчва за хора с различни проблеми със сърцето и кръвоносните съдове, за предотвратяване на атеросклероза, хипертония, нисък хемоглобин.

Плодове помогнат да се справи с някои проблеми в червата, стомаха. Лекарите препоръчват обърне внимание на полезните свойства на авокадото за хора, страдащи от запек, гастрит, хиперацидитет, склонни към хранителни алергии. Редовната употреба на плодове състав значително подобрява черния дроб.

Полезните свойства на авокадото се препоръчва при пациенти с диабет на хора, страдащи от диабет, ограничен прием на пресни плодове и зеленчуци. Авокадо подхранва тялото с необходимата енергия и витамини, като по този начин намаляване на нивото на кръвната захар.

С пиене плодове намалява раздразнителност, болезнена чувствителност, подравнен сън минава чувство на постоянна умора, увеличава ефективността и способността за концентрация. Периодично използване авокадо, могат да бъдат избегнати неврози и депресивно състояние, настроението винаги ще бъде увеличен.

Антиоксидантните свойства на авокадо не само допринасят очисти организма срещу свободните радикали, над което води до някои заболявания, като атеросклероза, но също интензивно подмладява тялото. Козметични салони отдавна оценени това растение се използва широко в грижи средства. Авокадо е най-мощният анти-стареене ефект от всички известни плодове и зеленчуци.

Въпреки високото съдържание на калории, авокадо са признати диетичен продукт. Полезните свойства на авокадото се използват при разработването на диети за отслабване. Нейната маса замени животински продукти в сандвичи и салати.

Видео: Защо ние трябва да авокадо? Полезните свойства за здравето

Полезните свойства на авокадото за мъже като мощен афродизиак, който може значително да повиши потентността. Не за нищо, защото в Колумбия досега младоженците представени авокадо, които се смятат за много ценен подарък.

За жените, авокадо - незаменим инструмент за нормализиране на хормоналните нива по време на бременността, както и свързани с възрастта промени, по време на кърмене, както и за лечение на безплодие.

Противопоказания

Плодове са противопоказани, ако сте свръхчувствителен. Тя трябва да бъде внимателно с авокадо семена, които съдържат токсични вещества, които могат да предизвикат алергични реакции или разстройство на храносмилателната система.

Авокадо готвене

За да запишете всички полезни свойства на авокадото, то трябва да се приема в суров вид. Яжте плодове само узрели, но и изкупуването добре узрели, което го прави възможно да се достигне желаното състояние у дома. Добър узрели плодове еластична, приятно мека, равномерно оцветена. Правилно да го нарежете, трябва да се направи разрез около него, завъртете двете половини в противоположни посоки, както е показано на снимката по-долу.

Правилно избран авокадо може да бъде разделена на две половини, оставяйки голям гланц семена. Кората на узрели авокадо се отделя лесно, без парчета плът върху него. Нарежете плодовете много бързо потъмнява, тъй като тя трябва да е за последен, за да добавите в чиния, поръсва се с лимонов сок.

Узрелите плодове вкус напомня на свежа зелена смес с масло и ядки. Дребен авокадо може да замени майонеза в салати или масло за сандвичи.

Плодове могат да допълнят не само плодови салати, десерти. В Мексико, те са част от националните ястия на гуакамоле, заедно с чесън, домати и кориандър. Той се използва като отделна чиния или като сос. Венецуела хората правят подобно ястие по-пикантна, подправена с лют червен пипер, оцет. И във Виетнам, Индия, авокадото е незаменим компонент на сладоледа и млечни шейкове.

Съвременно готвене използва плодът за готвене на месо, рула, салати, сандвичи. Плодови половинки пълнени зеленчуци, морски дарове, пиле, печени. Когато топлинно обработени плодове, да знаят, че се появява продължителността на престоя във фурната в тяхната горчивина.

Авокадо дърво може да се отглежда в домашни условия, тя расте от семена.

Но ние трябва да помним, че това растение се нуждае от много слънчева светлина, в противен случай тя няма да даде плод. Необходимо е да се предпази дървото от любопитни домашни любимци, които желаят да се опита да го на вкус. Листата и кората на авокадото са много отровни за домашни кучета, котки.