Предлагани методи за съхранение отглеждат тикви

В тиква, постоянен посетител руски легла, много предимства. Зеленчукова nekaprizen и лесно да растат, грижи за тях, дори и начинаещ ще овладеят и плодове, събрани през есента - е компонент на разнообразни ястия и склад на хранителни вещества за всички членове на семейството.

Присъстващи в пулпата и тиквени семки уникален витамини и минерали комплекс помага през зимата, за да презаредите батериите, за да отслабнете и поддържане на имунната система. Тиквата се счита за един отличен продукт за бебешки храни и диетични. Любителите на вкусна домашна храна тиква дава възможност да се разнообрази менюто с вкус на каша и се задушава, захаросани плодове и сладко, сок и сладкиши.

Въпреки това, в очакване на въвеждането на гастрономията, наслаждавайки се на края на лятото работи, cottagers ще трябва да се реши не по-малко важна задача. Вкусни и здравословни ястия от тиква ще бъде само, когато плодовете са снабдени с подходящи условия за съхранение.

Как може да се съхранява тиква? При какви условия зрял пъпеш няма да се влоши, плътта им ще остане един и същ сладък, плътен и сочен, като есента?

Как да се събират и съхраняват тиква?

Ключът към успешното съхранение на тикви, на първо място, опитни градинари се чувстват компетентни събиране и подготовка на плода в раздела за зимата. В зависимост от разновидностите на тиква може да се съхранява в продължение на 3 до 24 месеца. Но това през това време плодът не се губи по време на летните натрупани хранителни вещества, плътта не става суха, отпусната и вкус, или, обратно, не лош, за съхранение следва да попадат само узрели здрави плодове без драскотини, болести и други дефекти.

днес изборът шофьори предлагат на стотици различни сортове и хибриди, в крак по различно време и който принася плодовете на всички форми и цветове. Ето защо, времето на прибиране на реколтата се простира от средата на август и ноември.

Най-трудно да се вземат предвид градинари средната лента, Урал, на северозапад от страната и Сибир. Тук туристи често са принудени да намалят с тиква камшик, което изисква дълго зреене.

Но дори и в тези условия, знаейки как да тиквата, можете да съхраните и използвате, за да използвате зрял. Знак, че тиква готови да се проведе в магазина и да прекарват повече от един месец може да се счита:

• закалени, превръщайки се в нещо като стрък корк;
• Уилт камшик, което расте плодове и зеленина наоколо;
• издръжлив, не нарушава при излагане на ноктите на плода кора;
• появата на цветове в цвят тикви, присъщи на зрялата плода.

Видео: Travyanchik нараснал със собствените си ръце. таралеж

Чрез събирането на реколтата, опитни градинари се опитват да не се счупи и не развийте плодовете и внимателно ги намали, така че бататите съхраняват с дължина на дръжката не по-малко от 4-6 см. Ако пъпеша, които по някаква причина не е дръжката, на мястото на нейното закрепване незабавно се утаи вредни гъбички и бактерии и плодът започва да гниене. Подобен процес се извършва, когато плодовете се съхраняват:

• повредени от гризачи или градински инструменти;
• с пукнатини и контузии;
• огнища заболяване в кората.

Най-доброто време за прибиране на реколтата - това е суха, слънчеви дни, когато плодът може да бъде разложен на проветриво осветена площ, за да изсъхне. Ако времето позволява, на хладно есенно слънце реколта се оставя за една седмица.

През това време кора се втвърдява допълнително, плътта става по-сладко, а дори и малките драскотини по кожата леко затегнати. Тези тикви се държат по-добре през зимата, и когато те се нарязват и се наслаждават на вкуса и сочността.

Видео: страхотни идеи за кацане чесън и лук !!!