Салата от зимна зеле

Консерви салата "Petite" изключително вкусно и определено значение през зимата.

Зеленчуци в тази салата се подлагат на бързо термична обработка, така че те запазват значителен брой полезни свойства, което е важно.

Салата от зимна зеле ще ви помогне да разнообрази и обогати дневното меню в студения сезон, когато пресните зеленчуци са практически недостъпни.

Салата от зимна зеле. съставки

4 салата кутии (700 грама) е необходимо:

• 700 грам от бяло зеле

Видео: Зеленчукова салата през зимата Прост и лесна рецепта

• 1 кг домати силни

• 1 кг краставици

• пипер 700гр

• 500 г лук

• растително масло (рафинирано) 200 г

• G 2 супени лъжици. л.

• захар 2 часа. L.

• червен пипер на вкус

• 9% оцет 150 мл

Салата от зимна зеле. подготовка

Подгответе първите зеленчуци: чушки и лук чиста, измийте, почивка на зеленчуците и измиване.

Сега shinkuem julienned зеле и лук, нарязани на четвърт пръстени.

След това се нарязва на филийки краставици, домати филийки разкъсва.

На следващо място, нарязани на ивички чушка.

Добавете захар, сол и червен пипер на зеленчуци и се залива с оцет и олио.

Компоненти внимателно се разбърква и се облякоха с огън (средно). Изчаква се до кипене и къкри в продължение на 5 минути, като периодично се разбърква маруля.

Бързо разпределят завършени салата стерилизирани буркани, капачки ги затегнете. Как да приключи кутии със салата да се охлади напълно, превръщайки ги и след това се съхранява на хладно място.

Ако предпочитате по-снаксове към основното ястие, а след това да бъдат готови за зимата кисели зелени домати.

Салата от зимна зеле

Видео: салата от зеле и моркови за зимата салати през зимата без стерилизация салата от зеле, че Morkvy за зимата

, Оказва се, много вкусна, сочна салата за зимата зеле, варени по този начин. Бон апети!