Зеле

Има няколко разновидности на зелето източната: китайски, които не формират зелка, зеле Напа (зеле с овална или кръгла форма) и polukochannaya.

Видео: китайско зеле за зимата

Пекин, или салата, зеле, или petsay - нов зеленчук за нас. Но той бързо става популярен, че сега управлява рядко домакинята без pekinki. Loose удължена до 60 см, с деликатен зеле крехки листа прилича на салата от зеле, така petsay често се споменава като айсберг. Китайско зеле е добър в суров вид, той може да изпържи и се вари, яхния, алкохол и дори сушене. Той съдържа протеин, захар, минерални соли и витамини, особено витамин С.

Процеси за производство на всички видове ориенталски зеле практически идентични. Функция, която следва да се счита, - относително кратък вегетационен период. В ранните класове, той е 50-60 дни, което дава възможност да се получи в един сезон две култури.

Като всеки зеле, ориенталски сортове - Инсталация дългия ден. За цъфтежа и плодните, те се нуждаят от светлина ден продължителност повече от 13 часа. С една дума на осветяване (по-малко от 12 часа) с кристали на стрелката не се формира, но листата растат и се закрепват зеле. По-дълъг осветление - 16-18 часа - формация започва краче, а оттам и на реколтата се губи. Ако не отглеждат зеле семената трябва ниска температура 16 ... + 20 ° С, и къси деня. Поради това се засяват в началото на пролетта, или разсад, или през втората половина на лятото. Китайско зеле лесно толерира охлаждане до -4 ° С при образуване на главите, но в този случай е налице голяма вероятност за закрепване. По принцип, растението дава стрелката за всяко влошаване на метеорологичните условия - внезапна топлина или внезапно застудяване.

За зеле не е strelkovalas

• Изберете устойчиви сортове tsvetushnosti и следват времето за засаждане;
• не гаси разсад;
• при кацане в земята не нарушават корените на разсад;
• не уплътняващи култури;
• сложи растения в плодородна почва, оплодена своевременно.

За засаждане избран слънчево място, защитен от вятъра. Petsay отглежда като ре-култура, след като зеленчуци, с изключение на зеле (включително ряпа, репички, Дайкон), годината след прилагане на оборски тор. Кореновата система е плитко и слаб, така че растенията се нуждаят плодородна почва, богата на хумус. Изкопаване, въведени от половин до пълна кофа хумус, в зависимост от плодородието на почвата, и чифт NPK супени лъжици на 1 кв. m квадрат. Дезоктизирам почвата (до рН 7), е необходимо да се предотврати clubroot на заболяването.

Есен за последващо засаждане почвата може да мотивира суперфосфат, калиев сулфат, и пролетта - амониев нитрат. Поради краткия вегетационен период зелето се нуждае от доста интензивна енергия. На всеки 2-3 седмици е необходимо да се хранят комплексни минерални торове, засаждане може да се полива с разтвор лопен или ферментирал коприва. Всички торове се прилагат в браздите на разстояние 5-10 см от основата, опитвайки се да не падне върху листата. Ако почвата е достатъчно лек, и към нея се въвеждат тор съгласно зимата или пролетта копаене, азотни торове се използват само два пъти, тъй като прекомерно съдържание на азот може да доведе до некроза на вътрешните листата. АТЗ не трябва да се извършва през септември: това ще попречи на главата зеле. Също така не се препоръчва да се хранят пекинез зеле преди прибиране на реколтата - трябва да го дам най-малко две седмици за обработка на нитрати.

През октомври зеле са готови за прибиране на реколтата. При голяма разлика в температурата между външната и в магазина на зеле утаява кондензат, който ще предизвика развитието на заболявания. Съберете ги сутрин или вечер, и веднага увити в найлон, за да се предпазите от загуба на влага.

ПРЕПОРЪКИ ЗА ГРИЖА

Хидрофилни изисква обилно поливане.

В периода на активен растеж на розетка листно торене с минерални торове, като зеле главата - фосфор-калий.

Засегнати Kila, кръстоцветни бръмбари и зеле муха.

Вижте също: