Остра Лютивка за зимата

Остра Лютивка за зимата - една чудесна възможност солени закуски за всички любители на "остър малко".

Има много рецепти за приготвянето му, и всеки нов компонент може да донесе интересни нотки.

Остра Лютивка зимата. съставки

• 2 кг. домат

• 700 гр. сладък пипер

Видео: Лютивка за зимата

• 500 гр. моркови

• 500 гр. лук

• 1 - 2 бр. люта чушка

• 1 глава чесън

• 1 супена лъжица сол

• Черен пипер

• 2 супени лъжици оцет

• 1 супена лъжица захар

• 1 супена лъжица суши кориандър

Остра Лютивка зимата. подготовка

Видео: Лютивка червен пипер. Adzhika остър

Всички зеленчуци се измиват добре и сухо, нарязани на големи парчета и кайма.

Получената маса от растителен трябва да бъдат поставени в дълбок тиган, добавете подправки, оцет, сол, захар, и се готви на тих огън в продължение на половин час, като се разбърква от време на време.

Готов Лютивка трябва горещ се излива в стерилизирани буркани и ролетни капаци.

Остра Лютивка за зимата

Банките се препоръчва да се обърне с главата надолу и се покрива с кърпа или одеяло, оставете да се охлади в тази форма.

Остра Лютивка зимните "глупости"

Остра Лютивка зимата с необичайно име "дяволите" перфектно допълват ястия от домашни птици и месо, и ще се хареса на всички любители на хрян вкус.

• 2,5 кг. домат

• 0,5 кг. сладък пипер

• 300 гр. люта чушка

• 150 гр. чесън

• 250 гр. хрян

• 0,5 чаша растително масло

• 1 чаша 6% - оцет Nogo

• 4 супени лъжици захар

Видео: Лютивка през зимата - най-вкусните рецептата adzhika | Ajika Рецепта

• 2 супени лъжици сол

хрян корен на необходимостта да се бели, измиване, нарязани на филийки и кайма.

Чесънът също трябва да бъдат почистени и смазани с помощта на мелница.

Добра алтернатива adzhika - светлина домат, което е получено с добавяне на люти чушки.

С люти чушлета премахване на лоста, нарязани и се смила добре.

Измитите и нарязани домати кайма. Ние правим едно и също нещо, и със сладък пипер.

Разбъркайте добре всички зеленчуци. Добави в тях на оцет, олио, захар и сол. Лютивка сложи на малък огън и варете, като се разбърква от време на време, за един час.

Остра Лютивка за зимата

В същото време, стерилизира буркани и ги напълнете с гореща готов adzhika. Rolls похлупаци и поставят на склад в тъмно хладно място.

Остра Лютивка зимата - грузински

Това изгарящата пикантна подправка се влюбих в не само почитателите на традиционния грузински кухня. Рецепта на подготовката му е много прост и основен за пикантен червен пипер в съчетание с чесън и подправки.

• 1 кг. лют червен пипер чили

Видео: Raw Лютивка за зимата

• 50-унция. семена от кориандър

• 100 гр. хмел - сунели

• Първи канела за вкус

• 200 гр. орехи

• 300 гр. сол

• 300 гр. чесън

Пипер да се накисва за един час във вода, и след това се суши, добавете канела, ядки, хмел - сунели, кориандър, сол и чесън.

Всички съставки трябва да се смесват и няколко пъти през месомелачка с най-малката мрежа.

Остра Лютивка за зимата

Остра Лютивка зимата - грузински добро, в допълнение към своите вкусови качества, както и факта, че той може да се съхранява при всяка температура навсякъде. Тя е само важно да се запази съблекалнята в запечатан контейнер, така че това не е така суха.

Бон апети!