Семена от кориандър и как те се използват

Видео: Домашна хамбургер рецепта от майстор-готвач / Иля Lazerson / American кухнята

Semeny магданоз кориандър призова за научна и широко се използва като подправка. Те се добавят към различни месни и зеленчукови народ, както и солени и кисели. Кориандър има силен пикантен вкус, който дава завършен съда повече подправки. В допълнение, кориандър стимулират храносмилането, подобряване на апетита и забавят процеса на проникване на алкохол в кръвта.

Видео: говеждо Строганов в грузински

Освен факта, че семена от кориандър могат да бъдат използвани в готвенето, защото те могат да растат зелени, пикантен аромат на билки магданоз, който е необходим елемент грузински ястия и да се използва за приготвяне на свежи салати и други храни (главно от месо). Кориандър има вкус, леко напомня на чесън, но без характерния чесън ostrinki, така че няма да се развали вкуса на храната, и да им даде лека подправка.

За да растат магданоз в градината или терасата, не е нужно толкова много. Просто си купи чанта с пресни семена от кориандър (това е най-добре в магазин специалност, така че можете да се предпазите от измами и семена с лоша кълняемост). Spring направи плитки вдлъбнатини в почвата (около 2-3 см.) И растителни семена на разстояние от няколко сантиметра един от друг. Кориандър не е твърде трудна за поливане и осветление, така че отглеждането на тази подправка няма да изисква много неприятности.

Видео: узбекски пилаф в казан. Пилаф - Dish. В края на шега! Rzhach !!!

За да се събират семена от кориандър, изчакайте, докато изникне (това се случи в началото на есента), докато сухото главата, а след това можете спокойно да събират семената, които ще бъдат подходящи за засаждане на следващата година. Не забравяйте да ги подсушете добре във въздуха и да го съхранява в хартиен плик.