Ползите от ряпа, отглеждането му и използването

Видео: Ползите от черна ряпа

Какво се случва, репички

От гледна точка на хранителни и лечебни качества счита за най-ценното черна ряпа (А традиционното разнообразие - Зимни кръг черен). Това края на зреене зеленчук, който е добре поддържан и да не губят полезните свойства до пролетта.

сред бели вина там са и двете ранно узряване (например, деликатес или Одеса 5) И е среден (например, слон бивни или дракон) И късно (например, Зимни кръг бяло). Репички бели сортове или образува заоблени или удължени корени.

Видео: Дали използването на ряпа е полезен при диабет?

сортове с розови кореноплодни зеленчуци, Обикновено лятото. Така например, преждевременно развит летен клас Ladushka Тя представлява удължена корен, репички Подобно на затвори (като разнообразието Червен гигант, например)

има зелени репички. По този начин в края на сортовете узряване Grayvoronskaya 27 корени са зеленикаво-сив цвят.

летните сортове репички се отглеждат за използване в храната веднага след прибиране на реколтата, те се съхраняват обикновено е лошо. репичка зимните сортове отстранява преди замръзване, върховете се изрязват и се съхраняват в кутии при температура 0-5 ° С

Може да ви е интересно да се отбележи също така най-близкият роднина на ряпа и репички - Дайкон.

Как да расте репички

Сеят репички в края на април или началото на май (летни сортове), средата на юни и средата на юли (зимните сортове). Засяване се извършва в жлеба на разстояние 15-20 см разсад са разредени, ако е необходимо. Семената се заравят на дълбочина от 2 до 3 cm слой от mulched торф или хумус и напоени.

Просторен площ за кацане осигурява добра мощност и позволява на растенията да се генерират по-големи корени. Понякога се използва и метод checkrow :. с 2 - 3 семена в кладенеца, разстоянието между отворите - 15 см Излишните растения във всяка гнездо се отстраняват след поникване.

Ряпа, както и други коренови култури, необходимо изтъняване. Първата фаза се извършва в рамките на 2-3 истински листа - 5-6 см между издънки. Вторият - от 10-12 см и повече. Когато удебеляване на култури рискувате получавате много цъфтежа стреля - са се образували своите корени в храната вече не е подходящ.

Това растение не толерира дефицит на влага: кореноплодни зеленчуци, произведени от малки и горчив. Да растат на висококачествени, сочни и умерено остри, е необходимо време на тяхното образуване да се поддържа влажността на почвата и въздуха при 70%. Но е важно да се помни, че ако след суша обилно напоени цветна леха, корени, най-вероятно, ще се счупи. Ето защо, на почвата в градината винаги трябва да е леко влажна, да се предотврати изсушаване не трябва да бъде. 

Репички расте лошо на тежки pochve- в райони с високо ниво на подпочвените води или водни влезли корени zagnivayut- най-подходящ за засаждане на пясъчни и глинести плодородна почва с неутрална реакция (за да се определи, които кацат на сайта си, да помогне статия Как мога да разбера вида на почвата, и защо е необходим). 

Култури на репичка е добре съответствие с лук, картофи, краставици и домати- сее също така е близо до ряпа и репички. Но, ако имате намерение да се възстанови лятната реколта от ряпа, не използвайте леглата, освободени от други кръстоцветни култури (репички или началото на зеле). Предпочитани прекурсори - Зелените, лук, картофи, цвекло, моркови, както и тиквички, краставици, тикви и боб.

Ако забележите, че листата от ряпа се превръща в "дантела" е симптом кръстоцветни бълха бръмбари атака. Това вредителите може да намали реколтата, ако времето не се предприемат действия: Повредени листата изсъхват и растението умира и образува слаб, плитки корени. Бийте кръстоцветни бълхи пепел прави опрашване (самостоятелно или в смес с прах тютюн).

Какви са ползите от репички

Видео: Ползите от репички

По време на недостиг на витамин пролет и хиповитаминоза репички - незаменим инструмент. Въпреки това, трябва да се има предвид следното: тези, които страдат от пептична язва заболяване е възпалително заболяване на стомашно-чревния тракт и пикочните пътища, остри сърдечни и съдови заболявания, използването на репичка противопоказано.

На лечебните свойства на репичка, виж също:

• Черно репичка върху здравето охрана
• Репички - остър вкус, но много полезен

И "закуска" - вкусна салата от ряпа

Видео: Яжте черна ряпа

И ти сложи репички? Какво класове предпочитате? Как да използвате корените си? Може би знаете някои вкусни тайни на този зеленчук? Кажете ни!