Пекин кралица на моята градина

Pekinka - така че аз наричам китайско зеле: kochanchiki зелен цвят с нежни листа. 
Имах късмет, за първи път, опитайте Пекин зеле в Тайланд. Тогава не знаех за съществуването на този вид зеле. Всяка сутрин на закуска, аз се поставям на цялата плоча на този деликатен и хрупкаво зеле, ми хареса, и каза на мъжа си: "Те дори зеле vkuuusnaya друг ... !!!". Не мога да кажа, че съм любител на обичайните зеле, най-аз готвя от него, е: borsch- салата с пресни краставици, пресни билки и заквасена сметана или растително Понякога maslom- го пият в яхнията. С китайско зеле по целия път, много ми хареса от първата хапка.
След Тай го ядете салати в практика, аз научих, че тя се продава в супермаркетите, но тя никога не е купувал.
С отглеждането на зеле, наскоро, имам някои лоши асоциации са прекратили своята централа след нас в страната го някой вдигна пред нас. След това е бил единственият свиня екзотична: броколи, Брюксел. Те пожелах никой))
Случайно попаднах в интернет, че градината е също така да расте pekinku. Съпруг донесени от сорта магазин "Ник F1», единственото нещо, което е настъпило в магазина. 

На форумите на градински намерих доста противоречива информация: някой е написал, че е невъзможно да се засаждат разсад, семена, само веднъж в изгорелите газове, докато други твърдят, че само сеят разсад и bezrassadnoj метода за това зеле не е позволено. И тези, и другите са имали силна вяра и mnogostadalny опит и ако не следвате съветите им, зеле със сигурност ще цъфти, а не формиране на зелка. Заплетени в крайна сметка реших да действа по всички фронтове: да засадят разсад и сее в изгорелите газове, за да видите как тя ще бъде по-добре. За моя изненада, двата метода са били успешни, pekinka вързани отлично kochanchiki не цъфтеше.
Пролетта тази година е стоял по-рано и топло. Снегът се стопи по-рано, през март той беше изчезнал. Ръцете са сърбеж зле, зелено торене, засети в края на март в рамките на филма, в кръпка зеле - Phacelia. Направете резервация, тази година реших да опитам натуралното земеделие: белязана тесни легла, не рови земята (повече за това по-късно в друга статия, има нюанси ... и плюсовете и минусите), сеитба зелено торене, мулчиране. Pekinki семена, засети на 19 април в плоска чиния за разсад и в отработения газ под филм (филм отстраняват когато топлите). Семената са с 100% кълняемост, производител фирма "Aelita" - любимата ми до момента. Зеле засадени разпредели във времето, без да се замисля много колко сантиметра между разсад, измислили само за окото, има достатъчно място, за да се залюлее на завода за възрастни листа.
Zabuton Phacelia povydergivat, сложи го върху мулч около разсад от зеле, зеле, засадени между центъра на леглата копър, невен, невен. Цветя бързо изкачи под филма, аз по-късните си разсад и в други области в градината, но и в пластир зеле оставили много храсти. Тяхната задача е не само за украса на леглото цвете, но също така и да отблъсне вредители. 

Специална грижа зеле не изисква, поне аз не трябва да се притеснява. Обилно напоени като почвата изсъхне и земята имахме пясъчен, бедни okromya картофи в тази област през последните 10 години, нищо не се засаждат, тор не дават толкова много. Водата течеше в пясъка много бързо почти без да спира, добро мулч спасен - задържа влагата, предпазва от изсъхване на горния слой на земята, предпазване от напукване и ме освободи от постоянна разхлабване и премахване на плевелите. По време на поливане маркуч поръсени с листа, зеле го обича. Водата беше леден, с кладенеца.
Няколко пъти в началото на зеле оплодени пилешки тор, а по-късно билков екстракт от коприва. Постоянно ви предоставя актуални мулч вместо да изгнили, включително коприва.

Видео: моята градина # MY Нездравословното Obsession # Колко крачки на ден

Първата глава китайско зеле, отсека на 24 юли и теглото му е 1300gr без допълнителни листа. По-късно зеле бяха малко по-голям и малко по-малък. Между другото, втората глава прекъсване тежеше около 1500gr. 

Видео: Кисело зеле с цвекло. Рецептата на майка ми

Тази вкусна зеле не сме яли: нежно, сочно, хрупкави листа, без горчивина, без химия, екологично чист продукт. Какво друго може да бъде по-добре, отколкото зеленчуци от градината със собствената си зрял? От това, аз бях готов да се яде салата всеки ден, приготвена супа, направени зеле ролки (удоволствие, още нежни листа, по-тънък, по-добре и по-лесно да се сгъва скъпи мои, от бяло зеле). 

От сега нататък, този вид зеле в семейството е един от най-любимите и ние ще го расте в бъдеще, защото това е една караница не предават някой и отлежава в кратък период от време и е с добър вкус много като нас. 

Видео: градина през цялата година

PS Всички снимки, използвани в статията ми направи моя фотоапарат (последната снимка от него дори се вижда)), съжалявам)