Ягоди. десертни рецепти

Ягоди, богати на антиоксиданти, полезни и вкусни - любимо лакомство за деца и възрастни. Ягода vitaminovi съдържа множество микроелементи. Според броя на витамин С ягоди напред от цитрусови плодове, калций asoderzhaschiysya той се абсорбира напълно от организма

Измийте плодове точно преди сервиране под струя студена вода, сложете ги в гевгир. Никога не оставяйте плодовете лежи във водата - те губят и външен вид, качество и полезно.

Пресни ягоди е добро във всякаква форма с овесени ядки или жито за закуска, vsostave шейкове (плодови шейкове), сметана или заквасена сметана, шоколадов фонтан, в плодови салати, vpirogah, торти и други десерти, с балсамов оцет, захар и меренге , smorozhenym, сирене маскарпоне или гръцки кисело мляко ...

Eton каша (Eaton каша) - Английски десерт на пресни ягоди

Видео: десерти. Ягоди със сметана. Рецепти за десерти. Вкусен десерт. Рецепти с ягоди

Опитайте се да се готви вкусна ягода десерт с необичайно име"Итън тюрлюгювеч", Този десерт е традиционно приготвена в Кралския колеж Уитън служил по време на традиционните мачове по крикет летен пикник dlyastudentov и родители.

Вие ще трябва (в свободните пропорции):

1. ягоди
2. Меренге (или печени готови предварително и ostuzhennoy)
3. Тежка крем за разбиване
4. Няколко листа от прясна мента (по желание)

Broken меренге и средни парчета и се поставя в дълбок prozrachnuyuvazu, в която ще подават Итън бъркотия (Може да се направи, ако е необходимо ipodat десерт порции kremanki). Две трети от ягодите, нарязани на 2-4 части, пуснати на меренге. Cream размахване, докато дебели и място на върха. Slegkaperemeshayte ягоди, сметана и меренге. От останалите ягодите направи сос pripomoschi Ръчният пасатор и ги залейте десерт. Можете да украсите ястието на върха на ягоди и оставя myaty.Postavte в хладилника за няколко часа. Сервирайте студено.

торта Павлова (Павлова)с пресни ягоди

Интересно е, че ако използвате същите съставки, но ihpo казано, вие получавате не по-малко известния десерт, наречен Павлова.Да, акцентът пада върху втората сричка, въпреки че създадохме тази рецепта беше chestvelikoy руската балерина Анна Павлова.

По-добре е да използвате мека меренге с вискозен средата. Можете да направите portsionnyedeserty или една голяма торта, която ще изисква възглавница на меренге nuzhnogorazmera.

Видео: Добро - Деликатен извара - Ягода Десерт # # Рецепти от извара и ягодови десерти

Сложете целувка върху торта щанд, на върха на външния кръг vylozhitevzbitye докато дебели сметана. В средата сложи нарязан на половина ягода ръми на сос, направени от част от ягоди в блендер. Замразете ipodavayte студени. Известният Павлов е готов, и не можете да се съмнявам, че neostavili никого безразличен!

И Павлов, и Итън каша може да се направи с други летни плодове. Osobennohorosho за тяхното малина (зрънце използва изцяло).

Видео: ЧАСТ десерт с шоколадов мус и ягоди Рецепти NK готвене

Ягоди с балсамов оцет

Видео: Летен десерт рецепти за деца ягода

Strawberry традиционно се сервира с балсамов оцет. Смята се, chtobalzamiko прави ягодов аромат е по-интензивен. Не мога да кажа, че напълно съм съгласен с това твърдение, но какво можеш да направиш sdelatvyvody.

Пресни ягоди, измият и внимателно подсушете с хартиена кърпа, udalitetsvetonozhki. Сложете ягодите в купа или kremanku. Поръсете klubnikuneskolkimi капки (!) От балсамов оцет и малко се поръсва saharnympeskom. Внимателно разклатете за оцет и захар равномерно обгърна всички klubniku.Ostavte ягоди при стайна температура в продължение на половин час или малко по-дълго. Klubnikas балсамов оцет е готов!