Готвене у дома: най-вкусната храна за зимата цвекло

съдържание

• мариновани цвекло
• Прибирането на "Бруклин"
• Цвекло марината "Дъга"
• хайвер от цвекло
• Хайвер "добре дошъл изненада"
• Хайвер "Нежност"
• Борш с цвекло
• Цвекло борш "Кокетка"
• Цвекло за салата и салата
• Салата от цвекло и моркови "Прага"
• Какво да правим с цвекло върхове?
• Полезни факти около цвекло

мариновани цвекло

Мариновани цвекло за зимата - голяма гарнитура към месни и рибни ястия.

Прибирането на "Бруклин"

Цвекло мариновано в ябълков сок със сини сливи. За да се подготви този празен ще ви трябва:

Видео: Много вкусно сладък пипер Лечо за зимата

• цвекло - 2 кг;
• източване - 1,5 кг;
• ябълков сок - 1,5 литра;
• Захар - 100 г;
• Сол - 1-во. л.
• Карамфил - 4 бр.

Начин на приготвяне: моите цвекло и го готвят готов, но не позволявайте това значително омекотен. Охлажда се в студена вода, чисти и нарязани на кръгчета. Дренажен почиства от костите и се поставя в стъклен буркан слоеве. След полагането на всеки слой на върха сложи стрък карамфил.

Ние се обръщаме към производството на марината. Грей Juice в огъня, солта, бонбоните. Сварете и се слага в неговите цвекло. Готовата продукция да се търкалят и да бъдат поставени в една тъмна хладно място.

Също така, прочетете статията ни Най-добрите рецепти за декапиране краставици през зимата.



Цвекло марината "Дъга"

За подготовката на необходимост:

• цвекло - 1,5 кг;
• хрян - около 20 г;
• Захар - 70гр;
• лимонена киселина - 15 гр;
• сол;
• вода - 150 мл.

Цвеклото трябва да бъдат поставени, за да се вари в продължение на 50 минути. След това се охлажда, обелват и се нарязват на ивички голям (може да използвате груби ренде). Смелете използване хрян мелачка (или много фино нарязани).

След това отидете в производството на марината. Солта се разрежда във вода, киселината и захарта. Поръсете с настърган хрян цвекло и се изсипва маринатата да получавате. Ние навивам на банката. След няколко месеца ще бъде много вкусно рецепта от цвекло за зимата.

Препоръчителна четене нашата статия Лесни и вкусни рецепти за цялата зима скуош.








хайвер от цвекло

Хайвер от цвекло за зимата - изящна деликатесни чревоугодници. Прибирането на реколтата е известен със своята простота и специален вкус, тя често се връчва на празничната трапеза. Постепенно подобрена яйца рецепти цвекло и всяка жена е добавен преформа за зимен цвекло вкус.

Хайвер "добре дошъл изненада"

• цвекло - 1,5 кг;
• оцет - около 100 г;
• Захар - 100 г;
• Лук - 600 г;
• растително масло - 300 гр;
• сол - една супена лъжица;
• домати - 800 г;
• Чесън - 110 гр;
• пипер - двестагр

Цвекло и чесън се нарязва на тънки резенчета и преминават през ренде, домати, пипер, лук пръстени могат да бъдат отрязани. Поклони се запържва до кафяво след 5 минути пропусне маслото в домати. След 15 минути игра сложи пипер маса и се оставя да заври. След това сложете цвекло трябва да бъдат, нейната сол, налива оцет и изпълват със захар. Старателно разклати и варете 50 минути. След това добавете чесъна и разбъркайте отново. Ние разпространяваме сърната на банките. След това сложете буркана надолу през нощта, когато съдържанието на най-после се охлажда, да ги премахнете в мазето.

Прочетете статията ни Рецепти за зимата заготовки с хрупкави кисели краставички.



Хайвер "Нежност"

Необходими съставки:

• цвекло - 1,5 кг;
• Патладжан - 1,5 кг;
• Ябълки - 1,5 кг;
• захар - 5, чл. л.
• сол - 1.5 чл. л.
• растително масло - 80 грама

Смелете цвекло, ябълки, патладжан панделки за равни дебелини. Смесва се смления компоненти, сол и подслаждане в посочените количества. Дръжте огън 55 минути. Получената маса се поставя в тенджера и го постави на минималното ниво на отопление за 30 минути. Покрийте през цялото време трябва да бъдат затворени. След това махнете капака и да държат на една чиния за още 20 минути. След готвене разпространение на яйцата в контейнера.



Борш с цвекло

Най-лесният и най-популярният начин за съхраняване на цвекло за зимата в домакините - заготовки за борш. Те направиха много проста и бърза. Цвекло трябва да бъде старателно измити, почистени и нарязани на тънки ивици. Пречистена растително разширява в пластмасови торбички и постави във фризера.

Методът е много популярен, тъй като едва ли има човек, който отказва да студените зимни пресни зеленчуци в богатството на борш. Имайте предвид, че такова зареждане зимата цвекло добавят и други компоненти на борш: моркови, маруля, череша пипер (може да се съхранява във фризер и цвекло). Отделно от пресни замразени зеленчуци могат да се използват кисели или мариновани цвекло.






Предлагаме ви да се запознаете с интересна рецепта борш от цвекло, произведени през зимата.



Цвекло борш "Кокетка"

Супа с кисели цвекло "Кокетка" като представители на абсолютно всяка кухня и вие винаги ще бъдете помолени рецепта. Въпреки това, той ще изисква изготвянето на определени разходи за материали, тъй като съставките са по-големи, отколкото в традиционната борш.

Необходими съставки:

• Пиле - 1 кг;
• Вода - 3 л;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• Картофи - 400 г;
• зеле - 500 г;
• кисели цвекло - 450 г;
• консервирани домати - 700 г;
• пипер - 3 бр.
• Консервиран боб - 500 г;
• маслини - 50 д;
• Чесън - 4 карамфил;
• подправки по свое усмотрение;
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• масло - около 15 г;
• Червената люта чушка - 1 бр.
• маринатата цвекло;
• зелени;
• дафинов лист.

Така че, сложи да готвя пиле в студена вода, така че водата покрит птичката. Това веднага добавете лук, обелени моркови и зеленчуци. Носим вода да заври и отстранете формира пяна, след което го поставя в малък пожар и затворете капака. Чакаме напълно варени пилешки (около един час).

За преместване наляво в пяната, пилето трябва да тегли, прецедете бульона, измийте гърнето, а след това отново да се напълни с филтрирана бульон. По това време, изчистване на птицата от кожата и се разделя на тънки влакна могат да бъдат периодично поръсете бульон, за да не пилешки ssohlas.

На следващо място, нарязани картофите на малки кубчета. Тънки ленти нарязани зеле. Следвайки препоръките на диетолозите, този зеленчук може да бъде предварително напълни с вряща вода, оставете да заври и се готви за около 10 минути. Това се прави, за да се отървете от елементите на зеле следи, които причиняват неприятното чувство на тежест в корема. След тази процедура, ние го добавите към чорбата.

След това изрежете чушките на половина, извадете семената и изпращане на зеленчуци до 7 минути в микровълнова печка. След това извадете кожите им и лесно се премахва.

Домати консервирани, домати напълно заместват свежи през зимата. Накъсайте им блендер. Морковите решетка и разстилат върху тиган с парче масло (това ще запази растителни хранителни вещества). След няколко минути, добавете фрезована печени домати и tomim да се загрява в продължение на 5 минути.

Най-накрая стигнахме до цвекло. Мариновани цвекло могат да бъдат закупени или направени от самия него. От банките и три цвекло екстракт от тях на груби ренде. Моят fassol.







Когато всички съставки са готови, добавете бульона картофи, zazharku, чушки и боб. След това добавете подготвени пиле, нарязани лют червен пипер, смлян чесън, сол, дафинов лист и подправки по свое усмотрение. Излейте маринатата, който бе замразен цвекло, разбърква се и се поставя една супена лъжица мед. Продължавайте да се загрява, докато температурата на кипене. След tomim на слаб огън за 10 минути. Добавете маслините.

Видео: Dish на рецепта листа от цвекло! Прости рецепти! Рецепти за всеки ден!

Цвекло за салата и салата

Добави цвекло могат да бъдат в почти всяка салата. Когато става въпрос за диета и питателна нискокалорична салата - най-добрият избор ще бъде зимата салата рецепта от цвекло и моркови. Също така, този тандем се комбинира в получаването на превръзки.

Зареждане с цвекло и моркови за зимата се приготвя по следната рецепта.

Необходими съставки:

Видео: Mousse направена от цвекло. Creative, не е тривиален, остроумен закуска

• цвекло (средно глава) - 1 кг;
• моркови - 800 грама;
• домати - 800 г;
• лък - 1,5 кг;
• пипер - 1 кг;
• чесън - глава;
• растително масло - 100 г;
• Оцет - 5 супени лъжици. лъжици;
• сол - 1.5 чл. лъжици;
• Зелените - по усмотрение.



Измийте и почистете всички зеленчуци. Цвекло, моркови, чушки се почистват от кожите, последният е необходимо да се отстрани дръжката със семена. След това морковите и цвеклото трябва да се скара. Лук, нарязани на половина пръстени, пипер - тънки кубчета. Домати размахване в блендер. Зелените нарязани на таблото.

След razdelyvaniya зеленчуци, те трябва да бъдат поставени в тиган и се изсипва 50 г масло (т.е. половина), разбърква се и се добавя домати и зеленчуци. След 20 минути, добавете другата половина от маслото и измъчван в огъня около половин час. Когато времето за готвене ще дойде към края си, трябва да добавите чесън. Изключете огъня на пълна мощност в продължение на 3 минути. Премахване на коритото от топлината, разрежда се с оцет и се разбърква.

По-нататък се разпределят равномерно тежестта на банките и да ги хвърля. Когато са се охладили, поставете ги в мазето или в хладилник, докато зимния период. Това пълнене с цвекло и моркови през зимата ще бъде чудесен повод да се угоди на дома.



Салата от цвекло и моркови "Прага"

Красотата на тази вкусна рецепта от цвекло, че може да се яде през цялата зима, като салата или гарнитура, но вие можете като отделно ястие - бензиностанции. Във всеки случай, това е бързо и вкусно. Така че, ние трябва:

Видео: Консерви цвекло за зимата - 7 вили

• цвекло - 1,5 кг;
• моркови - 800 грама;
• пипер - 1 кг;
• Лук - 1 кг;
• Захар - 80 гр;
• сол;
• Оцет - 200 мл;
• растително масло - 200 мл.

Почистете чушките и се нарязва на тънки ивици. Лукът се нарязва на големи полукръгове. Ние почистване на цвекло и моркови и премина през голяма ренде. Заспивам получената маса в купа, я напълнете с вода и поставете на слаб огън. В друг контейнер, смесете захарта с оцета. След кипене, добавят се сместа в по-голямата част.

Солта не може да се използва на всички, защото това означава, зареждане с гориво от сладък вкус. Ако добавите, след това се определи обхватът щипки "на око". Салата държи на топлинна енергия за един час, а след това извади от банки и се разлага. Ние запретнат шапки и остави преди зимата.



Какво да правим с цвекло върхове?

Въпреки популярността на най-цвекло, не забравяйте за зелените на цвекло (листа от цвекло също могат да бъдат замразени в хладилник). В старите дни, че е много по-популярни, отколкото днес. Не е изненадващо, тъй като тя съдържа много пъти повече хранителни вещества, отколкото в зеленчуците.

След като в градината, ще възкръснат по-напред от неговите листа, те могат да се добавят към салати и цвекло. Варени и позволи на прясно състояние. Основното предимство на върховете - е наличието на витамин U, който не позволява на тялото да остареят, като по този начин удължава младостта и свежестта. Също така тя ще бъде полезна при гастрит и язва на стомаха. Витамин P се използва като профилактично срещу склероза и укрепване на стените на съдове.

Момичета безпокойте за фигурата й, че е полезно да се знае, че зелените цвекло съдържа бетаин - вещество, което спомага за намаляване на теглото, изгаряне на мазнините. Въпреки това, за желаните върхове ефект от цвекло за зимата, а през лятото трябва да се пие редовно.



Полезни факти около цвекло

И накрая бих искал да подчертая, основните предимства на общата зеленчуци. Те са следните:

1. За да се запази цвета бордо от цвекло, добавете по време на готвене 1/2 чаена лъжичка оцет.
2. За лесно пречистване на цвекло варено ниски кожи в студена вода.
3. Ако тялото е с отравяне с тежки метали, най-доброто средство за защита фолк - сок от цвекло.
4. 2 капки прясно изцеден сок във всяка ноздра могат да помогнат при настинка.
5. Ако сте изтезавани главоболие, намокрете памук в сок от цвекло и го плъзнете в ушите.
6. Супена лъжица оцет на 100 г сок от цвекло помага с ангина. Гаргара сместа в продължение на една седмица.



Вкусни рецепти за ястия от цвекло за зимата ще ви помогнат да разнообрази бюрото си, изненадат гости и роднини да се моля. Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!





Споделяне в социалните мрежи:


сроден
• Сортове цвекло
• Грижа за цвекло
• Отглеждане цвекло
• Най-добрите сортове за ранно цвекло
• Какво е полезно и вредно сок от цвекло
• Полезните свойства и противопоказания за използването на червено цвекло
• Полезните свойства и рецепти от цвекло върхове
• Ползи и вреди на цвекло и цвекло върхове
• Новият живот на древна напитка - квас цвекло
• Цвекло
• Как да се съберат добра реколта цвекло
• Моите тайни за отглеждане на цвекло
• Малко цвекло
• Червено цвекло за зимата
• Цвеклото за моята ферма
• Отглеждане цвекло
• Отглеждане цвекло
• Семена от цвекло почва се засяват в 8 градуса
• Мариновани цвекло млад
• Квас цвекло
• Улавяне цвекло върхове през зимата