Палачинка пай с месо и яйца

Видео: палачинка пай с месо и яйца

Съдържание

Видео: палачинка пай с месо и яйца
СЪСТАВКИ
Видео: Снек торта палачинки с месо, ориз и яйца с крем
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6
стъпка 7

СЪСТАВКИ

брашно - петстотинграм
мляко - 3 чаши
прясна мая - 30 гр
растително масло - 2 супени лъжици. л.
захар - 1 супена лъжица. л.
Сол - 1 чаена лъжичка ..
Яйце - 2 бр.
растително масло за пържене
За плънката:
варено говеждо месо - 250 грама
Китайско зеле - стогр
моркови среден размер - 2 бр.
голяма глава лук - 2 бр.
варен ориз - 1 чаша
яйце - 4 бр.
крем - 100 грама
масло - 50гр
сол - на вкус

Видео: Снек торта палачинки с месо, ориз и яйца с крем

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Разтворете маята в 1 чаша топло мляко. Добавете захар, сол, добавете останалите мляко и разбъркайте добре. Постепенно се добавя пресятото брашно, растително масло и яйца, отново всичко добре. Сложете тестото на топло място за 2-2,5 часа. От време на време тестото трябва да се бърка внимателно.

стъпка 2

Намажете тиган малко масло, топлина. Излива тестове кофата 1, за получаване на 1.5 минути. Включете и кафяво от другата страна в продължение на 1 минута. По същия начин се пече останалата палачинки. Сложете ги върху купчина една чиния.

стъпка 3

Подготовка на пълнежа. Месото се нарязва на парчета и се смила в блендер.

стъпка 4

Лукът и морковите се почистват. Лукът се нарязва на половина пръстени, моркови решетка. В тиган топлина 1 супена лъжица. л. масло, запържваме лук и моркови, 6 мин. Зеле ситно нарязан, добавете към лука и морковите. Кук и се разбърква в продължение на 2 минути. Оставя се да изстине.

стъпка 5

Сварете твърдо сварени яйца, фино котлет. Смесете зеленчуци с ориз и яйца. Сол и черен пипер на вкус.

стъпка 6

Фурната до 200 ° С Формата на кръгови сгънати палачинки всеки други, променящи всеки пълнеж слой огнеупорен. Разтопете останалото масло и се изсипва върху тортата. Намажете върха на заквасена сметана. Печете около 20 минути.

стъпка 7

Палачинка пай с месо и яйца готов.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден