Пай с млад зеле

Видео: желиран торта с млад зеле. пай с млад зеле

Съдържание

Видео: желиран торта с млад зеле. пай с млад зеле
СЪСТАВКИ
Видео: пай с млад зеле - Въпрос на вкус

За плънката:

Видео: пай с млад зеле
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6

СЪСТАВКИ

суха мая - 1 чаена лъжичка ..
яйце - 1 бр.
Брашно - 400-450 гр
захар -. 1 чаена лъжичка.
растително масло - 3 супени лъжици. л.
щипка сол

Видео: пай с млад зеле - Въпрос на вкус

За плънката:

Младият голяма зелка
голяма глава лук - 1 бр.
черен пипер
растително масло - 1 супена лъжица. л.
пушен бекон - двестагр

Видео: пай с млад зеле

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Пригответе тестото. Разтваря мая в голяма купа и захар в чаша топла вода от 0.5. Оставете за 10-15 мин., До zapenitsya на смес. Брашното се пресява в купа със сол, добавете маслото и разбъркайте добре. Покрива се и се оставя в продължение на 1 час. В същото време, получаване на пълнежа. Зеле изплакване, разклаща се и се нарязва на тънки ленти, премахване на стъблата. Onion кора и котлет. Копър промива, изсушава и фино котлет. Бейкън нарязани на малки парченца.

стъпка 2

Загрейте олиото в тиган, запържете бекона за 4-5 минути. Добавете лука и се готви в продължение на 5 минути. Поставете зелето, разбърква се и веднага свалете от огъня. Поръсете с копър и сезон с черен пипер.

стъпка 3

Тавичка намазана с растително масло. Roll на набрашнена 2/3 тест повърхност в тънък слой. Сложете във форма.

стъпка 4

Най разпредели равномерно зеле пълнене.

стъпка 5

Разточете останалата тестото. Сложете на пълнене и запечатване на ръбовете. Оставя се да престои 20 минути.

стъпка 6

Намажете тортата леко с разбитото яйце. В центъра се направи отвор и поставете тръба на хартия за печене на пара, за да избяга. Поставете в предварително загрята на 200 ° С фурна за 15 минути. Намаляване температура до 180 ° С и се пече за още 25 min.Pered фураж напусне кърпа за 15-20 минути.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден