Печено месо и гъби в саксии

Видео: картофи с месо и гъби в гърне украински ястия

Съдържание

Видео: картофи с месо и гъби в гърне украински ястия
СЪСТАВКИ
Видео: картофи с гъби в gorshochkah.gotovim заедно
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6
стъпка 7

СЪСТАВКИ

говеждо месо - 1 кг
лук - 1 бр.
Морковите - 1 бр.
Картофи - 700 г
Сушени манатарки - 50 грама
крем - 200 мл
доматено пюре - 4 супени лъжици. л.
масло - 5 супени лъжици. л.
дафинов лист - 2 бр.
сол - на вкус
За капачки от теста:
Брашно - 1,5 чаши
масло - 70 гр
кефир - 0.5 стъкло
яйце - 1 бр.
бакпулвер - 0.5 чаена лъжичка ..

Видео: картофи с гъби в gorshochkah.Gotovim заедно

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Излива се сушат гъби гореща чаша вода и се оставят в продължение на 20 минути. Месо пране, химическо и нарязани на малки парченца. Загрейте тиган в 1 супена лъжица. л. олио и запържете месото от всички страни на силен огън за 15 минути. Прехвърля се в купа.

стъпка 2

Обелете картофите, нарязани на големи кубчета. Фрай в същия тиган, където печено месо, докато половината, 10 мин. Прехвърля се в купа.

стъпка 3

Лукът и морковите се почистват, нарязват на тънки пръстени половина лук, моркови решетка. Гъби вземат от инфузия, вливане да се поддържа. Гъби, нарязани на малки парченца.

стъпка 4

Загрява остатъчното масло в тиган и пържени зеленчуци, 5 мин. Добавете гъбите и варете, като се разбърква, на средна температура в продължение на 6-7 минути.

стъпка 5

Подреждане в саксии картофи, месо, зеленчуци и гъби, доматено пюре, дафинов лист, сол и пипер. Излива се в саксии и сметана на гъби бульон, добавете 0.5 до всяка чаша топла вода.

стъпка 6

За капачки микс кисело мляко, яйца, разтопеното масло, сол и захар. Добавете брашното и месят тестото. Разделя се на 4 броя и месят питки ръце в. Капачки саксии тесто поставят в предварително загрята на 200 ° С пещ за 35-40 минути. Към таблицата в пота.

стъпка 7

Печено месо и гъби в саксии готови.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден