Грахова супа

Видео: грахова супа

Съдържание

Видео: грахова супа
СЪСТАВКИ
Видео: Как да се готви грахова супа
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6
стъпка 7

СЪСТАВКИ

Свински - 500 грам
сухи зелени или жълти грах - 500 грам
лук - 1 лук
Морковите - 1 бр.
пушен бекон - 125 грам
пушен бекон - 125 грам
бял хляб без кора - 6 броя
Чесън - 1 скилидка
суши риган - 1 чаена лъжичка ..
стандартен набор за бульон от зеленчуци и подправки
сол и пипер на вкус
масло - 1 супена лъжица. л.

Видео: Как да се готви грахова супа

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Пригответе бульон от свинско месо. Обърнете месото, отстранете костите и се нарязва на малки парченца. Сгънете в купа, покрийте и оставете настрана. Бульон. Грах изплакване и се накисва за 30 минути. Лукът и морковите се почистват и се нарязват на малки парченца. Бейкън и бекон нарязани на малки парченца, хляб - кубове. топло масло тиган Скара бекон на 1 мин. Добавете лука и морковите, се готви в продължение на 4 минути.

стъпка 2

Налейте в тенджерата на обтегнати бульон.

стъпка 3

Peas изхвърли в гевгир, изплакнете отново и добавете към бульона. На висока температура супа доведе до кипене, отстранете пяната. Намалете огъня, добавете сол, капак и варете 30 минути.

стъпка 4

Чесънът кора и котлет. Добави в супа свински филийки, чесън и риган. Разбърква се и се отстранява от топлина.

стъпка 5

Фурната до 200 ° С Изсипете супата в тенджера и поставете във фурната за 15 минути.

стъпка 6

Загрейте сух тиган. Фрай върху него бекон, докато свеж. Добави хляб на кубчета и се запържва до златисто кафяво. Вземи тенджери, топ с пържен бекон с крутони. Поръсете с прясно смлян черен пипер.

стъпка 7

Грах супа е готова.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден