Супа с кисело зеле

Видео: супа от кисело зеле. Обикновено, вкусно, евтино

Съдържание

Видео: супа от кисело зеле. Обикновено, вкусно, евтино
СЪСТАВКИ
Видео: супа от кисело зеле рецепта видеоклипове. Книгата на вкусна и здравословна храна
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6
стъпка 7

СЪСТАВКИ

зеле - 500 гр
дафинов лист (малки) - 2 бр.
сол - на вкус
Свински Broth - 2.5 L
Чесън - 1 скилидка
Морковите - 1 бр
лук - 2 глави
сини сливи - 15 бр.
масло - 1 супена лъжица. л.
брашно - 1 супена лъжица
орех индийско орехче - на вкус
зеле солев разтвор - 0.5 стъкло

Видео: супа от кисело зеле рецепта видеоклипове. Книгата на вкусна и здравословна храна

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Пригответе бульон от свинско месо. Обърнете месото, отстранете костите и се нарязва на малки кубчета. Бульон.

стъпка 2

Лук почистени, нарязани на половина пръстени. Морковите са чисти, измиване, нарязани на ивици. Сините сливи са измити, нарязани на тънки ивици. Чесънът чисти, котлет.

стъпка 3

В тиган топлина маслото, сложи свинско печено на умерен огън в продължение на 2 минути. Добавете лука и морковите и се запържва за 3 мин., Като се разбърква от време на време.

стъпка 4

Добавете брашното, разбърква се добре, се готви за 1 минута. Налейте в тенджерата обтегнати зеле саламура, за да се получи възпаление. Намалете огъня и оставете да къкри, покрити в продължение на 5 минути. Сваля се от огъня и се оставя да престои в продължение на 5 минути.

стъпка 5

Бульонът се доведе до кипене. Киселото зеле се преодолее, пусната в бульона и се вари в продължение на 15 минути.

стъпка 6

В супа добавите месо със зеленчуци, чесън, сушени сливи, дафинов лист, сол, черен пипер, индийско орехче. Довежда се до кипене и варете в продължение на 5-7 минути. Сваля се от огъня и се оставя за 10 минути podkryshkoy. Сервира се със заквасена сметана.

стъпка 7

Супа от зеле получава.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден