Shangi картофи снимка

Видео: shangi картофи без мая рецепта със снимка

Shangi с картофи - традиционен руски ястие, специален вид торти, направени с тесто с мая.

Името на отворените кръгли пайове излезе от Коми-Перм култура.

Видео: Как да готвя "shangi"

Shangi картофи са вкусни и сърдечен ястие, получават също изненадващо бързо и лесно.

Shangi с картофи - класически рецепти

Първоначално пълнене на това ястие се сервира грах пудинг, различни видове брашно, заквасена сметана. В същото време, най-често използваната сирене или картофено пюре, може да се използва и зърнени култури като комплекс за пълнене, като елда с мляно варено яйце.

Видео: Duchmaki картофи печене рецепта

Shangi картофи изпечени като руски пещ и в конвенционална пещ, четка или крем разтопено масло. Shangi трябва да се яде топла, чай, кисело мляко, прясно мляко, а понякога - със зеле супа, сол риба.

съставки:

• тесто с мая

• 5-7 картофи

• една чаша мляко

• 1 яйце

• крем чаша

• 2-3 супени лъжици заквасена сметана

• сол и черен пипер на вкус

Получаване:

тесто с мая можете да, как да се готви и да използвате закупили. Разделете тестото на малки парчета с диаметър 7-8 см, и двете големи банички. Оставете приготвени питки издигат за известно време на масата, а след това да ги поставят върху намазана тава.

Докато тестото се издига за готвене shangi картофи, направи някои пълнене. Сварете картофите, каша, добавете топло мляко, заквасена сметана, яйце и разбъркайте внимателно всичко, преди да пюре. Ако се желае, картофи пълнеж могат да се добавят пържен лук.

Тортите правят малки дупки, подслушване юмрук в средата. В средата положи пълнежа, четка отгоре с разтопено масло.

Загрейте фурната до 200 градуса и печете shangi картофи около 30-40 минути.

Готов shangi картофи също могат да се смазват с разтопено масло. Бон апети!

Евгени Yarmolenko специално за woman56.ru