Нови картофи с риба и копър

Видео: Как да се готви нови картофи

Съдържание

Видео: Как да се готви нови картофи
СЪСТАВКИ
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ
Видео: Млади картофи с копър и чесън

СЪСТАВКИ

300-350 г филе треска или тилапия
6-8 грудки млади картофи
1 малка куп мащерка
1 голяма връзка копър
3 супени лъжици. л. галета
зехтин
сол, прясно смлян бял пипер

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

Фурната до 180 ° С (с конвекция фурна до 200 ° С). Square или кръгла форма за печене (диаметър 20 cm) смазване зехтин.

Копърът се измива, изсушава се с хартиена кърпа. Отделете гъстите клони, оставяйки някои листа и ги нарежете с нож. С стръка мащерка листа отстранени.

Промива картофи и нарязани на парчета като тънки колкото е възможно. Можете да използвате специален нож за зеленчуци. Сгънете нарязани картофи в голяма купа за салата, щедро сол, добавете копър, мащерка листа и ги залейте 2 супени лъжици. л. зехтин. Разбъркайте.

Под формата на миряни, рибни филета и сезон с черен пипер. Нагоре с картофите, гладка. Поръсете с галета и поставете формата във фурната. Пече се за 25-30 минути. По време на готвене, не се разбърква. Картофите трябва да бъдат изпечени и запечени.