Рецепта plăcintă

Plăcintă традиционна рецепта включва използването на безквасните тесто и гарнитурата на сирене с пресни билки.

Този продукт е много подобен на пай, но се различава от това в плоска форма и това се пържи в тиган.

Рецепта plăcintă. съставки

• 1 чаша вода
• 500 гр. брашно
• сол
• растително масло
• 5 яйца
• 400 гр. извара (сирене)
• куп пресни билки
• сол, смлян черен пипер

Рецепта plăcintă. подготовка

Водата трябва да бъде леко затоплено, добавете една супена лъжица растително масло, сол, налейте малко брашно и месят тестото за мека, еластична plăcintă.

Видео: plăcintă картофи Ирина Кузмина

Покрийте с кърпа и оставете за половин час. В същото време, Нека плънката: ситно нарязани сварени яйца, пресни билки се рушат, каша сиренето и всичко се разбърква внимателно.

Сол, черен пипер на вкус. Много от тях не е нужно да се добави сол, т. За. Самата сиренето е много солено.

В резултат на това трябва да се получи хомогенна маса без бучки. Готовият тестото е разделена от 6-7 единици, всяка от които се търкалят извън на тънки сладкиши.

Варени яйца и пресни подправки - с участието на гарнитурата за готвене vertuty: Включва и вкусно, и удовлетворяващо.

Повърхностно подсладени таблетки смазва растително масло и се оставя в продължение на 15 минути. След изключване на ръба на утайка по такъв начин, че да се образува квадрат.

В центъра разпространява пълнеж zaschipyvaem форма ръб на плика и преобръщане като тънък колкото е възможно.

Фрай plăcintă бъде сух тиган до златисто кафяво. Завършени торти грес с масло.

Рецепта plăcintă съвсем проста, и ви позволява да се готви една чудесна закуска.








рецепта plăcintă

Бон апети!

Plăcintă с картофи

Покрития за plăcintă готвене могат да бъдат различни по ваша преценка. Помислете plăcintă рецепта с картофено пюре и пресни билки.

съставки

• 500 гр. брашно
• 1 чаша вода
• Растително масло
• сол
• картофи
• куп пресни билки (копър)

подготовка

За получаването на безквасните тесто трябва да се смесва чаша хладка вода със сол, една супена лъжица растително масло и брашно. В резултат на това трябва да се получи мека, гъвкава и еластична тесто, което трябва да се остави на топло място за polchasa.Dlya плънка готвене трябва да се вари в подсолена вода картофи, да ги комбинират в състояние на маса, ако е необходимо, да добавите малко топло мляко. Копър измиване и фино котлет, разбърква се добре с картофено пюре - пълнене за plăcintă gotova.Testo разделя на 5-7 части, всяка едва доловимо търкаля с подвижен щифт и мазнини с растително масло, оставяйки тестото "почивка" 10-15 minut.V център на всеки валцувани разпространение слой пълнеж, който нож за рязане на ивици всяка лента разви teste.Zatem разпространението на пълнене, пресоване здраво. Завършеният тортата на върха на точилка разпростиране и грес с растително масло.



Получено подобно plăcintă Скара от двете страни в добро тиган (без масло) до златисто кафяво.



Ако е необходимо, повърхността на смазочното масло.








рецепта plăcintă

Рецепта plăcintă позволи да се готви отлично мезе - вкусна и обилна кифли, които са особено добре с топла ароматна chaem.Priyatnogo апетит!

Plăcintă рецепта с тиква

съставки

• 1 чаша кисело мляко

• 100 гр. масло

• 2,5 чаши брашно

• чаена лъжичка сода за хляб





• чаена лъжичка сол

• 1 яйце

• 4 супени лъжици захар

• 300 гр. прясна тиква

• щипка сол

подготовка

Тиква трябва да се бели и решетка. Добавете сол и оставете за известно време, така че тя нека сока.

В киселото мляко се добавя содата, солта, яйцето и всичко старателно разбийте миксер или пасатор. Бавно се изсипват брашното и месят тестото - не е гладка и леко лепкава.

Разделя се на четири равни части. Всяка част от идеята за въвеждането тънко, наполовина грес резервоар масло и сгънете наполовина. Внимателно търкаля щифт, половината валцувани отново смазва масло резервоар и добавете - резултатът е вече 4 слоя. Продължи да се прибират шева, докато, докато имате 8 слоя.

Видео: молдовска plăcintă (рецепта)

Сега трябва да се даде сгънат лист заедно кръгла форма тесто, а след това се разточва тънък, колкото е възможно и да го постави в центъра на 1-2 супени лъжици тиква, които първо трябва да бъдат преодолени чрез твърде много сок. Поръсете със захар.

Свързване противоположни краища, за да получите "плика".

Ние разпределяме plăcintă на Горещ тиган на петрола "набора" и надолу се запържва равномерно над средните топлина.

Сервирайте plăcintă тиква може да бъде както топла и студена, с ароматен чай.

Рецепта plăcintă доста опростена и позволява да се подготви една прекрасна закуска за всички вкусове.

Бон апети!