Пай с лук и яйце

Домашно приготвени баници с лук и яйце - невероятно вкусно и удовлетворяващо ястие, пред които е просто невъзможно да се устои!

Буен и деликатен тесто с мая, златисто кафяво, любимата ви пълнене - всичко това прави истински любими торти в почти всяко семейство.

Кук банички по силата на всеки собственик, а ако не ви харесва да се забъркваш с тестото, в магазина винаги можете да си купите готови тесто с мая.

Пай с лук и яйце. съставки:

За тестото:

• 1-2 супени лъжици суха мая

• 3-3,5 чаши брашно

• 1 супена лъжица растително масло

• 1 яйце

• 30 г масло

• 4-5 супени лъжици захар

• 1,5 чаши мляко

• 1 чаена лъжичка сол

• Растително масло за пържене банички

За плънката:

• 6 яйца

• 2-3 зелен лук лъч

• 4 супени лъжици растително масло

• сол на вкус

Пай с лук и яйце. Получаване:

Получаване на тестото за пайове:

Загрейте млякото до стайна температура и се разтваря в нея всички маята, една супена лъжица захар и щипка сол. Се оставя да престои 20 минути, маята започна да се скитат.

В друг контейнер, смесете яйцето с омекотена масло. Добавете останалите захар, сол, разбърква се, след това се изсипва обратно млякото разрежда с мая в него.

Видео: Рецепта - баници с яйца и зелен лук

В купа изсипете брашното, направи малък депресия в центъра и се изсипва към получената смес, добавете растително масло и започват да месят тестото в продължение на поне 10 минути.

Видео: баници със зелен лук и яйце

Ако тестото се превръща воднисти, то трябва постепенно изсипете брашното, замеси непрестанно. Тестото за пайове трябва да бъде гъвкав, но не прекалено стегнат. Разбъркайте тестото, покрийте с кърпа и го сложи на 1,5 часа на топло място.

Докато тестото е подходящ, отидете пълнене за пайове. Сварете твърдо сварени яйца, ситно ги нарежете.

Накълцайте зелен лук, подправете със сол и се смесва с нарязани яйца. Ако имате повече на вкус зеле, готвя пайове със зеле и яйце.

Сезон плънката с растително масло и разбъркайте добре отново.

Видео: Торти с зелен лук и яйца

Когато тестото е подходящо, да започнат да оформят банички върху набрашнена маса: отщипвам малки парчета тесто и форма на тези сладкиши.

В средата на всяка торта определят една супена лъжица пълнене и внимателно zaschipyvaem пайове ръб.

Пай с лук и яйце

Загрейте олиото в тиган и запържете банички от двете страни за няколко минути над умерена топлина.

Готов пайове с лук и яйце трябва да бъдат представени под формата на топлина. Бон апети!

Пай с лук и яйце във фурната

Air, златни торти с лук и яйце могат да бъдат приготвени бързо, ако искате нещо вкусно за чай. Радост за приятели и близки вкусна тесто направени от деликатен и сочни пълнене.

• Вода - 300 мл.

• Пшенично брашно - 470 гр. + За подвижния тесто

• ръжено брашно - 170 гр.

• мая - 25 гр.

• Слънчогледово масло - 35 грама.

• захар - 1 супена лъжица

• сол - 1 чаена лъжичка

• яйца - 5 бр.

• Слънчогледово олио - 1 супена лъжица

• зелен лук

• Сол и черен пипер

В купата на хляб машина лежеше съставките, месят тесто с мая хладно.

След това се пристъпи към подготовката на пълнежа. Кук твърдо сварени яйца, хладно, обелете и нарежете с нож. Зелен лук, измийте и нарежете ситно. За да се обърна сочна плънка препоръчва пада в хаван с зелен лук сол.

Смесва се с нарязан яйце маса, добавете слънчогледово масло (1 супена лъжица. Лъжица) и пипер. Пълненето е готова.

Нарежете тестото е сравнително малки парченца и се търкаля на точилка, което му закръглена форма. На всеки кръг яйце снасяне тест лук пълнеж (1 час. Лъжица).

След затваряне на друг кръг и сляп край на пай с вилица.

Видео: Lazy торти с яйца и лук. Бързи пайове с зелен лук и яйце

На печене налейте малко масло и изпращане на торти в предварително загрята 190 ° С фурна.

Запържваме всяка страна за 12-15 минути.

Пай с лук и яйце във фурната

Вкусни и ароматни баници с лук и яйце готов.

Бон апети!