Сосове и салата зеленчуци, сосове за салати. рецепти

Ovoschnyezelenye салати и зеленчуци просто могат да бъдат най-различни вкусни сосове izapravkami. Ето - най-популярните рецепти за сосове и салати: балсамов, френски, синьо сирене и кефир, или ранчото

Видео: дресинг за салата, което е търсил цял живот Мед-сос от горчица от мармалад Foxes

Кисело мляко сос, ранчо превръзка (ранчо) Рецепта

Сос кисело мляко или суроватка (ранчо) Особено популярни в SShA.Ispolzuyte ранчото превръзка в продължение на свежи салати, сурови или варени зеленчуци, печени картофи atakzhe.

1. 1 чаша майонеза
2. 0.5 чаша кисело мляко, суроватка или кисел
3. 2 ч.л. сухи лук (може да се използва чист)
4. 2 ч.л. сух чесън (може да използвате нарязан пресен)
5. 2 ч.л. нарязан зелен или семена от копър
6. сол на вкус
7. Черен пипер на вкус
8. Лимонов сок за вкус

Всички компоненти сос от кисело мляко Разбърква смесител. давам презареждане на кисело мляко варя vtechenie няколко часа в хладилник. Сушени лука и чесъна да има по-интензивен аромат, така че е препоръчително те да бъдат използвани в бензиностанция. Сос (зареждане) nakefire Той може да се съхранява в хладилник в продължение на няколко дни.

Ароматизирани олио и оцет

Ароматизирани олио и оцет в domashnihusloviyah Много е просто. Ти просто трябва да се добави масло или оцет vhoroshee любимите билки и подправки и datim отвара.

Видео: Заготовки за зимата. Подправка / запълване супа, месо, зеленчуци и сосове. сушени зеленчуци

За парфюм масло или оцет, можете да използвате всякакви пресни или изсушени билки: мащерка, розмарин, босилек, риган (Origanum), лавандула, кориандър семена (кориандър), копър и чесън, lavrovyylist, естрагон, градински чай, лют червен пипер chili.Uksus също може да ароматизира плодове или горски плодове, портокали, малини и т.н.

Вземете качество студено пресовано растително масло (зехтин, рапично масло, авокадо, фъстъчено, орех, гроздови семена, и т.н.) и vsteklyannuyu буркан изсипва. Добавете маслото, голям брой от билки и подправки (твърди съставки по-добре да се прекъсне irazmyat). Затворете буркана и сложи масло vteploe място за една или две седмици. Когато маслото да се хранят с аромат на билки и подправки, залейте го и се изсипва в чиста бутилка или хубава специален декантер за масло с капак здраво. За украса може да добавите към крайния maslosvezhuyu стрък трева, парче от чесън или чили, така че те са напълно покрити с масло. Използвайте масло за салати, зеленчуци, сосове и дресинги, за потапяне на хляб и като подправка за различни ястия.

Видео: салатни сосове, сосове, сосове