Отглеждане рукола в открито поле

отглеждане и грижа рукола

13.03.2014 |

Начало да намерите рукола средиземноморски. Тази подправка е бил използван в Древен Рим. По-късно ракета уловени в английската и френската кухня.

Египтяните я добавят към салати, за боб. Италианците използват листата на рукола пица, ризото, salatov.Skopilos много ненужни неща на мецанина?

И, между другото, те могат да станат украшение на вашата градина на вила dachi.Kupili храстите на касис, но не знам как да се засадят и грижи за, а след това syuda.Pryano-свеж, леко пикантен и горчив вкус рукола тя е уникална съставка в много ястия, приготвени. Аромат и ароматизиране на необичайни свойства на растението се добавят към всякакви видове месо за готвене и оригиналност pikantnosti.Rukolu част от зеленчукови ястия, салати, меса с подправки, тя често се използва при съхранение.

Това пикантен лечение на болестта, насърчаване на здравето, добавен към козметика. Ако по-рано от рукола често се сервира в ресторантите, днес е трудно да се изненада: марулята отглежда дори градинари, градинари. И в прозорците и лоджиите градските апартаменти са често се срещат почва за ценна подправка растение.

сортове рукола

Най-популярните сортове се признават годишни и двугодишни растения. Сред едногодишни са лесно да растат:

• ранните сортове (покер и рококо - първата е събрано в 25 дни) -srednespelye (Корсика, Ракета, еуфория, силиций - готова за прибиране на реколтата на 35 дни след появата).

Популярни двугодишно растение принадлежи към Solitaire марка. Спокойно може да се остави за зимата на открито (за това, което трябва да се затопли рукола есенни листа, фолио, за сняг). В реколта пролетта.

Как да расте рукола?

Семената на растенията могат да бъдат засадени като разсад в началото на пролетта. Презасяване желателно в края на лятото (добита от септември до ноември). Най-хубавото е ракета расте на земята, където по-рано се отглеждат картофи, боб, тиква.

Рукола растение може да бъде на открито земята или под формата на кълнове. Освен това, разсад носи повече добив.

Как да се грижим за рукола?

Както и за други растения: пикантна салата трябва да бъде редовно плевене, напоени и разхлабете земята.

Важна информация:

• не се оплоди растението и други химикали торове, тази салата е лесно поглъща вредни нитрати, за да се подобри вкуса на подправки, трябва да се засаждат на разстояние от около. 25-30 см един от друг е най-доброто място за засаждане на открито място - слънчево място, вода централата на всеки два дни, в противен случай листата стават горчиви и безполезни при готвене, препоръчаната температура за отглеждане на маруля - 18 градуса по Целзий, от първите плодове могат да бъдат премахнати, когато растение достига височина от 10 см.

Отглеждане рукола в дома на перваза на прозореца?

Въпреки своята стойност и оригиналния вкус на тази салата не е капризна. Поникване на "салата за красота" може да бъде и в дома на перваза на прозореца, при условие, добро покритие, като рукола - Photophilous растение.

Парцели за салата можете да си купите в магазина, особено за зеленчуци. Най-удобен и икономичен начин да расте рукола - rassada.Vskhody се появи в рамките на 4-5 дни.

След това на малки растения, засадени поотделно в кутии или много лесно да расте рукола в саксии за цветя. засаждане 1-2 растения в един контейнер. Разстоянието между бъдещето на храсти - ок. 20-30 см в един ред и 10 см между редовете.

Ракета обича добро поливане, ако не се полива, листата стават трудни и горчиви.

За листата маруля бяха нежни и вкусни, не позволявайте на възможността на завода да цъфтят, цветята трябва да прекъсна. Отглеждане рукола върху прозорец ще ви позволи да се угощават здравословна салата през цялата година.

Как да расте рукола в оранжерия?

Непретенциозен маруля може да се отглежда през цялата година. Особено лесно да се направи в оранжерия. Първото нещо, което трябва да се копае до земята и да направи леглата (разстояние между редовете от 15 до 20 см).

Овлажнява почвата. Не се оплоди. Семената се засаждат в влажна почва на разстояние 25-35 см един от друг. Сеене дълбочина 0,5-1 см. Pritrusit земята.

Покрийте филм семена. След 5 дни, извадете касетата. Растението обича вода: Салата нужда често поливане.

Не се толерират суша. Той обича светлината, но от неговия излишък изсъхва бързо.

Характеристики на отглеждане в дома и на вилата

Най-хубавото е ракета расте в леко алкална и неутрална почва. На кисели почви, растението оцелява лошо: Вие трябва да добавите вар на земята или по друг начин да възстанови баланса киселина и schelochi.Rassada носи повече доходност при засаждане на семена в почвата на дълбочина от около.

0,5 см от чашките на целевата торф. За всяка чаша пада 3-4 semechki.Samoe ранния време за засаждане на открито място - в края на март или първите дни на месец април. Ние трябва да бъдат засадени в торф чаши, като ги разрежете на две или три части (всяка салата храстови засадени отделно).

Какво става, ако обещанието да замрази през нощта на земята?

Запазване рукола културите по време на застудяване лесно - храсти покриват половини на пластмасови бутилки. В следобедната горещина приюта могат да бъдат отстранени (рукола счита студоустойчив растение, то може да оцелее температури до 7 градуса).

функции за съхранение

От момента на прибиране на реколтата, салата може да се съхранява в хладилник за не повече от 7 дни, оставя предварително vzbryznuv вода.

Рецепти с рукола

С тази вкусна подправка може да се приготви разнообразие от ястия. Рукола добавя към баници, сладкиши, салати, сосове, пици. Уникалната горчица остър-пиперлив вкус го е направил незаменим подправка в много кухни по света.

Мъж рецепта

Предимства: увеличава мъжката потентност, той стимулира желание.

Начин на приготвяне:Разрушаване на пикантна салата на малки парченца. Добавете меда и черен пипер. Смесете.

Вземете сутринта до 1 чаена лъжичка.

салата рецепти

Важно е да се: пикантна подправка е вкусна, ако тя не нарязани и други продукти. Една сълза ръце. Това ще спести уникален вкус, както и всички полезни съставки в салата.

Рукола салата с домати и риба

Рукола салата растение - нараства, полезни свойства, които се използват в готвенето

13/03 / 2015avtor Наталия | 2 kommentarievRukkola - тази салата растение, което е оценено за пикантен, остър вкус. Отглеждане рукола не е трудно. Както повечето от растението маруля, то расте много бързо. Средиземноморска кухня, без рукола - без кухня изобщо.

В Италия, би било немислимо без салати, тя щедро ароматизирана пица, паста, всички видове супи, минестроне. В италианската салата оттеглена Rukol място на основната съставка. Но ако от там чревоугодници рукола отношение още от времето на древен Рим, в Русия пикантен "италиански" вкус, оценен едва наскоро, от дълго време се счита, че има трева.

Полезните свойства на рукола

Зелени листа рукола - не само за украса на маса, но също така и склад на хранителни вещества. Има витамини, по-специално, В9, С и минерали - калий, калций, магнезий, йод, желязо и флавоноиди.

Биологично активни вещества, които те съдържат, имат благоприятен ефект върху храносмилането, повишаване на имунитета, нормализиране на метаболизма на вода-сол, понижаване на кръвната захар. Американските гастроентеролози дори препоръчват рукола, като сигурно средство за профилактика и лечение на гастрит, язва на стомаха.

И цъфтят рукола - мед растение, то е много любители на pchely.V Словения рукола добавя към cheburek на сирене. В Италия се използва за пица: обикновено слагам рукола, точно преди края на нейната подготовка или непосредствено след това.

Използвайте го, също като съставка за чукчето в допълнение към базиликата или подмяна ego.Chto Що се отнася до гастрономически заслуги пикантен "италиански", че ако някой го вкуси, че храната, без да му пикантен, пиперлив горчивина орех изглежда вече скучно. Ето защо, неговата популярност сред руските фермери, фермерите се увеличават всяка година.

Рукола е много популярен сред ресторантьори, в супермаркети, зеленчукови пазари. Така например, в Москва на популярността сега се нарежда на трето място след традиционния копър и petrushki.V като хранителна растение два популярен по рода си - културен рукола (eruka сеитба, засяване Инд) и дива рукола (dvuryadnik глоба ендивия и див ракета). Ние в Русия, най-често срещаната дива рукола, така че ние ще продължим по него.

култивиране на рукола

Рукола - мразоустойчив растение, като правило, прибързано - е готов за работа в началото на пролетта или началото на лятото, когато други зеленчуци все още не са sozreli.Na Кубан него могат да бъдат засявани през март, тъй като най-удобна температурата на почвата, в която тя расте - от 5 до 12? С Рукола расте и в различни видове почви, почти цялата територия на Русия.

Порасна тя може да бъде на открито и защитени земята директна сеитба на семена или чрез разсад. Стъпални култури извършват в 10-15 дни.

Грижи се окопаване между редовете, навременно поливане, мулчиране редове хумус или низина torfom.Esli искам да расте буйна зеленина на дива рукола рано или по-бързо, а след това ние ви препоръчваме да изберат клас Solitaire - един от най-популярните сред руски ogorodnikov.Itak пасианс. Разнообразието от избора на фирма "Gavrish".

Ранното узряване, начало рафт стоката на настъпва в рамките на 20-25 дни след появата. Polupripodnyataya розетка от листа, диаметър 15-18 см, височина 18-20 см.

Лист текстура и много панорамен - среден размер, лира-дисекция прорез на ръба, гладка повърхност, на зеления цвят. Средното тегло на изхода - 20-45, производителността - 1,4-1,6 кг / м2.За почвата има ниска рукола.

Но все пак, засадени в светлина, плодородна почва с неутрална реакция на почвения разтвор, тя ще благодаря особено богата реколта от висококачествен зелен и се натрупват nitraty.V открит терен рукола семена могат да бъдат засети веднага след снегът се топи от средата на август. Скоростта на засяване - 30 г на 100 m2.

минималната температура за покълване - 9-10 С, оптимума - 18-24 C ?. Максималната дълбочина на засяване на семена - 3-4 sm.Rasstoyanie между растенията в един ред - 8-10 см между редовете - 30-40 см.

Както е необходимо, плевене, окопаване между редовете, и унищожението на растенията, тъй като семената никнат удължен период от време. Покълване възможно целия вегетационен perioda.Rastenie не изисква специално осветление, расте добре и на сянка, но агресивен слънцето устои загрубяването на листата, с болтове.

И все пак - рукола нужда своевременно поливане, в противен случай тя ще напусне пелин gorkimi.V оранжерии рукола се отглежда на почви и начина на работа gidroponiki.Pri отглежда салата линии в стандартна саксия за отглеждане на зеленчуци са засети 30-35 семена. Разсад се появяват в рамките на 2-3 дни.

Отделът за разсад разсад растат 10-12 дни, след което те се поставят на линията. Реколтата събрани от 23-25 ​​дни.

Вредители и заболявания на рукола

Сред вредители дива рукола в открито поле - кръстоцветни бръмбари, достатъчно силен listya.Pri вредно поражението на гъбата Peronospora parasitica по листата се появяват тъмнокафяви петна. Гъбички Fusarium oxysporum причинява хлороза: листа от болните растения губят цвят, пожълтяват, тяхното съдовата система изглежда кафяви или черни методи poloskami.Sredi за борба бича - редуване на културите, подготовка на почвата, контрол на плевелите.

Прилагане на рукола - как да се лекува?

Пресни млади листа, филизи на дива рукола съобщиха изискан докосване на пикантни салати, паста и боб, извара или сирене закуски, така че просто поръсете рукола варени картофи - тя ще се превърне в нова, необичайна vkus.Semena рукола, използван при изготвянето на топла горчица и масло от семената използвани в консервната ovoschey.Kak всякакви зеленчуци, рукола най-ясно се проявява в свеж начин: дълга термична обработка убива вкуса и аромата, да не говорим витамин комплект, така че топлата храна, за да добавите рукола Onze подготовка или в готова blyudo.Zelen рукола див може да се съхранява в хладилник в продължение на няколко дни без загуба kachestva.Preimuschestva рукола състои в неговата ранно зреене, леки и много високи обезщетения за грижа за организма. За да започнете да rukoly.Rukola изясняване на тънкостите на отглеждането на култивирани от древните римляни, които се използват семената на ароматизиращи масла. Често се използва в хранително-вкусовата и като афродизиак, защото на достойния съдържание на витамини.

отглеждане и грижа рукола

Рукола Семената се засяват на открито място, след като снегът се топи. Разсад се появяват доста бързо. Температурата, необходима за кълняемост рукола 16-18 градуса. Поставете непременно изберете слънчева.

Shade отгледани ракета не разполага с ясно изразен пикантен вкус вкусен. Този склад на витамини се отнася към културите от кратки дни. Повечето млади листа са вкусни, но по-зрелите листа могат да бъдат добавени към маринати и туршии.

В края на август можете да засадите рукола отново и премахнете втората реколта. Ракета може да оцелее замразяване -5 до -7 gradusov.Uhazhivat нужда от ракета, както и за салата.

Навременно плевене, окопаване и успех изобилие поливане в отглеждането на полезни zeleni.V се дължи на факта, че съдържанието на етерични масла с висока ракета е в състояние да изплаши вредители и в същото време да се подобри състоянието на почвата. Човек трябва само да се страхуват от гъбична zabolevaniy.Tonkosti рукола расте в градината.

1. Не забравяйте, че ракета е лесно да се натрупват нитрати, така че не се пресели с торове.
2. Не е необходимо да се даде възможност за сгъстяване площадки. Разстоянието между растенията трябва да се наблюдава приблизително 30 * 8 cm. От това също зависи от вкуса на пикантни рукола.
3. Колкото по-често поливане, толкова по-нежни листа.

Така че, знаете ли, че отглеждането на това не е толкова трудно. Сега, за ползите и използването на рукола за един мъж.

• Тя служи за предотвратяване на рак
• Притежава дезинфектант, лесен диуретично и отхрачващо
• Увеличеното съдържание на йод в ракетата успешно предоставена на щитовидната жлеза полезните ефекти, както и ендокринната система като цяло
• Той се използва за подобряване на храносмилането, както и нормализиране на червата ни и стомаха
• Това помага за намаляване на нивата на кръвната захар
• Увеличение на нивата на хемоглобина
• Големият размер на витамини от група В, подобрява състоянието на нервната система
• Показва холестерол от организма
• Той има положителен ефект върху ноктите, кожата и косата
• Богат на протеини и фибри, нискокалорични рукола листата създават усещане за ситост, което води до загуба на тегло
• Повишава потентността при мъжете

Ракета (рукола) - полезни свойства като зелен рукола съдържа: огромно количество протеини, витамини В, С, А, Е и К. необходими за човешкия живот минерали: фосфор, калций, калий, магнезий, манган, натрий, цинк и селен , мед, желязо, yod.Individualnaya непоносимост, подобряване ерекция allergiya.Dlya се опита да смаже рукола 100 грама и 10 грама черен бахар. Добавете 10 грама мед.

Като се вземе това лекарство сутрин може да се превърне в страстен испански Macho.Tuntsa консерви парцалче с вилица (2 бутилки), домати (2 бр) и един краставица парче. Маслини, без костилка (1 банка) намали наполовина, добавете рукола (50 грама) и сок от лимон квартали.

Облечен с маслиново масло и се разбърква. Поръсете семената kunzhuta.Rukola отдавна спечели сърцата и стомасите на вкус.

Запознаване с полезни лечебни свойства, с един прост рукола нарастващата технология, според мен, няма да намерите обработваема земя, където отглеждат полезни зеленчуци, включително и рукола. Погрижете се за най-ценното - вашето здраве и здравето на хората, които обичате. порасна рукола вила и неговите градина парцели, както и други полезни билки.

Искате ли да получавате най-новите статии по темата на вилата в пощенската кутия, за да се? Сайтът се обновява ежедневно.

Как да расте рукола в открито поле?

Автор: Борис Андреев

Външно, растението е подобен на нормалния марулята, но има един много интересен горчица орехов вкус. Rukkola може да бъде отличен компонент за пресни салати. Как да расте на сайта си?

условия на отглеждане

Рукола е непретенциозен, много влаголюбиви. Културата може да расте във всяка почва, но най-добре е да се растение произвежда листа в леки плодородни почви с неутрална или слабо кисела реакция. Киселите почви изискват варосване.

Порасна рукола може да бъде както от семена и посадъчен материал, чрез.

Сеитба на семената на рукола

Семена за разсад се извършва в началото на април. Разсад, засадени в земята трябва да бъдат в средата до края на май в рамките на схема 25x25 см в. Сеят семената в открит терен през октомври за зимата, а след това през май и юни.

Засаждане на дълбочина 1-1,5 см е, разстоянието между редовете -. 30-40 см са най-добре, предхождащ рукола домати, ранни картофи, тиква kultury.Na на оригиналното място, не се препоръчва да се върне на културата по-рано от 3-4 години.

Стреля се свиха в тази фаза от 1-2 листа, оставяйки между тях от 5-6 см. В горещо време, рукола не посее, тъй като растението е стрела. Ако решите да го посадя в този момент, изберете poluzatenennoe mesto.Rukkola - мразоустойчив култура.

Оптималната температура за растеж и развитие - 16-18 С ?. След рукола зеле трябва мулч нарязани или със сено. Това ще намали количеството на поливане и окопаване.

Поливането се извършва чрез поръсване или насищане метода на почвата наводняване (този маркуч е поставен на пътеката). С липсата на влага оставя растеж се забави, растението бързо разцъфва и вкусовите качества се влошат.

Рукола подава 1-2 пъти азотни торове в размер на 10 г на 10 литра вода. В допълнение, растението е подходящ за решаването на лопен (1:10), или тор пиле (1:15) Забележете, че не можете да правите пресни тор, както е в листата се натрупват много nitratov.Obychno култура отлежава 25-50 дни след поникването , Добивът на листа е 1,5-2,5 кг / кв.м.

жътва

Повечето от растенията са изрязани, за да образуват стъбла. Няколко храсти могат да бъдат оставени на семената. Рукола събрани селективно: често изцяло, понякога отрязани отделни листа.

вие не можете да закъснеете с прибирането на реколтата, защото, след като дъмпинг произтича вкуса им се влошава. Използвайте прясна рукола само е необходимо.

? OgorodZelennye (О) VyraschivaniePosev `-document.body.appendChild (г) -document.pnctLoadStarted = (нов% 20Date ()) getTime () -. Document.pnctCnclLoad = функция () {document.pnctLoadStarted = 0-пл = документ .getElementById ( `pnctPreloader`) -ако (PL) pl.parentNode.removeChild (PL)} - document.getElementById (` pnctCancelBtn`) .addEventListener ( `click`, функция (д) {e.preventDefault () - документ. pnctCnclLoad ()}) - setTimeout (функция () {Var% 20st = document.pnctLoadStarted-ако (ST>0&&. ((New% 20Date ()) getTime () - во>= 14000)) {document.pnctCnclLoad () - сигнал ( `% D0% 9A +% D1% 81% D0% BE% D0% В6% D0% B0% D0% BB% D0% B5% D0% BD% D0% B8 % D1% 8Е% 2С +% D0% BF% D0% BE% D0% B8% D1% 81% D0% BA +% D0% BA% D0% B0% D1% 80% D1% 82% D0% B8% D0% BD % D0% BE% D0% BA +% D0% BD% D0% B5% D0% B4% D0% BE% D1% 81% D1% 82% D1% 83% D0% BF% D0% B5% D0% BD.` )}}, 15000) -var% 20e = document.createElement ( `script`) -e.setAttribute (` type`, `текст / jаvascript`) -e.setAttribute (` charset`, `cp1251`) -e. setAttribute ( `src`,` // postila.ru / post.js? вер = 1&m = б&RND = `+ Math.random () * 99999999) -document.body.appendChild (д)}) ());>

Свързани статии

Има няколко разновидности на рукола. Най-годишни сортове, които са добре приспособени към руския климат, са както следва:

1. Poker, която добив може да се 25 дни след засаждането-рококо могат да бъдат събрани 25 дни след поникването, Корсика, Сицилия, еуфория, Gourmet, новост, Малката русалка - събрани след 35 dney.Pasyans - сорт, от който културата могат да бъдат събрани след година след засаждане.

Как да расте рукола?

технология на растежа на растенията е подобен на отглеждането на спанак. Рукола могат да бъдат засадени в оранжерията, на открито място, а дори и в дома на перваза на прозореца. На открито място семената се засяват в края на април - началото на май.

При закъснение с засаждане, това може да стане през лятото, като изберете място в частична сянка. При ярка слънчева светлина млад стъбла може да изсъхне и рукола. Семена за засаждане могат да бъдат закупени във всеки двор магазин.

Рукола: расте от семена

За засяване на ямките за да се образува на разстояние от 20 см семена растения се поставят на дълбочина 1.5 -.. 2 см Преди поникване добро покриване на слоя на фолио или мрежа. Първите младите филизи трябва да се появяват на 3-тия ден.

3 седмици след засаждане растат вкусни salat.Zemlya да расте рукола трябва да бъде плодородна, дишаща и неутрални. Както при всяко растение, което трябва да се полива редовно и салата се изпуснат.

В разгара препоръча в изобилие и често поливане, в противен случай ракетата ще има горчив вкус. По време на култивиране дресинг за салата не изисква udobreniyami.Nesmotrya че студоустойчивостта на централата трябва да се грижи за запазване на топло.

Приготвя се мини-парникови направени от пластмасови бутилки. С очакваните студено време разсад нужда подслон за през нощта.

Ракета на перваза на прозореца: как да расте?

• Рукола може да се отглежда не само в региона, но и у дома на перваза на прозореца. Както сядане капацитети подходящи саксии за цветя или тави. Почвата за засаждане, изберете неутрален или леко киселина. Ако решите да се готви по своя собствена почва, подходящ състав: хумус, торф и пясък, почва (2: 2: 1). За расте на перваза на прозореца не се поберат Ogorodnaya почва, че е лесно да донесе патогени bolezney.Rukola трябва добро осветление, но е толерантен и сянка. Във всеки случай, се препоръчва да бъдат засадени до март, в противен случай салатата ще бъде удължен до голяма степен. Опитните градинари препоръчваме засаждане на семената на дълбочина 1,5 см, но могат да се прилагат на повърхността сеитба. Тя включва дисперсия на семената и да уплътнява почвата. След засаждане материал поръсва с тънък слой на почвата. Това ще се получи еднородна кълняемост.
• Когато садиш рукола, покрийте съда с найлон и се слага в тъмно място. Когато първите издънки (около една седмица), премахване на лентата и постави контейнера с растението на перваза на прозореца. Поливането е необходимо всеки 2 dnya.Rukola се разраства бързо и след около седмица след появата, можете да регулирате разстоянието. Можете да изрежете ненужните и слаби растения, както и да ги използват в готвенето. Жътва в един месец след появата.

Вредители рукола: как да се разпознават?

Благодарение на високото съдържание на етерични масла вредители байпас рукола страна. Растението може да удари само на гъбични заболявания, които увреждат корените. Болни стъбла постепенно избледняват. За откриването на гъбички, трябва внимателно да се проучи корените на маруля.

Те са малки мехурчета кафяви. Заболяването не могат да бъдат излекувани, така че засегнатата рукола унищожи и хвърлят почвата или лекувани с противогъбични лекарства.засаждане рукола - не е трудно.

Фенове на салати могат да го отглеждат целогодишно на перваза на прозореца, събиране на месеца реколта. От листата на растението могат да се подготвят салати, супи, бульони, сокове и пюрета.