Растително Август - патладжан

Видео: Замразени зеленчуци за зимата: домати, краставици, чушки, тиквички, патладжан и повече :)

Видео: Много вкусно сотиран патладжан

патладжан (Solanummelongena) -mnogoletnee, културата годишен билка. Стъблото е изправено, разклонено, цилиндрична или закръглена в основата вдървесени, космат, понякога покрита с шипове случайни височина 40-150 см. Листата голям, зелено или тъмно лилаво, яйцевидна или продълговати овални. Цветя големи лилави със сини, бели или розови нюанси, понякога бели, разположени в пазвите на листата, самотни или 2-5. Плодовете са големи, увиснали, лилаво, бяло, жълто с кафяви ивици, зелено, цилиндрична, сферична, крушовиден или яйцевидна, извити (Var. serpentinum) - узряват в периода юли-септември. Особено декоративни сортове: "F1 пеликан " (Плодове продълговата цилиндрична, млечнобяла) "F1 пинг-понг " (Плодове сферична, 4-5 см в диаметър, бяло, многобройни) "Хелиос" (Плодове закръглено) "източенекстраLong "(Плодовете на много дълги, тесни, извити, лилаво) "Sailor" (Плодове райета) "Белия лебед", "Албатрос" (бяло плодове) "Китайски" (Червен плод) и т.н..

Видео: зеленчуците на скара (тиквички, патладжан, домати) - Растителни Тян - рецепта зеленчуци - рататуй

Външният вид на растението позволява да се сравни само с малко екзотични дървета, украсени с един вид цветя звезди и обременени от големи, често виси надолу към земята, плодовете. Поради това, че е трудно да се намери достойно място в състава. Noble в тъмните му, виолетови тонове, той е обречен на самота в Ogorodny партньорство. Ето защо, на партерния градината препоръчва засаждане на легло в отделна южно изложение или високо легло, на леки, плодородни почви. Tall многобройни сортове с големи плодове и могат да бъдат използвани и като договореност тении за цветни акценти или групи на поляната. Разстоянието между растения от 40-50 см, дълбочината на засяване 1-2 см (разсад). Най-добрите предшественици: краставици, зеле, зелени, бобови растения. Не може да се отглежда след картофи или се използват повторно на същото място. За да се върнете към първоначалната си място след 3-4 години.
Това е не само широко култивирани зеленчуци, но също лекарствен, декоративни растения. В консумираната храна неузрели изключително преработени плодове, които са много полезни за превенция и лечение на атеросклероза, подагра, сърдечно-съдови заболявания, особено придружени от оток, чернодробни заболявания, като диетичен продукт за пациенти с диабет.