Самса еклери

Много вкусно, отдавна е любимо ястие.

Готвене Samsa от бутер тесто, няма проблем.

За да се подготви сандвич с месо Samsa е необходимо да се подготви тестото и плънката.

Самса еклери: Рецепта

За да се подготви тестото ще ви трябва:

4 чаши брашно;

1 яйце;

половин чаена лъжичка сол;

чаша вода;

1 пакет на маргарин за тесто слой.

Бутер тесто може да се направи по два начина.

1 начин. Яйца, брашно, сол и вода, за да се подготвят тестото и го оставете за хидроизолация в продължение на 40 минути. След това ролката торта тесто в 1 мм дебелина. Важно е да се запази размерът на готвене Samsa вкусно бутер тесто с.

Самса еклери

Смазване на повърхността на разтопен маргарин, сгънат на две. Отново намазана с маргарин и се добави. Така че сложи тестото, докато тя е с размерите на малка книга.

Самса еклери

Увийте го в найлонова торбичка и се слага в хладилника за 20 минути.

2 метод. ролка завършен тесто в торта с дебелина 1 mm. Добър пух разтопи маргарин и ролка да се търкаля. На следващо място, трябва да го сгънете в пакет и изпраща в хладилника за 20 минути.

Видео: Samsa бутер рецепта testa.Uzbeksky

Самса еклери

Докато тестото се охлажда в хладилник трябва да направите плънка. За това отнема 500 грама месо на мазнини овнешко или телешко месо, както и 300 грама лук. Pulp мастни агнешко или телешко месо нарязани на малки кубчета. Също Нарежете лука. Солта и пипер добавя на вкус. Плънка трябва да се разбърква. Samsa бутер тесто Вземи Juicy, ако добавите малко мляно овча лой.

Видео: Това тесто за Samsa. Рецепта от Иван!

Препаратите са завършени. Сега е възможно да се образува Samsa бутер тесто. Ако го направите тест първия начин, тогава е необходимо да се разточва на тънки питки. Той се нарязва на правоъгълници 15x20 cm.

Те поставят 1 супена лъжица на мляно месо и образуват правоъгълна Samsa. За тази цел, горните и долните ръбове на правоъгълника в средната обвивка. Страните на кладенеца, за да се завъртят в посоката на средата. Ръбове малко свиване. Ако несъвършена сладкиши се приготвя по втория начин, това рулото се нарязва на парчета с тегло 50 грама.

Видео: Samsa бутер тесто у дома

Те трябва да се разточва през така че ръбовете са малко по-тънки от средата и те са се превърнали във формата на диамант. На получените парчета тесто слагам една супена лъжица смляно месо. Два противоположни краища да се огъват по средата, малко стъпче. Долният ръб и сгънете в средата и пресата. Тесто с мая. рецепта

Samsa бутер тесто смяна на предварително намазана тава. Облечете Samsa да се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса. Пече се на умерен огън за около 30-40 минути. В края на SAMSA за печене веднъж да намажете с олио или разтопено масло.

Видео: Samsa бутер тесто | Samsa от бутер тесто | Един прост рецепта за еклери