Настърган пай - рецепта снимки

Видео: Домашна боровинка пай стъргани | Домашна Blueberry Pie Рецепта

Настърган пай, благодарение на присъствието на заквасена сметана, по-мека от тази при печене с традиционна shortcrust сладкиши. В този пластичност все още мокро тегло, благодарение на които е лесно да се търкаля слоевете и да се създаде троха лявата.

Следвайки тази рецепта, без да има нужда какао на прах и се пекат торта с настърган ябълков конфитюр "монотонна" - светлина.

Но какао дава не само контрастен цвят, да украсите оригинална украса сладкиши, но също така прави ярък вкус на шоколад.

Настърган пай. съставки

• 150 ° С. масло / маргарин
• 450-500 гр. брашно
• 100 гр. захар
• 200 гр. сладко ябълка
• 1 яйце
• 1 супена лъжица. л. сметана
• 1 час. L. сода
• 2 супени лъжици. л. какао на прах
• няколко капки оцет / лимонов сок

Видео: Настърган пай с ябълки - бързо и вкусно

Настърган пай. подготовка

Изплащането на сода с оцет или лимонов сок, комбинирайте всички продукти на изпитание: яйца, брашно, захар, сметана, омекотена маргарин или масло, погасяване на сода.





Замесете тесто, разделете го на половина. След това половината акции отново на две равни chasti.V четвърт тест сложи какао на прах и месете, докато гладка шоколад tsveta.Oborachivaem трите топки тесто в найлоново фолио и изпраща във фризера за 30-40 minut.Bolshy топка леко набрашнена , ставам, се прехвърлят на пергамент bumagu.Gustoe ябълка маслото равномерно разпределени по цялата лист testa.Menshie топки / част на катастрофата на тест или търка на ренде глоба директно към сладко. За наша торта е придобил на първоначалния вид, ивици заместник светлината и парченца шоколад.



Внимателно преместване на заготовката с хартия за тавата, поставете във фурната за 30 минути и се пече на 180 градуса. Като пълнеж можете да използвате всеки друг конфитюр или консерви. Важно е, че те имат много гъста, плътна и не се разпространява.



Също така, като пълнеж за пай годни кубчета на настъргани обелени ябълки, сливи, кайсии смесва с малко количество от задръстване.

Видео: Настърган пай retsept.Terty сладко кисел рецепта

Бон апети!