Торта "Каприз" с яйчен крем

Вие ще трябва:

Тесто: 7 яйца, 460 грама захар, 320 г брашно, 1 чаена лъжичка сода.

Крем: 2 яйца, 230 г захар, 1 чаша мляко, 50 г масло.

Глазура: 50 гр захар, 50 мл мляко, 30 г какао. ,

тесто:

Разбийте яйцата добре с захарта, добавете брашното и содата, гаси в оцет.

Видео: торта Дами фантазия. А просто рецепта!

Разделете тестото на три торти и се пече в пещ при висока температура.

Завършени торти да се охладят в топла стая (не забравяйте, че тортата не харесва проекти).

крем:

Cream и разбиване на яйца със захар, изсипете топлото мляко, сложи малко огън и варете, докато кипи, като се разбърква през цялото време. Разредете мляко 2 - 3 супени лъжици брашно с кон, а когато по-голямата част от циреи, изсипете там, като периодично се разбърква.

Видео: Рецепта - Cake " Дами фантазия " с шоколадов крем

Довежда се до кипене и се охлажда. Когато се охлади, добавете маслото.

Korzh пух сметана, на върха на тортата излея глазура.

глазура:

За да се подготви глазурата Смесете всички съставки и варете на слаб огън, докато температурата на кипене.

Украсете по ваш вкус с помощта на сметана и масло.

Бон апети!