Лечебните свойства на зеле в диабет, рак и други заболявания

Съдържание

Зеле, химичен състав
Зеле като средство за традиционната медицина
Видео: Диабет 3, сок от зеле с пипер за диабетици
Лечебните свойства на зеле в диабет, рак, и диетични
Видео: Полезните свойства на картофите! Лечение на картофи!

Не е тайна, че здравето на човека зависи от неговата диета. Менюто включва разнообразие от плодове, зеленчуци, зърнени храни, зеленина може да засили имунната система и предотвратяване на много здравословни проблеми. В допълнение, много от обичайните храни, особено от растителен произход, са истински натурален аптека. Не прави изключение и лечебни свойства на зеле. На първо място, това се дължи на химическия състав на листата на тази култура.Съдържание:

Зеле, химичен състав
Зеле като средство за традиционната медицина
Лечебните свойства на зеле в диабет, рак, и диетични

Зеле, химичен състав

Зеле - обичайните растителни култури, които се отглеждат и консумират от човека от древни времена. В чист и ферментирало месест използва като зелеви листа, които образуват глава. Химичният състав на листа от зеле на зеле Тя включва не само хранителни вещества, но и витамини и минерали. Хранителна стойност:

протеин 1.8гр
мазнини 0,1 грама
въглехидрати 4,7g
20 г фибри

Общото съдържание на калории на 100 грама зеле е 28 ккал. Важно е да се знае, че в момента има сортове, в които съдържанието на въглехидрати листата може да достигне до 8 грама, затова той дава и увеличаване съдържание на калории. витамини:

А - 3 мг,
1 - 0.03 мг
B 2 - 0,04 мг
5 - 0.2 мг
На 6 - 0,1 мг
За 9 - 10 мг
С - 45 мг
Е - 0.1 мг
Н - 0.1 мг
К - 76 мг
Холин - 10 мг

Трябва да се отбележи и това рядко се отнася до U витамина, че е отворен към момента, благодарение на зеле и маркирани като незаменим фактор против язва. В допълнение, зеле - източник на елемент като калий. Неговата съдържаща се в него е 300 мг, има и други макроелементи като магнезий, калций, натрий, флуор. От микроелементи в зелеви листа съдържа желязо, йод, цинк, мед, бор, хром, селен.Анализ на химическия състав и калоричност на зеле, струва си да се каже, че това е преди всичко ценен продукт за организиране на диетични нискокалорична храна, както и съдържанието на хранителни вещества и витамин Това позволява използването на зелеви листа и медицински цели. Заслужава да се отбележи, че в допълнение към използването на пресни, зеле е много полезен под формата на кисело зеле. При технологията на количеството на витамин С в повишава до 70 мг.

Зеле като средство за традиционната медицина

Лечебните свойства на зеле вече бе отбелязано учен и древен философ Питагор. Той вярвал, че зеле помага жизненост и добро психическо място.

Видео: Диабет 3, сок от зеле с пипер за диабетици

Оттогава двамата в началото на десети век, зелето започва да расте славянски народи, тя е твърдо установен в състава на лечебни растения. Първо на всички лечители лекува зелеви листа кожни заболявания. Действително това в днешния народната медицина. Зелеви листа изцяло или мляно форма се прилага към области на кожата, засегнати с циреи, гнойни язви и дори екзема. Понякога, абсцес, който изравни вечер зеле чист лист или лист, покрит с мед, само леко зачервяване остава сутринта.

За екзема, засегнатите места могат да се прилагат както цели листа чиста и да се подготвят пакети от настърган зеле и яйчен белтък. Това изисква да се приготви смес в съотношение от три части на зеле една част протеин.

Можете да търка възпалено петна от пресен сок от зеле. Той помага сок и зеле от алергични обриви и тийнейджърката акне. Включване в храната на зеле - добра профилактика на ставно заболяване, остеоартрит, артрит, остеопороза. Компресите това облекчаване на болката и облекчаване на подуване на възпалителни процеси от различно естество в ставите. Зеле стимулира синтеза на колаген, който е от полза за състоянието на лигаментно и ставния апарат.Поради неговия химичен състав и структура на диетични фибри, бял зеле премахва и почиства интоксикацията тяло. Особено полезни в това отношение и правилно ферментирал зеле туршия от него. Понякога това е единственото възможно средство за облекчаване на алкохолна интоксикация и да се отърве от симптомите махмурлук. Зеле сок почиства съдове, намалява кръвното налягане. Освен всички по-горе без медицински свойства зеле не затлъстяване, заболявания на стомашно-чревния тракт и метаболитни заболявания.

Лечебните свойства на зеле в диабет, рак, и диетични

бяло зеле

През последните години изследвания на английски, китайски учени потвърждават терапевтичния ефект на зеле в продължение на сериозни заболявания като диабет тип II и образуването на ракови клетки в организма. най-малко три пъти седмично за намаляване на захарта в кръвта е достатъчна, за да се включат в ежедневното меню на 120 грама прясно зеле във всяка салата, както и за намаляване на риска от рак на гърдата, рак на простатата и пикочния мехур трябва да се яде салата от този зеленчук. противораков ефект на зелето започва да се проявява, когато става ... правилно да се дъвче. По време на този процес произвежда съединения глюкозинолати, именно благодарение на тези, които зеле има горчив вкус, се превръща в едно вещество, наречено izotiotsiony които успешно се бори ракови клетки, тяхното поникване и растеж. Това се дължи на факта, че унищожаването на клетките са изложени специален ензим - мирозиназа. Именно тя се трансформира едно вещество в друго. Ето защо е важно не само ситно нарязана салата зеле, но също така и възможност за това как да го намачкайте, тази техника ще подобри вкуса и текстурата на салата, обогати неговите противоракови средства. Когато топлинната обработка не е необходимо незабавно да изложи на ситно зеле на високи температури и да го дадеш да престои преди готвене или пържене.

Видео: Полезните свойства на картофите! Лечение на картофи!

Едно от основните предимства на здравето зеле - е неговото съдържание на калории. Ако всеки ден да се яде порция варено зеле, приготвена с минимално количество сол, това е рецепта за стабилизиране на теглото. зеле супа, можете да добавите и други зеленчуци като тиква и сладки пипер. Зеле салати, съчетани с ябълки, боровинки, мащерка ще бъдат не само полезни, но и вкусни. Яденето зеле за медицински цели, си струва да припомним, че тя не е заместител на официалната медицина, и служи като помощно средство при лечение и профилактика на заболявания.Видео на полезните свойства на зеле:

Споделяне в социалните мрежи:

сроден