Броколи и неговите полезни свойства

ползи от броколи за тялото полезните свойства на: видео

Най-популярната днес е зеленчук броколи, и неговите полезни свойства осигуряват стабилно високо търсене за него в магазина за хранителни стоки. Според съдържанието на бета-каротин, тя може да се конкурира с моркови и витамин С, този зеле съдържа повече от цитрусови плодове. Освен това е богат на витамини Е, К, РР, тиамин, фолиева киселина, рибофлавин. Съдържанието на витамин U, (насърчава лечебни язви), този зеленчук е на второ място аспержи. Броколи е източник на натрий, фосфор, калий, йод, мед и калций.

Видео: Как безвреден зеле (2016)

Благодарение на специалната sulforafona вещество, тази средиземноморски растителни е превантивна мярка, която предотвратява развитието на много видове рак, включително рак на гърдата, на простатата, аденоми и меланома. Green зеле, това се дължи на високото съдържание на хлорофил, благоприятен ефект върху нормализирането на кръвта. Броколи се счита за анти-склеротични средства, тя също така се препоръчва да се хранят хората, страдащи от нарушения на нервната и сърдечна недостатъчност. Като нискокалорични храни, броколи и неговите полезни свойства са широко използвани в получаването на различни хранителни режими.

Изненадващо е, че руската средна лента е идеална за отглеждането на средиземноморски зеленчуци. Това зеле предпочита да 16-25 градуса температура, но може да издържи замразяване до -10, така че това може да се отглежда от началото на май до края на есента, и разсад и nonseedlings начин. В допълнение, броколи, за разлика от карфиол, образувайки няколко глави и дава значително по-високи добиви.