Как да расте броколи? Професионален съвет

Въпреки броколи е известно още от древността, в Русия тя отдавна избягва незаслужено внимание, предпочитайки разнообразие от червено и бяло зеле. Днес броколи получава все повече и повече фенове, това е един от най-полезните, богати на витамини зеленчуци. В допълнение, тя има отличен вкус, затова тя се използва активно в най-различни кулинарни рецепти. Как да расте броколи?

Съдържание:

• Особено броколи като един вид зеле
• Отглеждане метод броколи разсад
• Важни принципи на отглеждане на броколи
• защита Броколи от вредители
• Няколко тайни за добра реколта

Особено броколи като един вид зеле

Броколите са тази на разновидности на карфиол, но той има няколко разлики: растението не е бял, и зелени листа, тя не се образуват плътен главата. В централните и страничните издънки, образувани насипни съцветия, които не се слеят в една плътна глава.

Те се консумират: вкус те приличат на аспержи, така че този вид понякога се нарича броколи. В храната и използвайте съцветие, а външната част на снимките, тя често се използва за консервиране.

Броколите са един от най-топлина, любов сортове зеле, то не толерира минусови температури.

Едно от предимствата е неговото ранно зреене: след прибиране на реколтата от върха на главната снимките, зеле може да даде друга култура, благодарение на новите съцветия на странични издънки. Най-високата концентрация на полезни вещества, съдържащи се в сурово зеле, но част от тях остава след топлинна обработка.

Броколи се отглежда за следните полезни функции:

• Веществата, които се съдържат в съцветия имат изразено анти-склеротични ефект. Яденето на броколи е в състояние да удължи младостта и повишава имунитета.
• Броколи съдържа максимално количество витамини и други хранителни вещества, в този параметър го изпреварва дори карфиол. Тя се състои от витамини А, С и Е, калий, калций, фосфор и други микроелементи.

Специален състав помага за премахване на токсините от организма, така че броколите се препоръчва да се консумират хора, които пушат. Това са само някои от неговите полезни свойства, което е предвидено й широко разпространена в много страни.

Отглеждане метод броколи разсад

Агротехника расте броколи не е много по-различно от обичайните принципи за отглеждане на зеле, но някои детайли са все още там. Броколи принадлежи на влаголюбиви видове, тя също се нуждае от специален режим на торене, за да се получи добра реколта. Този вид се отглежда чрез разсад от семена, е възможно дори и за начинаещ градинар.

За разсад закупени най-големите и здрави семена, да ги засаждат в кутии с почвата за около 35-40 дни преди засаждането на открито място.

Броколи също може да се отглежда в саксия: растението почти не толерира разсаждане, така че е необходимо да се поддържа максимално от корени, когато засаждане на открито място. В долната част на контейнера за разсад поставени камъни или разширени глина: дренажен слой ще се влага от корените и да се предотврати разпад на почвата.

Характеристики разсад метод:

• За разсад използват неутрални или алкални почви.
• На повърхността на почвата прави жлебовете дълбочината на която е до 1,5 см и след това трябва да се овлажнява земята и да падне на семената в него на разстояние около 15 cm.
• Първи да бъдат запечатани, разсад се отглеждат на хладно място с оптимална температура от 16 и след това 8 градуса.
• Тя не трябва да се излага на пряка слънчева светлина, но в стаята трябва да бъде достатъчно светлина. Ако стаята е твърде топло, може би преждевременно поява на глави.
• Когато разсадът ще бъде най-малко 5 листа, засадени в градината.
• Обикновено, трансплантация се извършва на 35 дни след засаждане, времето е в края на април - началото на май.
• Дълбочината на дупката за засаждане е около 25 см, разстоянието между две площадки, трябва да бъде най-малко 40 см.
• Ямките трябва да се обилно напоени, освен това, веднага след първото разтоварването се извършва първо тор: растения оплодени с карбамид в количество от 2 супени лъжици. лъжици до 10 литра вода. Тази доза трябва да е достатъчна, за храстите 10.

Re нахранени броколи, когато замине за тази употребяван суспензия. Трябва да се разрежда най-малко 4 пъти, на малки порции за всяко хранене полива корена на растението.

Важни принципи на отглеждане на броколи

Броколи е желателно за легло след засаждане краставици, зърнени култури, картофи - прекурсори, обогатяване на почвата полезни за зеле вещества. Прекурсорите са лоши за нея домат, цвекло, ряпа, репички. Парцел целевата броколи желателно да се подготви предварително за тази цел е предвидено с вар почвата вещества.

Най-важните правила за отглеждане на броколи:

• Най-добрата почва за зеле - смес от торф, пясък и чим земя в равни пропорции. Не се препоръчва използването на мухъл, освен това, не е желателно да се вземат старата земя градина, тъй като те могат да бъдат засегнати от черно краче, което ще бъде прехвърлена към централата.
• Когато главите започват да узреят, те са насърчавани да pritenyat, така че те не се получи слънчевите лъчи. За да направят това, те нарязани заглавни страници, в противен случай те ще бъдат малки и занемарен.
• Зеле - водолюбиви завод, така че трябва да се полива обилно. Но в същото време не трябва да се подгизналия, тъй като е възможно заразяване с фомоза и кореново гниене. Въпреки това, ако влагосъдържанието е твърде ниска, главата на растението ще бъде малък, в допълнение, те ще загубят.
• Главата трябва да се намали преди разкритието. С реколта не може да бъде късно: с глава на път да започне да правя да загрубее, освен това, те имат появи горчив вкус в устата. Нарежете ги с част от стъблото. Странични издънки могат да бъдат оставени, и скоро те ще бъдат новият шеф. Ако засадени рано узряване разнообразие, в крайна сметка може да събира двойна реколта.

Броколи принадлежи на непретенциозни растения обикновено се развиват богата реколта може да бъде лесно. Постоянна грижа е поливане и плевене, освен това, че е необходимо да се справят с вредители. Ранните сортове обикновено узряват през 3 месеца след засаждане в земята, в средата се стига за около 70 дни, късно узряване - около 80 дни.

Необходимо е да се гарантира правилното съхранение на културата.

Ако броколи не е предназначен само за ядене, с главата напред потопени във вода, за да се охлади, след което сложи в чували и замразени. Това ще ви позволи да съхранявате зеленчуци продължение на много месеци, с тях ще бъде възможно да се пази максимално витамини. Ръководител подходящ за консервиране, има много рецепти за маринати.

защита Броколи от вредители

За да се получи добра реколта, трябва да се грижи за задължителната защита на броколи от вредители.

Тя заплашва да се защити от гъсеници, листни въшки, големи щети на растението може да предизвика охлюви и охлюви. Растения избор напръскват с химикали, народната медицина са достатъчно ефективни. Един прост метод за лечение на растения домати бульон: доматените листа се варят във вода и след това се охлажда отвара, и те напръскват растенията. Това дава възможност да се справят с гъсеници, които увреждат листа.

Лечение се препоръчва в топла тихо време.

За почистване на листата от листна въшка, използвайте спрей бульон горчив пипер.

Методът е безвреден, той не влияе на вкуса на културата. На литър вода е достатъчен само 3-4 фоликули, бульонът се препоръчва да настоява по време на деня. Друг вариант е тинктура от чесън и тютюневи листа. Получените растения се напръскват с горчив състав: ги прави безвкусен повечето вредители.

Има и промишлени средства за освобождаване на броколите от листни въшки и гъсеници. Добрите резултати показват лечение Intavirom: то трябва да се извършва при стриктно спазване на инструкциите на опаковката Основният недостатък на промишлени химикали - те намаляват полезността на растението, те могат да се използват с повишено внимание.

Няколко тайни за добра реколта

Броколи - не прекалено взискателни култура, но тя има свои тайни.

Знаейки специфичните детайли, той ще бъде възможно да се получи добра реколта:

• Зеле въшка страхува от копър, ако засадени върху кръпка зеле. Това ще даде възможност както да се спести място, и не пръскайте химикали зелени растения.
• Ако заместник сайта на зеле и домати, той ще бъде защитен от бръмбари листа, както и много други вредители.
• 2 седмици преди разсаждане в земята, е необходимо да се нрав, за да издържат на кратък период от време на слънце.
• Тя може да бъде покрита с помощта броколи семена директно, заобикаляйки етапа на разсад. В този случай, реколтата ще трябва да чакат по-дълго, но растенията са по-приспособени към възможно студено.
• Основа преди засаждане се препоръчва да се хвърли слаб разтвор на калиев перманганат - тя ще почисти почвата от вредители.

спазване на селскостопански технологии за отглеждане на зеле ще предостави отлична реколта, това не изисква много труд. Броколи е все по-чести и любимата култура. Тя може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от ястия, както и броя на витамини може да се нарече истински натурален медицина.

Повече информация може да бъде намерена във видеото.

Видео: Зеле. Oktiabrina Ganichkina: Практически съвети