Тартар от сьомга леко подсолена
СЪСТАВКИ
- осолена сьомга - 8 броя
- червен пипер - 0,5 бр.
- лук червено - 0,5 луковици
- малки каперси - 1 супена лъжица. л.
- копър - един куп
- лук - 1 връзка
- За соса:
- сладка горчица - 3/4 чаша
- бяло вино оцет - 2 супени лъжици. л.
- захар - 3 супени лъжици. л.
- сол, бял пипер - на вкус
- рапично олио - 2 чаши
- копър - един куп
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ
етап 1
Сьомга филе, ситно нарязан. По същия начин нарежете чушки червен лук. Копър и див лук пране, сушене. Отлагане vetochkiukropa 2 и 2 лук писалка, а останалите зелени котлет.стъпка 2
В купа смесете каперси, резена сьомга, сладки чушки, червен лук Зелените.стъпка 3
Пригответе соса. Горчица леко пребит с оцет, захар, сол и бял пипер. Смесете докато захарта се разтвори напълно. Копър пране, химическо, котлет и се добавят към соса. Продължавайки да се разбърква, изсипва тънка струя рапичното масло.стъпка 4
Добави сьомга тартар 3 супени лъжици. л. сос и разбъркайте добре. Останалите сос да се използва за други ястия.стъпка 5
Разлага Получената зъбен камък 4 малки форми, леко натискане. Сложете в хладилника за 30 мин. Brown хляб 4 нарязани кръг със същия диаметър като плесени. За да включите чашата на зърно форми с зъбен камък, внимателно ги премахнете.стъпка 6
Тартар подсолена сьомга готов.Споделяне в социалните мрежи:
сроден
- Пандишпан с ягодов крем
- Empanadas, маслини и кедрови ядки
- Пълнени пуешки гърди
- Студената супа от сьомга с праз
- Зеле на корейски
- Турция с малинов пълнеж
- Пиле, остъклена в мед и горчица
- Скара сьомга
- Satsivi пиле
- Салата от млади зеленчуци и яйца
- Салата Цезар с пиле
- С салата пикантна майонеза
- Маруля салата с кисело зеле
- Пролетта салата
- Шишчета със сос от хрян
- Крем от сладки пиперки
- Яйца, пълнени
- Зелена салата
- Готвене с месо и гъби
- Печена патица с порто сос
- Ивички гъби