Пълнени пуешки гърди

Видео: Пълнени пуешки гърди или пиле на скара

Съдържание

Видео: Пълнени пуешки гърди или пиле на скара
СЪСТАВКИ
Видео: Студени предястия Месо: Печена пуйка с пълнеж от орехи на гърдата
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6
стъпка 7

СЪСТАВКИ

пуешки гърди без кожа - 900гр
босилек - 2 стръка
Варено консервирана шунка - 130 гр
сирене - 130 грама
растително масло - 1 супена лъжица. л.
Груба смлян черен пипер - 1 ч.л. ..
сол - на вкус
За сос босилек:
Майонеза - 250 гр
Бяло вино оцет - 2 ч.л. ..
Захар - 0.5 ч.л. ..
нарязан зелен босилек - 2 супени лъжици. л.
Сол - 0.5 чаена лъжичка ..

Видео: Студени предястия Месо: Печена пуйка с пълнеж от орехи на гърдата

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Гърдата, пране, химическо и нарязани на половина, но не и до kontsa- разкрие, като книга. Покрива се с фолио и ставам с точилка, за да се получи правилната кутия. Разбийте изключен. Филмът е отстранена, търка пуйката със сол и черен пипер.

стъпка 2

Измийте босилека, котлет. Ham нарязани на тънки парчета. Сирене решетка. Поръсете със ситно нарязан босилек гърдата, разпределени по цялата повърхност на резени шунка и след това настъргано сирене.

стъпка 3

От дългата страна на правоъгълника в ролката на гърдата да се търкаля.

стъпка 4

Плътно вратовръзка кордата ролка.

стъпка 5

Сложете в рулони за микровълнова фурна, поръсва се черен пипер. Готвене в микровълнова фурна при максимална мощност за 20 минути. Roll флип, се готви за още 20 минути.

стъпка 6

Смесете в купа с майонеза, оцет, захар, сол и босилек. Поставете пуйката върху дъска за рязане, премахване на кордата, капак и се оставя да престои 15 минути. След това нарязани на филийки с дебелина 1 см разширени на тепсия. Сервира се със сос.

стъпка 7

Пълнени пуешки гърди е готова.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден