Satsivi пиле

Видео: Satsivi пиле

Съдържание

Видео: satsivi пиле
СЪСТАВКИ
Видео: Е, oochen вкусно - satsivi с пиле!
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6
стъпка 7

СЪСТАВКИ

пиле с тегло около - 1 кг
лук - 2 бр.
Чесън - 4 скилидки
обелени орехи - 1 чаша
брашно -. 1 чаена лъжичка.
масло - 2 супени лъжици. л.
бял винен оцет - член 1.5. л.
Хмели-сунели - 1 чаена лъжица ..
кориандър - 1 чаена лъжица ..
шафран - 0.5 ч.л. ..
кориандър лъч - 1 бр.
червен пипер - на вкус
сол - на вкус

Видео: Е, oochen вкусно - Satsivi с пиле!

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Пиле измиване, отсече излишната мазнина. Сложете в тенджерата, добавете малко количество гореща вода и се вари в продължение на 30 минути. След това извадете пилето от бульона, чорбата спаси. Coat 0.5 труп чл. л. масло, сол и се пържи в предварително загрята 190 ° С фурна до готовност, 20 мин., постоянно обръщат и пръскане нагряват с мазнини.

стъпка 2

Пригответе соса. Лук кора и фино котлет. останалото масло и се запържва лук жега тиган, 7 мин. Постепенно добавете брашното и варете в продължение на 2 минути. Изсипете бульона и се разбърква старателно.

стъпка 3

Орехи смила в блендер, добавете хмел-сунели, кориандър, шафран, сол и пипер.

стъпка 4

Сместа се излива в тенджерата с лука и се изсипва оцет. Heat сос на слаб огън 7-8 мин., Не позволява кипене.

стъпка 5

Пиле почистена от кожа и кости, плът, нарязани на малки парченца. Сложете в соса и топъл, 5 мин.

стъпка 6

Изплакнете и котлет кориандър. Чесънът кора и мачкайте, поставени в sacivi с магданоз. Оставя се да изстине и почистване на хладилника. Сервирайте студена закуска.

стъпка 7

Satsivi пиле е готова.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден