Скара сьомга

Видео: пушена сьомга на скара с глазура

Съдържание

Видео: пушена сьомга на скара с глазура
СЪСТАВКИ
Видео: Сьомга на Вебер грил
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6
стъпка 7

СЪСТАВКИ

1 сьомга тегло 1,5-2 кг
зехтин - 2 супени лъжици. л.
лимонов ароматизатор риба - 2 ч.л. ..
зелен фасул - 200 г
Масло с билки:
безсолно масло - 180 грама
кориандър - на вкус
Чесън - 1 скилидка
Лимон - 1 бр.
сол - на вкус

Видео: Сьомга на Вебер грил

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Риба Измийте, обелете, отстранете главата, опашката и перките (на който можете да се готви бульон). Нарязва на порции с дебелина 2,5 cm.

стъпка 2

На хартия за печене облицовани с пергамент, сложи пържоли от сьомга, като ги намажете с 1 супена лъжица. л. зехтин и се поръсва с лимонов подправка за риба. Оставя се да се маринова за 10 минути.

стъпка 3

Замразени боб Ситен дъжд с останалия зехтин и се запържва на скара, 7-9 минути. Преминаване на плоча и се покрива с фолио.

стъпка 4

Запържваме всяка част от сьомга, докато готвят за 4-5 минути. от всяка страна. Преминаване на плоча и се покрива с фолио.

стъпка 5

Кук масло. Lemon измийте и нарежете на половина, изстискайте сока от двете половини. Измийте билки, котлет. Чесънът чисти, котлет. За да добавите омекотена масло лимонов сок, чесън, билки, сол и черен пипер. Разбърква се добре, докато гладка. Трансфер до торба сладкиши и се охлади малко, около 5-7 минути.

стъпка 6

От торба сладкиши otsadit розетки от масло в хладилника за 15 минути. От останалите половин лимон изстискайте сока на риба топли fasol.Ukrasit розетки на масло и сервирайте с боб.

стъпка 7

Сьомга на скара е готова.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден